destination… dégustez !

L'été est le moment idéal pour déguster ces deux boissons, en bonne compagnie et de bonne humeur. Les soirées fraîches sur le balcon entre amis... Les matchs de foot entre mecs... Les discussions mode entre filles sont le cadre idéal.
Avec l'ouzo, j'accompagne généralement les fruits de mer, tandis qu'avec la bière, la viande, mais c'est une question de goût. Habituellement, les deux sortent sur la table et chacun peut profiter de ce qu'il aime. Les entrées que je recommande ne nécessitent pas beaucoup de préparation, mais vous n'avez pas besoin d'en faire trop non plus. Comptez 4 entrées pour 4 amis, une belle salade fraîche et... beaucoup d'appétit !

Apéritifs pour l'ouzo
Crevettes à la poêle au romarin
ouzo

Crevettes au fromage de fleurs
accompagner l'ouzo

Anchois mariné à la menthe et coriandre
accompagner l'ouzo

Poêle à frire dans la pâte

Gratin de moules aux amandes râpées

Salade de rego aux raisins secs
accompagner l'ouzo

menus "crackés"
accompagner l'ouzo

Snacks à la bière
Boulettes de viande Iri avec pastourma et sauce tomate maison

Boulettes de viande farcies au gruyère

Croquettes au fromage avec mayonnaise épicée

Rouleaux d'aubergines fourrés à la crème de feta

Bruschettas au tourlu d'été

Roulés de cuisse de veau fumé au paprika, et cream cheese

Aubergines au yaourt et curry