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H Vitamine D est une vitamine liposoluble, qui joue un rôle central dans le corps humain et est particulièrement importante pour la santé immunitaire.

Plusieurs études montrent que la vitamine D joue un rôle essentiel dans la promotion de la réponse immunitaire.
Il présente à la fois des propriétés anti-inflammatoires et immunomodulatrices et est vital pour l'activation des systèmes de défense du système immunitaire.
Il est connu pour améliorer la fonction des cellules immunitaires, y compris les lymphocytes T et les macrophages, qui protègent le corps humain contre les agents pathogènes.
De faibles niveaux de celui-ci ont été associés à un risque accru de maladies respiratoires, notamment la tuberculose, l'asthme et la maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC), ainsi que les infections respiratoires virales et bactériennes.
De plus, une carence en vitamine D a été associée à une fonction pulmonaire réduite, ce qui peut affecter la capacité du corps à combattre les infections respiratoires.
De plus, plusieurs études ont montré qu'une carence en vitamine D peut altérer la fonction immunitaire et augmenter le risque de développer des maladies respiratoires. Enfin, certaines études ont montré que les suppléments de vitamine D peuvent stimuler la réponse immunitaire et protéger contre les infections respiratoires en général.
Une revue systématique et une méta-analyse récentes portant sur 11.321 14 personnes de XNUMX pays ont montré que la supplémentation en vitamine D réduisait le risque d'infection respiratoire aiguë (IRA) à la fois chez les personnes carencées en vitamine D et chez celles dont les niveaux étaient adéquats.
Dans l'ensemble, l'étude a montré que les suppléments de vitamine D réduisaient le risque de développer une infection respiratoire aiguë d'au moins 12 %.
L'effet protecteur était plus fort chez les personnes ayant de faibles niveaux de vitamine D (11).
De plus, il a également été démontré que les suppléments de vitamine D réduisent la mortalité chez les personnes âgées, qui sont plus à risque de développer des maladies respiratoires telles que celles touchées par le COVID-19.
Concernant le lien direct de la vitamine D avec le COVID-19, deux nouvelles études pertinentes très récentes pointent leur lien possible, tout en soulignant l'importance primordiale de la vitamine soleil dans la régulation immunitaire ! Le premier a été publié par des chercheurs anglais de la Queen Elizabeth Foundation et de l'Université d'East Anglia.
Les auteurs ont comparé les niveaux moyens de vitamine D dans 20 pays européens par rapport aux cas de coronavirus et à la mortalité. Les preuves montrent que les pays ayant de faibles niveaux de vitamine D avaient une mortalité plus élevée.
La deuxième étude a été menée par des chercheurs de la Northwestern University et du Boston Medical Center et a été publiée le 30/04/2020. Selon ses conclusions, le risque de maladie grave due au COVID-19 chez les patients présentant une carence sévère en vitamine soleil est de 17,3 %, tandis que le taux correspondant pour les personnes ayant des niveaux normaux est réduit de 15,6 %.
Étant donné que le marqueur inflammatoire CRP, qui est un indicateur fort d'une maladie grave due au COVID-19, est associé à une carence en vitamine D, les conclusions des auteurs soutiennent que la vitamine D peut réduire la gravité du COVID-19 en supprimant la cascade d'apparition de cette cytokine. (CRP) chez les patients atteints de COVID-19.
Selon le professeur de maladies infectieuses et chef de l'équipe scientifique de gestion du COVID-19 dans notre pays, M. Sotiris Tsiodras (02/05/2020) : « Des niveaux accrus de vitamine D montrent qu'ils peuvent agir positivement dans le traitement de le coronavirus.
Des études réalisées aux Philippines, mais aussi en Europe ont montré qu'il existe une relation entre les infections respiratoires et de faibles niveaux de vitamine D.
Il existe des preuves montrant que des niveaux accrus de vitamine D jouent un rôle dans la défense de l'organisme contre le virus. Il est important d'avoir des niveaux élevés de vitamine D et cela peut être fait en plus de l'exposition au soleil et de l'apport alimentaire. Notant que contrairement à ce à quoi on pourrait s'attendre en raison de l'ensoleillement en Grèce, les niveaux de vitamine dans la population sont à la traîne.
Surtout pour les personnes âgées, il est important d'avoir de la vitamine D aux bons niveaux."
En résumé, étant donné que de nombreuses personnes en Grèce manquent de vitamine D et en particulier les personnes âgées où elles courent le plus grand risque de développer les complications les plus graves liées au COVID-19, il est essentiel d'en obtenir des quantités adéquates.
L'exposition quotidienne au soleil ainsi que la consommation de saumon, de thon, de foie et de petits poissons consommés avec les arêtes (ex : anchois, sardine, athérine etc.), ainsi que l'apport d'huile de foie de morue (connue pour ses propriétés immunoprotectrices ) qui comprend la combinaison hautement biodisponible de vitamine D et de graisses ω-3, est très importante.
L'huile de morue de choix doit être de haute qualité, fabriquée dans les 24 à 48 heures suivant la capture de la morue, et avoir des normes plus strictes que celles fixées par l'Union européenne (qui sont déjà strictes).
Enfin, des mesures préventives telles que la distanciation sociale et une bonne hygiène peuvent être considérées comme des moyens de protection supplémentaires efficaces.

Dimitris Grigorakis
Diététiste-Nutritionniste Clinique, PhD • Directeur Scientifique LOGO DIETROFI – Président de la Société Hellénique de Nutrition • Associé Scientifique de TEDD de l'Université Harokopio • Associé Scientifique de la Première Clinique de Neurologie, École de Médecine de l'Hôpital EKPA Aeginetio • Éducateur K.E.DI.VI.M . Université nationale kapodistrienne d'Athènes

1 Commentaires

  1. sophiemmcbeath4 dit:

    Passionnant!

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