destination taste!

Η Τηνιακή Κουζίνα στο Evi Evane

Η Τηνιακή Κουζίνα στο Evi Evane

Μια εξαιρετική βραδιά είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν όσοι παρεβρέθηκαν την Τρίτη 11 Οκτωβρίου στο Εστιατόριο Evi Evane. Η Τήνος για δεύτερη, συνεχόμενη φορά εμπιστεύτηκε το διάσημο, ελληνικό μπιστρό για την προβολή των προϊόντων του και της κουζίνας του.
img_6019-web
img_6045-copy

Η αντιδήμαρχος της Τήνου κ. Αναστασία Δεληγιάννη και η διευθύντρια του ΕΟΤ στη Γαλλία, κ. Δήμητρα Βοζίκη, υποδέχτηκαν γάλλους δημοσιογράφους και φίλους της Τηνιακής κουζίνας φροντίζοντας να κάνουν γνωστή την όμορφη Τήνο με τη βοήθεια οπτικοακουστικού υλικού.

Η διευθύντρια του ΕΟΤ στη Γαλλία, κ. Δήμητρα Βοζίκη και η κ. Αναστασία Δεληγιάννη, αντιδήμαρχος Τήνου.
Η διευθύντρια του ΕΟΤ στη Γαλλία, κ. Δήμητρα Βοζίκη και η κ. Αναστασία Δεληγιάννη, αντιδήμαρχος Τήνου.

Η chef Ντίνα Νικολάου μαζί με την Τηνιακή μαγείρισσα Νικολέτα Φωσκόλου, μαγείρεψαν και πρόσφεραν μοναδικά εδέσματα του αγαπημένου νησιού φροντίζοντας ιδιαίτερα τις γεύσεις.
img_5762b img_5783b

Τρουφάκια κοπανιστής με ξερά σύκα
Τρουφάκια κοπανιστής με ξερά σύκα
Βολάκι Τήνου με άρωμα δεντρολίβανου και παξιμαδάκια Τήνου
Βολάκι Τήνου με άρωμα δεντρολίβανου και παξιμαδάκια Τήνου
Σεσκουλοπιτάκια Τήνου με γραβιέρα Τήνου
Σεσκουλοπιτάκια Τήνου με γραβιέρα Τήνου
Πρασινάδες με αγκιναράκια, λιαστή ντομάτα και λούζα Τήνου και βινεγκρέτ με πετιμέζι
Πρασινάδες με αγκιναράκια, λιαστή ντομάτα και λούζα Τήνου και βινεγκρέτ με πετιμέζι
Χοιρινό «κοκκινιστό» με πουρέ φασολιών Τήνου
Χοιρινό «κοκκινιστό» με πουρέ φασολιών Τήνου
9-web
Η μπύρα ΝΗΣΟΣ από την Τήνο κέρδισε τις εντυπώσεις…
Τραγανά φύλλα μπακλαβά με κρέμα λουκούμι Τήνου και Κεφές με παστέλι
Τραγανά φύλλα μπακλαβά με κρέμα λουκούμι Τήνου και Κεφές με παστέλι

Τα αμυγδαλωτά Τήνου έφθασαν κατευθείαν από το νησί από τρία διάσημα, παραδοσιακά ζαχαροπλαστεία. Μεσκλιές, Halaris Patisserie και Δ. Μπον.
img_6093-web

Η χαλαρή ατμόσφαιρα έκανε τους καλεσμένους απολαύσουν την ελληνική φιλοξενία και παράδοση. Φεύγοντας, πήραν μαζί τους μοναδικά παραδοσιακά δώρα από την κ. Δεληγιάννη, έχοντας σχηματίσει τις καλύτερες εντυπώσεις από την όμορφή βραδιά.
5895-web img_5920-web img_5976-web img_5983-web img_6101-web


Related Posts

MΠΡΟΥΣΚΕΤΕΣ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ BUTTERSCOTCH

MΠΡΟΥΣΚΕΤΕΣ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ BUTTERSCOTCH

Γρήγορες μπρουσκετούλες τέλειες για το πρωινό. Αν φτιάξω τη σάλτσα από την προηγούμενη μέρα έχω αρκετό χρόνο το πρωί και καραμελώνω τις μπανάνες με λίγη ζάχαρη.

ΚΕΪΚ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙ

ΚΕΪΚ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙ

Ένα αφράτο κέικ γεμισμένο με κρέμα λεμόνι. Αν θέλετε μπορείτε να το δοκιμάσετε και με πορτοκάλι, σαγκουίνι, ροζ γκρέιπφρουτ ή χυμό μανταρίνι.