Que pensez-vous que ce sont? Est-ce que cela vous vient à l'esprit ou faites-vous partie des chanceux qui l'ont essayé ? Et qui n'aime pas le champagne accompagné de foie gras et de saumon fumé ? Vous les avez peut-être essayés au moins une fois à Noël, à des mariages ou même à des anniversaires !
Le portefeuille de chacun est spécial et personnel et chacun le configure comme bon lui semble ! Mais savez-vous qu'il existe des aliments encore plus chers que le saumon et le caviar ? Et je ne vous cacherai pas que certaines personnes (riches... très riches) dépensent chaque jour beaucoup d'argent pour l'avoir dans leur assiette.
Vous trouverez ci-dessous les 10 aliments les plus chers (difficilement abordables). A ce prix, ce sera certainement bon !

Kopi Luwak
On ne parle pas ici d'un simple café ! Ce café d'Indonésie est le café le plus cher et le plus spécial au monde. Son prix atteint environ 1.000 XNUMX dollars le kilo ! Pourquoi; Tout simplement parce que cet excellent café est préparé de façon particulière je dirais !
C'est du café récolté dans les excréments du rat musqué, un petit mammifère ressemblant à un chat sauvage qui vit près des plantations de café de l'archipel indonésien. Cela peut vous choquer et vous dérouter au début, mais c'est quelque chose d'extrêmement rare ! Les grains subissent une fermentation sur leur chemin à travers le système digestif des animaux, ce qui leur donne leur saveur unique, selon les amateurs de boissons.

Safran
Nous ne pouvons pas tous mettre la main sur cette exquise épice orange ! Et la vérité est qu'il peut atteindre environ 1.500 XNUMX euros le kilo. Pourquoi; Puisqu'il est rare et demande beaucoup de patience lors de sa récolte, à la main.
Pour récolter 1 kg de safran, il faut 400 heures de travail et plus de 150.000 XNUMX fleurs. Heureusement, nous n'avons besoin que de quelques grammes pour parfaire notre plat en cuisine. Les grands chefs l'utilisent avec du poisson ou même avec du chocolat !

Caviar "Almas"
Bien sûr, le caviar fait partie des mets délicats que nous connaissons tous. Caviar, vodka, l'alliance parfaite des arômes. Il existe différentes catégories de caviar. Parmi les plus célèbres, se trouve Almas.
Un "diamant" blanc, translucide et brillant. Un excellent caviar issu d'un esturgeon albinos dont le prix peut atteindre jusqu'à 18.300 XNUMX euros le kilo. Et son packaging... tout en or !

Mouton Rothschild
On ne peut pas parler de gastronomie sans évoquer le vin qui donne du goût au plat. Bien sûr, il existe de nombreux vins reconnus.
Récemment lors d'une vente aux enchères, un lot de 12 bouteilles de Mouton Rothschild a trouvé preneur pour la somme de 228.000 23.000 euros !!! Soit en moyenne XNUMX XNUMX euros la bouteille.

Pastèque Densuke
Si pour nous, la pastèque est le fruit d'été bon marché, pour les Japonais ce n'est probablement pas le cas. Le Japon a sa juste part d'aliments rares qui touchent souvent à l'excès, l'un d'eux étant la pastèque densuke. La vérité est qu'au Japon, la pastèque est rare et très chère.
Il existe une variété de pastèque appelée Dentsuke à la peau noire et à l'écorce dure qui est cultivée uniquement sur l'île japonaise d'Hokkaido et produit environ 60 à 65 pastèques chaque année. Le prix de vente moyen est de 200 euros, tandis que les prémices de la première récolte de l'année sont adjugées à des prix qui, dans certains cas en 2008, ont dépassé les 5.000 XNUMX euros.

Melon Yubari
Un autre fruit d'été qui pour la Grèce est assez bon marché (et bien sûr délicieux). Le melon Yubari, est un fruit qui résulte du mélange de différentes variétés de graines. En 2008, une paire de cette variété s'est vendue 22.872 XNUMX $.
Ces melons de luxe ont un goût sucré et rafraîchissant. En moyenne, ils coûtent 30 euros pièce mais peuvent être vendus aux enchères, à des prix exorbitants (jusqu'à 1.000 XNUMX euros pour deux melons !)

Champignon Matsutake
Le champignon japonais matsutake pourrait être la réponse à la truffe blanche, tant par sa rareté que par son prix. C'est l'un de ces types qui ont un goût vraiment excellent, avec de forts arômes de bois et de noix et un arrière-goût épicé.
Ils poussent généralement sur les racines des pins pinus densiflora, mieux connus sous le nom de pin rouge, pins endémiques d'Asie du Sud-Est. Très rarement, donc, il est considéré comme le roi des champignons. Estimez environ 2.000 XNUMX $ le kilo.

Bœuf de Kobé
Du Japon et de cette race spéciale de bétail. L'animal reçoit des soins particuliers pour que sa viande soit la meilleure et donc la plus chère.
Imaginez le mollet massé pour éviter les crampes, arrosé de bière et massé en musique ! Il n'est donc pas étonnant que ce soit aussi la viande la plus chère ! Estimez 2.800 XNUMX $ pour cette viande.

Chocolat Knipschildt
Je ne parle pas des petits chocolats qu'on trouve dans les kiosques ! Si vous voulez vraiment impressionner vos invités, vous devriez avoir chez vous du chocolat Knipschildt, du nom du chocolatier danois qui vit aux États-Unis.
Knipschildt a créé les truffes Madeline. Une excellente truffe au chocolat noir Valrhona, qui atteint 180 euros la pièce de 50 grammes, soit 3.600 XNUMX euros le kilo.

Truffe blanche d'Alba
Je dirais que la truffe blanche est un trésor rare, et donne du goût à tous les plats ! Un vrai plaisir, mais qui a aussi un prix élevé.La truffe blanche d'Alba en Italie est une matière rare et luxueuse.
Sa spécialité ? L'arôme de l'ail sauvage que vous comprenez dès que vous l'essayez. Si vous souhaitez l'inclure dans vos plats, il faudra prévoir environ 2.500 XNUMX euros le kilo.