Αnous laissons l'ancien derrière nous et accueillons la nouvelle année avec joie, optimisme et beaucoup d'amis. Il est temps d'organiser un menu du Nouvel An qui séduira tous les convives. Ici, je vous donne des recettes spéciales et originales que vous pouvez choisir et impressionner même les plus exigeants ! Bonne année!

POUR L'APÉRITIF

MÉTAXA SOUR

MÉTAXA NEGRONI

PREMIER COURS

Soupe de patates douces au fromage à la crème et velouté de boucovo

Orge au potiron et fromage feta

PRINCIPALEMENT

Porc aux coings et prunes

Gulbasi aux 3 viandes

Rouleau de porc aux mandarines et pommes de terre

ACCOMPAGNEMENT

Pommes de terre épicées aux épices

Patates douces à l'ail au miel et à la moutarde

Salades

Salade de poulet de Noël à la grenade et aux cacahuètes

Salade de fête aux épinards, chou rouge et pamplemousse

desserts

Tarte royale aux amandes et fromage à la crème velouté

Couronne de Pavlova au pamplemousse orange et rose