destination taste!
Στα Greek Hospitality Awards 2020, τα βραβεία-θεσμός της ελληνικής Ξενοδοχείας που πραγματοποιήθηκαν φέτος σε μια πολύ ιδιαίτερη χρονική συγκυρία, κορυφαίο ξενοδοχείο BEST GREEΚ LANDMARK HOTEL-GOLD AWARD στην Ελλάδα αναδείχθηκε το St. George Lycabettus! Πρόκειται για ένα από τα πιο όμορφα και ιστορικά ξενοδοχεία της Αθήνας…
Elles seront servies avec des tomates cerises et l’on versera par-dessus les feuilletés du petimezi.
Πόσο καλά γνωρίζετε το μέλι; Σκοπός του προγράμματος είναι η αύξηση της αναγνωρισμότητας και της εξειδίκευσης στο μέλι. Η παροχή στους συμμετέχοντες μιας μεθοδολογίας που τους επιτρέπει να αξιολογήσουν την ποιότητα και την ποικιλία των μελιών. Για τους μελισσοκόμους και τους συσκευαστές είναι χρήσιμη η…
Στο κέντρο της Αθήνας, στην γωνία Πανεπιστημίου και Βουκουρεστίου, βρίσκεται από το 1939 το Zonars. Ένα εστιατόριο με πολλά ονόματα, τα ονόματα εκείνων που πέρασαν και περνούν όλα αυτά τα χρόνια. Μάνος, Μελίνα, Γιάννης, Νίκος. Διότι, όπως φαίνεται τελικά, ένα εστιατόριο, δεν είναι το όνομα…
Λίγο μπελαλίδικη συνταγή αλλά σίγουρα θα σας αποζημιώσει σε γεύση και εμφάνιση. Εγώ σας δίνω τη συνταγή, χρησιμοποιώντας δύο διαφορετικά είδη φύλλων. Χωριάτικα και κρούστας. Και τα δύο γίνονται τέλεια…
Τα κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας θα βραβευτούν σε λαμπερή τελετή απονομής στις 15 Οκτωβρίου στην Αθήνα, ενώ σήμερα δημοσιοποιούνται οι shortlists για πέντε από τις δέκα επιμέρους κατηγορίες βράβευσης. Την power list των κορυφαίων εστιατορίων της χώρας για το 2018 διαμόρφωσαν με την ψήφο τους…
Βελτιώνονται θεαματικά, από χρόνο σε χρόνο, η εικόνα αλλά και οι εξαγωγικές επιδόσεις του ελληνικού κρασιού στην Αυστραλιανή αγορά. Ήδη καταγράφεται σημαντική αύξηση εξαγωγών, πάνω από 20% την τελευταία τριετία, ενώ παγιώνεται σταδιακά και η αντίληψη για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του στο καταναλωτικό κοινό. Είναι…
Με αφορμή τη συμπλήρωση των 20 χρόνων από τη δημιουργία της ειδικότητας “Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης”, o Εκπαιδευτικός Όμιλος ΔΕΛΤΑ διοργανώνει το μεγάλο επετειακό event «Gastronomy & Hospitality | Premium Masterclasses». 3 Days 18 Guest Lecturers 5 Michelin Stars 49 Master-Classes 102 Training Hours 2.500 Open…
5 min environ 20 min 4 personnes 1 heure [printfriendly] Il est si facile de faire son gyros à la maison et, une fois que vous connaitrez la recette et que vous aurez expérimenté les différents ingrédients de la marinade, il deviendra l’un des…
