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Selon l'Organisation mondiale de la santé, le syndrome de fatigue chronique (SFC) est considéré comme une maladie neurologique. Il est très fréquent chez les adolescents et les adultes, mais ces derniers temps, il apparaît même chez les enfants aussi jeunes que cinq ans. Le diagnostic se fait en excluant d'autres symptômes similaires, alors qu'il n'existe actuellement plus de tests diagnostiques spécialisés.

Principaux symptômes :
Le syndrome de fatigue chronique n'est pas quelque chose que nous devrions laisser passer inaperçu, car il peut mener à la dépression. La fréquence et la gravité des symptômes peuvent varier d'une personne à l'autre. À un stade initial, cela n'affecte pas les activités individuelles (travail, école), tandis qu'à un stade avancé, la personne peut devenir alitée ou même avoir du mal à prendre soin d'elle-même (par exemple, incapacité à se nourrir) et être très sensible à la lumière ou au bruit . Les principaux symptômes sont résumés ci-dessous : 
Fatigue constante depuis plus de 6 mois et sommeil agité.
Douleurs musculaires.
Maux de tête, incapacité à se concentrer et mauvaise mémoire.
Nausées et symptômes de colite spastique.
Sensibilité aux aliments, médicaments, détergents, alcool.

Vaincre la fatigue en mangeant !!!
Le corps humain a besoin d'une alimentation équilibrée pour atteindre un niveau de santé optimal. Il convient de mentionner qu'il n'existe actuellement aucune donnée scientifique complète pour documenter que les personnes atteintes du syndrome de fatigue chronique devraient suivre un régime alimentaire plus spécialisé. De plus, il est bon d'éviter les régimes hypocaloriques et monophagiques, ainsi que les changements brusques de poids. Au lieu de cela, un apport équilibré de nutriments et d'aliments de tous les groupes aide à améliorer les symptômes de la fatigue chronique.
Manger de la nourriture en petits repas fréquents peut s'avérer très bénéfique car cela fournit au corps l'énergie nécessaire en continu et évite ainsi l'épuisement physique. Plus précisément, les aliments qui agissent utilement dans le syndrome de fatigue chronique sont les suivants :
Consommation quotidienne de pain complet, riz, pâtes
Apport quotidien de cinq portions de fruits et légumes.
Consommer deux portions par jour de produits laitiers faibles en gras
Consommation fréquente de viande maigre (poisson, poulet), noix, légumineuses.

Le syndrome de fatigue chronique affecte également le poids corporel !!!
La prise de poids est très probable chez les personnes atteintes d'IRC, car les douleurs musculaires dont souffrent de nombreuses personnes contribuent à une réduction de l'activité physique. Afin d'équilibrer les faibles niveaux d'exercice et de prévenir la prise de poids, une consommation régulière d'aliments faibles en calories et en matières grasses qui augmentent la satiété, comme les fruits et les légumes, est recommandée. À l'inverse, les aliments riches en sucre et en calories (par exemple, les biscuits, les gâteaux, le chocolat) doivent être évités.
Dans les cas où une perte de poids est observée en raison d'une perte d'appétit ou de nausées, il est recommandé de manger de petits repas rapides et fréquents.

Prendre des suppléments nutritionnels dans le syndrome de fatigue chronique.
De nombreux compléments alimentaires aident à stimuler l'organisme en cas de fatigue chronique. Les plus courants sont les suppléments multivitaminés. Aussi, les personnes hospitalisées ou les femmes ménopausées devraient prendre de la vitamine D, sous forme de supplément, afin de limiter la possibilité de développer des problèmes osseux, comme l'ostéoporose ou l'ostéomalacie. Cependant, dans tous les cas, la prise de suppléments doit se faire sous la direction d'un médecin ou d'un nutritionniste.

Dimitris Grigorakis,
Diététiste-Nutritionniste Clinique, MSc
Directeur Scientifique du Center for Dietary Support & Metabolic Control APISHNANSIS – FOR NUTRITION
Président de la Société Hellénique de Nutrition
[email protected]

1 Commentaires

  1. vpapakir dit:

    Délicieux

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