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Tag: Fruits

Seiche aux épinards

Seiche aux épinards

40 min environ 1 heure 6 personnes – [printfriendly]   Les raisins secs conviennent très bien avec le poisson cuit ou les fruits de mer. On retrouve de telles recettes partout en Grèce. Vous pourrez mettre les raisins secs à la fin de la cuisson…

Beignets frits aux fruits

Beignets frits aux fruits

20 min 20 – 30 min au total 4-6 personnes 30 min [printfriendly]   Des beignets aux fruits originaux et particulièrement délicieux, ils sauront émouvoir petits et grands avec leurs variétés de saveur dans chaque bouchée. En fonction de la saison vous pourrez mettre les…

Valentine’s Day – Εστιατόριο Αμβροσία – Hyatt Regency Thessaloniki

Valentine’s Day – Εστιατόριο Αμβροσία – Hyatt Regency Thessaloniki

Είτε είστε ερωτευμένοι με το ρομαντισμό της παλιάς εποχής είτε ψάχνετε για μια νέα εμπειρία για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, το εστιατόριο Αμβροσία σας βοηθά να δημιουργήσετε αυτή την αξέχαστη στιγμή για το αγαπημένο σας πρόσωπο. Αφήστε τον εαυτό σας να απολαύσει πλούσια πιάτα…

Zeste d’orange confit

Zeste d’orange confit

2 heures – – 3 jours [printfriendly]   De la même manière, vous pouvez également faire différents fruits confit. Au lieu d’utiliser le zeste entier, vous pouvez les couper en bâtonnets minces. Ainsi, vous pourrez décorer les gâteaux ou les pâtisseries ou encore les mettre…

Confit de prunes

Confit de prunes

40 min 30 min pour 60 pièces 2 heures [printfriendly]   Les meilleurs pruneaux que j’ai pu trouver se trouve à l’île de Skopelos. Ils les utilisent beaucoup pour différentes recettes.C’est donc à Skopelos que j’ai eu l’occasion de goûter à ce délicieux confit de…

Confiture d’agrumes

Confiture d’agrumes

1 heure 1 heure + 25min 12 heures [printfriendly]   Une confiture anglaise avec tout son arôme et sa couleur unique. Bien sûr, vous pouvez utiliser les fruits de votre choix… Du pamplemousse, des citrons, des clémentines… Choisissez ce que vous aimez, du moment qu’ils…

Galette des rois aux fruits secs et à la crème de marrons

Galette des rois aux fruits secs et à la crème de marrons

30 min 1 heure 8-10 personnes – [printfriendly]   La Vassilopita c’est-à-dire la galette des rois grecs est le gâteau traditionnel que l’on coupe pour le nouvel an. Ici vous le trouverez dans sa version plus moderne, vous pourrez ainsi impressionner vos invités pendant la…

Pâtes d’orge aux crevettes

Pâtes d’orge aux crevettes

15 min environ 30 min pour 4 portions – [printfriendly]   Un plat aussi moderne que le risotto, et traditionnel comme le “giouvetsi” (plat généralement fait de viande et de pâte cuit au four). Cette recette, simple et impressionnante en même temps, est le premier…

Pain au miel et aux fruits secs

Pain au miel et aux fruits secs

40 min 1 heure pour 1 pain – [printfriendly]   Vous pouvez remplacer les fruits secs de la recette avec d’autres fruits que vous aimez, comme des dattes par exemple (surtout en hiver), des pruneaux, des raisins secs blancs, des corniers secs (un peu acide…

Tarte aux fraises marinées au mastic

Tarte aux fraises marinées au mastic

40 min 6-8 personnes – 2 heures [printfriendly]   Si vous ne servez pas toute la tarte, vous pouvez la recouvrir avec du film transparent et la conserver au réfrigérateur pendant 2 jours. Pendant la même durée les fraises sont également conservées dans leur sirop…


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