Faire du shopping à Laika est une véritable expérience ! Les produits à n'en plus finir, les voix, la foule, les odeurs, les grands-mères qui vous emmènent avec leurs charrettes, le grésillement des brochettes... Vous verrez tout à Laika, et surtout, la plus grande variété de fruits et légumes frais !

5 raisons de le préférer

1. Vous trouverez la plus grande variété de fruits et légumes que vous ne trouverez pas dans les marchés et les épiceries.
2. En général, il se trouve à proximité de votre domicile ou de votre école et vous n'avez pas besoin de moyen de transport.
3. Vous trouverez de tout à moindre prix puisque vous retrouverez chaque produit dans au moins 3 étals. La plupart des vendeurs sont également des producteurs, ce qui leur permet de réduire les coûts.
4. Vous trouvez toujours les bons produits au bon moment et même fraîchement récoltés puisque la plupart des producteurs les coupent le jour même.
5. Si vous allez régulièrement au Laiki, vous apprenez à connaître les producteurs, vous pouvez donc leur faire confiance et leur demander des choses que vous ne trouverez peut-être pas facilement. Par exemple. tomates vertes, feuilles pour les dolmades, petits concombres pour les cornichons.

10 étapes vous "séparent" de l'ordinaire

1. Commencez par faire une liste de courses de ce dont vous avez besoin. Commencez par vérifier ce qui manque dans votre réfrigérateur et notez-le. Bien sûr, vous n'êtes pas obligé de suivre la "discipline militaire". Au cours de la promenade, vous découvrirez peut-être quelque chose qu'il a oublié (par exemple du persil, un joli fruit).
2. Préférez les produits de saison. Nous n'achetons pas de tomates en plein hiver ni de choux en plein été. Ils sont immunisés, ils ont été cultivés avec des médicaments et des engrais et ils sont aussi plus chers.
3. Commencer tôt. Si vous voulez qu'il y ait des fruits et légumes frais, n'attendez pas pour les trouver tard le midi. Ils se sont raréfiés et ont beaucoup souffert.
4. Faites confiance à vos sens. Voir, toucher, sentir... Les fruits sont musqués, les tomates sont dures et rouges, les fraises sont "vivantes".
5. Ne cherchez pas la forme parfaite. La perfection n'est pas toujours synonyme de qualité. Une tomate d'apparence parfaite, avec une forme parfaitement ronde qui brille comme une "fausse", généralement... c'est une fausse. Si vous voyez des citrons ou des oranges très brillants, il s'agit très probablement d'importations qui ont été cirées pour "endurer" leur long voyage jusqu'au comptoir.
6. Préférez vous approvisionner auprès des producteurs plutôt que de simples commerçants car ils ont généralement de meilleurs prix. Vous pouvez parler au producteur et lui demander des détails liés à la variété ou à la cuisson correcte.
7. Ne jouez pas "intelligent" avec les marchands de légumes, mais ne paraissez pas "louche" non plus. Maintenez une attitude honnête qui sera appréciée.
8. Ne vous en tenez pas aux premiers stands que vous voyez devant vous. Promenez-vous sur toute la longueur de la rue pour découvrir les produits et leurs prix.
9. Il a bien lu les panneaux. Habituellement, les prix sont à moitié couverts ou comportent de petites décimales qui peuvent vous tromper.
10. Choisissez-vous. Ne laissez pas le marchand de légumes remplir votre sac, car à votre retour à la maison, vous constaterez que vous en avez 2-3 qui ne sont pas mûrs ou qui sont abîmés ou abîmés. Prends toi la main.

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