destination… dégustez !

Une excellente soirée a été appréciée par les personnes présentes le mardi 11 octobre au restaurant Evi Evane. Tinos, pour la deuxième fois consécutive, a fait confiance au célèbre bistrot grec pour promouvoir ses produits et sa cuisine.
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L'adjointe au maire de Tinos, Mme Anastasia Deligiannis, et la directrice de l'EOT en France, Mme Dimitra Vozikis, ont accueilli les journalistes français et amis de la cuisine tinienne, en prenant soin de faire connaître la belle Tinos à l'aide de matériel audiovisuel.

La directrice de l'EOT en France, Mme Dimitra Vozikis et Mme Anastasia Deligianni, adjointe au maire de Tinos.
La directrice de l'EOT en France, Mme Dimitra Vozikis et Mme Anastasia Deligianni, adjointe au maire de Tinos.

Η Chef Dina Nikolaou avec le cuisinier de Tinian Nicoleta Foskolou, ils ont cuisiné et offert des plats uniques de l'île bien-aimée, en accordant une attention particulière aux saveurs.
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Truffes Kopanistis aux figues sèches
Truffes Kopanistis aux figues sèches
Rouleau de Tinos à l'arôme de romarin et aux noix de Tinos
Rouleau de Tinos à l'arôme de romarin et aux noix de Tinos
Tinos sesculopitakia au gruyère de Tinos
Tinos sesculopitakia au gruyère de Tinos
Légumes verts aux artichauts, tomate séchée et pou de Tinos et vinaigrette au petimez
Légumes verts aux artichauts, tomate séchée et pou de Tinos et vinaigrette au petimez
Porc "braisé" à la purée de haricots Tinos
Porc "braisé" à la purée de haricots Tinos
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La bière NISOS de Tinos a remporté les impressions...
Feuilles de baklava croustillantes avec Tinos Turkish Delight et Kefes avec pasteli
Feuilles de baklava croustillantes avec Tinos Turkish Delight et Kefes avec pasteli

Les macarons Tinos sont arrivés directement de l'île à partir de trois confiseries traditionnelles célèbres. mesclies, Pâtisserie Halaris et D.Bohn.
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L'atmosphère détendue a permis aux invités de profiter de l'hospitalité et de la tradition grecques. En partant, ils ont emporté avec eux des cadeaux traditionnels uniques de Mme Deligiannis, ayant formé les meilleures impressions de la belle soirée.
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1 Commentaires

  1. sophiemmcbeath4 dit:

    Passionnant!

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