Le poulet est un aliment riche en protéines de haute valeur biologique, car elles sont mieux absorbées que les protéines végétales.
De plus, le poulet a un pourcentage de "mauvaises graisses" saturées plus faible que la viande rouge (bœuf, porc). En particulier, la poitrine de poulet sans peau est la moins grasse et la moins calorique. En outre, il est riche en nombreuses vitamines et minéraux essentiels à la santé humaine et c'est pourquoi les experts le classent avec l'œuf parmi les meilleurs aliments.
Concernant les protéines, une portion de poulet (poitrine) par exemple de 100 grammes apporte environ 35 grammes de protéines.

La nutrition du poulet est directement liée à sa qualité.
Un choix idéal est le poulet nourri avec des aliments 100% végétaux (maïs et soja) enrichis en sélénium et en huile d'olive pure. Grâce aux précieux composants de l'huile d'olive, la viande de poulet devient plus savoureuse et plus tendre, tout en ayant une composition améliorée en termes d'acides gras. Comme vous le savez, par rapport aux autres huiles de graines, l'huile d'olive a une valeur nutritionnelle nettement supérieure et est riche en vitamine E, qui possède des propriétés antioxydantes et aide à protéger les cellules du stress oxydatif. L'huile d'olive associée à l'oligo-élément sélénium et ses propriétés bénéfiques est un choix idéal pour notre table quotidienne.

Propriétés bénéfiques
Le poulet nourri à 100% d'aliments végétaux, de vitamines et d'oligo-éléments a viande riche en sélénium. Le sélénium est un oligo-élément d'importance fondamentale pour la santé humaine. En consommant seulement 100g, nous pouvons couvrir 49% de l'apport quotidien recommandé en sélénium pour notre corps et contribuer à :

• Dans le bon fonctionnement de notre système immunitaire
• Dans le bon fonctionnement de la glande thyroïde
• Dans la prévention de l'oxydation cellulaire (action antioxydante)

Alors si vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience nutritionnelle gourmande dans votre quotidien, avec des bénéfices supplémentaires pour votre corps, essayez le poulet nourri à 100% d'aliments végétaux, vitamines & oligo-éléments, disponible dans les produits suivants :

• Poulet 70% standardisé
• Filet de Buti 500g
• Filet de poitrine 500g

Despina Ligounaki
Diététiste Nutritionniste
Membre de l'équipe Logodiatrofis.gr