Lasagne aux champignons et piment
Matériaux
Exécution
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Dans une casserole d'eau bouillante salée, je mets les lasagnes et je les fais bouillir selon les instructions sur le paquet. Je garde ½ tasse d'eau et égoutte les pâtes.
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Faire chauffer le beurre et l'huile d'olive dans un grand wok. Ajouter tous les champignons et faire sauter pendant 10-12 minutes, en remuant, jusqu'à ce que leur liquide s'évapore et qu'ils brunissent légèrement. J'ajoute l'ail et le piment et continue de faire sauter pendant 1-2 minutes, en secouant le wok.
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Je verse la crème, le fromage à la crème, l'eau dans laquelle j'ai fait bouillir les pâtes, le sel et le poivre fraîchement moulu et secoue pendant 3-4 minutes sur le feu jusqu'à ce que le fromage à la crème fonde et qu'une sauce épaisse soit créée. Retirer du feu et ajouter l'aneth et la feta.
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Je vide les lasagnes dans une assiette et verse dessus la sauce. Je sers immédiatement.
Commentaires des utilisateurs
Bon goût!
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