Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

Tag: salt

Masterclass, Ασύρτικο και Riesling από το Γιάννη Καρακάση MW και την Caro Maurer MW

Masterclass, Ασύρτικο και Riesling από το Γιάννη Καρακάση MW και την Caro Maurer MW

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το Masterclass Ασύρτικο & Riesling την προηγούμενη Δευτέρα 14 Οκτωβρίου από το Γιάννη Καρακάση MW και τη Γερμανίδα  Master  of Wine Caro Maurer στο Electra Metropolis. Συζητήθηκαν εκτενώς τα κοινά σημεία των δύο  ποικιλιών, τα στυλ αλλά και οι δυνατότητες παλαίωσης.…

SALT ODYSSEY… ΤΟ ΑΛΑΤΙ ΑΛΛΙΩΣ!

SALT ODYSSEY… ΤΟ ΑΛΑΤΙ ΑΛΛΙΩΣ!

Το αλάτι όλοι το ξέρουμε και όλοι έχουμε μια διαφορετική άποψη γι’ αυτό! Το χρησιμοποιούμε για να νοστιμέψει το φαγητό ή να δώσει ένταση στα υλικά μας και τις γεύσεις τους! Η αλήθεια είναι πως το αλάτι είναι παρεξηγημένο αλλά βασικό προϊόν στη μαγειρική. Ελάτε…

21 Οκτωβρίου: Τα κρασιά του Αιγαίου στην Αθήνα

21 Οκτωβρίου: Τα κρασιά του Αιγαίου στην Αθήνα

Τα κρασιά των νησιών του Αιγαίου Πελάγους θα παρουσιάσουν στο αθηναϊκό κοινό οι παραγωγοί τους, την Κυριακή 21 Οκτωβρίου 2018, στην Αίγλη Ζαππείου (δίπλα στο  Ζάππειο Μέγαρο). Η εκδήλωση γευσιγνωσίας, όπου συμμετέχουν οινοποιεία των Περιφερειών Βορείου και Νοτίου Αιγαίου, διεξάγεται με ελεύθερη είσοδο, 14:00 έως…

Τρία νέα Great Taste Awards στα αποκλειστικά προϊόντα Wise Greece!

Τρία νέα Great Taste Awards στα αποκλειστικά προϊόντα Wise Greece!

Όχι ένα, όχι δύο, αλλά τρία νέα Βραβεία Great Taste Awards έλαβε η αποκλειστική σειρά Simply Greek for Wise Greece, φτάνοντας πλέον συνολικά τα 10 Βραβεία Γεύσης! Η εταιρεία Simply Greek δημιούργησε μία σειρά από Σάλτσες, Πατέ και Μείγματα Αλατιών, εμπνευσμένη από τις παραδοσιακές γεύσεις…

Journaper… Your perfume your personality!

Journaper… Your perfume your personality!

Η πρώτη αρωματοποιία στην Αθήνα εμπνευσμένη από την υψηλή αρωματοποιία που δίδαξε η Grasse της Γαλλίας, είναι γεγονός, με την υπογραφή του δημοσιογράφου και αρωματοποιού Γιώργου Λ. Παπαχατζή! Η δημοσιογραφική του διαδρομή και η εξειδίκευσή του στην μεγάλη του αγάπη, την αρωματοποιία οδήγησε στο προσωπικό…

Τα Marks & Spencer Food υποδέχονται το Πάσχα με τις πιο γλυκές εκπλήξεις!

Τα Marks & Spencer Food υποδέχονται το Πάσχα με τις πιο γλυκές εκπλήξεις!

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, τα Marks & Spencer Food καλωσορίζουν το Πάσχα, με μοναδικές προτάσεις δώρων και αμέτρητες επιλογές για κάθε γούστο! Λαχταριστά σοκολατένια αυγά όπως το Chick-a-Boo, αλλά και σχέδια με αγαπημένους χαρακτήρες όπως το γουρουνάκι Percy Pig, θα ξετρελάνουν μικρούς και…

To σωστό αλάτισμα…

To σωστό αλάτισμα…

Το αλάτι είναι το απόλυτο καρύκευμα για να νοστιμίσουμε τα φαγητά, αλλά το κάνετε σωστά… Αλατίζετε το κρέας 1 έως 3 ώρες νωρίτερα και όχι τελευταία στιγμή. Έτσι το αλάτι εισχωρεί στις ίνες του κρέατος και συγκρατεί τους χυμούς του. Μην αλατίζετε αμέσως μετά το…