L'été à son apogée et les soirées insouciantes avec nos cocktails préférés seront au rendez-vous ! Y a-t-il quelqu'un qui ne connaît pas le mojito, l'un des cocktails les plus populaires au monde ?
Les ingrédients ne sont plus secrets. Tout le monde sait qu'il faut quelques feuilles de menthe, le jus de ½ citron vert, du rhum et 2 cuillères à café de sucre. Les matériaux connus… mais son histoire ?
Le mojito vient directement de la belle Cuba et bien que certaines personnes pensent que c'est une boisson très forte, je vous assure que ce n'est pas le cas ! Son créateur supposé, selon certaines légendes cubaines, s'appelait Francis Drake. Son nom ne vous dit rien ? Peur et terreur au 10ème siècle ! Après une dure journée, il avait l'habitude de reprendre des forces en dégustant un mélange de menthe et de feuilles de tafia, avec du rhum traditionnel. Aujourd'hui encore, certains commandent un "Drake" plutôt qu'un mojito... Si vous voulez épater vos amis à l'étranger n'hésitez pas à dire au serveur "Give me a Drake" !
Malgré sa très bonne réputation, le mojito sait rester humble. Au cinéma, on n'a pu le voir que dans deux très bonnes et brèves apparitions. Dans les célèbres épisodes de James Bond où Pierce Brosnan, boit son cocktail avec Halle Berry avec beaucoup de succès, également dans Miami Vice de Michael Mann comme meilleur cocktail.
Sauf bien sûr, de la version simple, maintenant en été, de nombreux bars à cocktails impressionnent avec leurs propres recettes. Mojito à la grenade, à l'ananas, à l'orange, à la pomme ou à la pastèque, au melon ou encore à la fraise... Je vous conseille quelque chose de plus exotique... Mojito à la Noix de Coco! Vous venez de mettre l'entreprise...