dina nikolaouΤην Πέμπτη 15 Φεβρουαρίου, πραγματικά, ολόκληρος ο χώρος του Yolenis, μοσχομύρισε πεντανόστιμα, μερακλήδικα λουκάνικα Μουτεβελής. Μαζί μας βρέθηκε το «νέο» αίμα της εταιρίας, η Κάτια για να μας μιλήσει για την ιστορία της οικογένειας που …
Οι αμαρτωλές συνταγές του έρωτα
Την Τετάρτη 14 Φεβρουαρίου μια βραδιά αφιερωμένη στις ερωτικές συνταγές, είχαμε την ευκαιρία να φιλοξενήσουμε στο Yolenis Cooking Classes by Dina Nikolaou, την Carnicero. Η Μαίρη Αδαμοπούλου ιδιοκτήτρια του ξεχωριστού αυτού κρεοπωλείου μας μίλησε για …
Δροσερές σαλάτες με ελαιόλαδο G.E.T. και εκπλήξεις
Ένα δημιουργικό σεμινάριο απολαύσαμε την Τρίτη 30 Μαΐου. Καλεσμένος μου ο Βασίλης Αϊβάζογλου που με χαρά αποδέχτηκε την πρόσκληση για να μας παρουσιάσει τα εξαιρετικά προϊόντα του. Κορυφαίο όλων φυσικά το ελαιόλαδο G.E.T. Mας μίλησε …
Μοσχομύρισε Πάσχα στο Yolenis Cooking Classes by Dina Nikolaou
Τρεις συνεχόμενες βραδιές αφιερωμένες στα πασχαλινά-γιορτινά εδέσματα και γλυκά. Πολλοί οι συμμετέχοντες που έδωσαν το παρόν και μαγείρεψαν, δοκίμασαν και έδωσαν γιορτινή ατμόσφαιρα στα σεμινάρια. Την Δευτέρα 13 Μαρτίου, δημιουργήσαμε ένα πασχαλινό μενού που μας …
Μια βραδιά αφιερωμένη στις γυναίκες
Μεγάλη μέρα για τις γυναίκες που γιορτάστηκε με πολύ κέφι και όρεξη στο Yolenis Cooking Classes by Dina Nikolaou. Πολλές φίλες έδωσαν το παρόν για να απολαύσουν μοναδικές συνταγές με κυρίαρχο υλικό την σοκολάτα. Μαζί …
Μια βραδιά γεμάτη έρωτα και γεύσεις
Ένα σεμινάριο αφιερωμένο στο έρωτα ήταν αυτό που ζήσαμε στις 14 Φεβρουαρίου στο Yolenis Cooking Classes by Dina Nikolaou. Ο Ζαφείρης Τρικαλινός με το εξαιρετικό αυγοτάραχο, ήταν μαζί μας για να μας μάθει πως να …
Ένα σεμινάριο με συνταγές βασισμένες στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Μοναδικό σεμινάριο, αυτό που απολαύσαμε την Δευτέρα 6 Φεβρουαρίου. Θέμα: Το πρωτόλαδο. Κανείς δεν μπορούσε να μας δώσει περισσότερες πληροφορίες από αυτές που μας χάρισε ο Παντελής Ηλιακάκης, υπεύθυνος γευσιγνωσίας στο Olive bar Gaea, του …
Yoleni’s Cooking Classes by Dina Nikolaou: Χριστουγεννιάτικο Brunch
Brunch… μια τάση αρκετά διαδεδομένη στο εξωτερικό έχει αρχίσει να κερδίζει έδαφος και στην Ελλάδα. Δεν είναι τυχαίο ότι στο μάθημα που πραγματοποιήθηκε στις 20 Δεκεμβρίου, ο χώρος του Yolenis Cooking Classes by Dina Nikolaou, …