destination… dégustez !

Le concours s'est terminé avec un grand succès « Le défi des hamburgers » organisé par Délifrance Hellas le mardi 25 octobre au restaurant de la Fondation Michalis Kakogiannis, Clap le restaurant.
gs0649w Le jury composé de personnalités accomplies le chef Chroni Damala, Nikos Karathano, Gika Xenaki, Ilias Skoulas et le consultant alimentaire Christos Sokolis, a pris la tâche gratifiante de sortir le meilleur burger. Les invités étaient des chefs renommés, des journalistes et des experts en gastronomie.
gs0722wgs0751w Les 11 étudiants en cuisine et chefs novices en compétition de tout le pays ont fait de leur mieux et ont présenté aux juges des hamburgers inspirés des recettes méditerranéennes préférées et des ingrédients spéciaux tels que les crevettes Simiaco, la rhodosmatia et le Sitia sygalo en combinaison avec les pains spéciaux de Délifrance.
gs0598w gs0601w gs0689w Le gagnant était le chef Konstantina Voulgari-Kontesopoulou, composé d'un burger de civet de lapin au cresson, mini-burgers, oignons caramélisés, échalotes de Sitia et quartiers de pomme de terre sur pain brioché au beurre Délifrance. Constantina, accompagnée des membres du jury, aura l'opportunité unique de se rendre à Monaco le 27 novembre pour assister à la Sommet Mondial des Chefs, la première conférence mondiale de la haute cuisine avec la participation de plus de 1.000 XNUMX chefs du monde entier !
gs0811w gs0786w Véritable hub mondial de l'art culinaire, le Chefs' World Summit est conçu pour former et inspirer une nouvelle génération de chefs, avec des séminaires et ateliers thématiques associés à une exposition de 5.500 XNUMX m². avec des produits de haute qualité.
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1 Commentaires

  1. Alexandra dit:

    Savoureux

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