Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

Tag: Cooking lessons

Ο CHEF ΝΙΚΟΣ ΘΩΜΑΣ ΥΠΟΓΡΑΦΕΙ ΤΗ ΝΕΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΣΤΟ KAPSALIANA VILLAGE HOTEL

Ο CHEF ΝΙΚΟΣ ΘΩΜΑΣ ΥΠΟΓΡΑΦΕΙ ΤΗ ΝΕΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΣΤΟ KAPSALIANA VILLAGE HOTEL

Η κρητική κουζίνα με δημιουργικό πνεύμα και φρέσκα υλικά απο τα μποστάνια του χωριού.  Το Kapsaliana Village hotel ανοίγει το νέο κεφάλαιο στη γαστρονομία του, καλωσορίζοντας τον διακεκριμένο chef Νίκο Θωμά.  Με έμπνευση από την μακρά ιστορία του οικισμού, δημιούργησε τα μενού του εστιατορίου, ανανεώνοντας πλήρως την…

Grecotel Pallas Athena: Αποκριάτικη διασκέδαση για όλη την οικογένεια!

Grecotel Pallas Athena: Αποκριάτικη διασκέδαση για όλη την οικογένεια!

Στο Grecotel Pallas Athena, υποδεχόμαστε τις φετινές Απόκριες με τον καλύτερο τρόπο! Χρώματα και αρώματα γεμίζουν ευχάριστα τα μεσημέρια της Κυριακής με έναν πλούσιο μπουφέ εκλεκτών γεύσεων και πολλές συναρπαστικές εκπλήξεις για τους μικρούς μας καλεσμένους. Το Σάββατο 3 και την Κυριακή 11 Φεβρουαρίου, ένα…

Δημιουργώντας με προϊόντα Terra Fyllida

Δημιουργώντας με προϊόντα Terra Fyllida

Ένα απολαυστικό σεμινάριο με μανιταρολιχουδιές από την αγαπημένη μου Terra Fyllida, απόλαυσαν οι συμμετέχοντες την Δευτέρα 24 Απριλίου. Η Terra Fyllida, λάτρεις της μεσογειακής διατροφής, δημιούργησε μια σειρά εκλεκτών προϊόντων που αναδεικνύουν την υψηλή διατροφική αξία των μανιταριών. Ξεκινήσαμε με ένα αρωματικό, αλμυρό κέικ με…

8 Μαΐου: Γλυκά ψυγείου με παγωτά ΔΩΔΩΝΗ

8 Μαΐου: Γλυκά ψυγείου με παγωτά ΔΩΔΩΝΗ

Τα αγαπημένα μου παγωτά ΔΩΔΩΝΗ, συνώνυμο της ποιότητας και της γεύσης, γίνονται αφορμή για παγωμένα γλυκίσματα που θα μας συντροφεύουν όλες τις καυτές μέρες του καλοκαιριού. Τούρτα παγωτού τριπλής σοκολάτας και μπράουνις, τούρτα παγωτού φράουλας με γεμιστά μπισκότα φράουλας, τούρτα παγωτού τιραμισού με παγωτό πραλίνα.…

16 Μαΐου: Καλοκαιρινό brunch με τις διάσημες ταρτίνες της Ντίνας και ημιαφρώδεις οίνους LIMNOS ORGANIC WINES

16 Μαΐου: Καλοκαιρινό brunch με τις διάσημες ταρτίνες της Ντίνας και ημιαφρώδεις οίνους LIMNOS ORGANIC WINES

Το brunch έχει φανατικούς φίλους και έχει γίνει ιδιαίτερα αγαπητό αφού μπορεί να αντικαταστήσει πρωινό και γεύμα παράλληλα. Ειδικά το καλοκαίρι που δεν θέλουμε να «φορτωθούμε» με δύσκολα μαγειρέματα και βαριά φαγητά, σας έχω τις καλύτερες συνταγές με τις διάσημες ταρτίνες μου, για να απολαύσετε…

29 Μαΐου: Pasta bar με ζυμαρικά ΑΝΔΡΙΤΣΑΙΝΑ

29 Μαΐου: Pasta bar με ζυμαρικά ΑΝΔΡΙΤΣΑΙΝΑ

Τα ζυμαρικά αποτελούν το διασημότερο τρόφιμο σε όλο τον κόσμο. Πολλές οι ποικιλίες τους και χιλιάδες οι συνταγές τους. Η ΑΝΔΡΙΤΣΑΙΝΑ, παρασκευάζει ελληνικά ζυμαρικά με εξαιρετικές πρώτες ύλες και σταθερή ποιότητα. Τα δημιουργικά, καλοκαιρινά μαγειρέματα με ζυμαρικά είναι τα καλύτερα αφού αφθονούν τα φρέσκα λαχανικά…

30 Μαΐου: Όταν η σαλάτα γίνεται πιάτο – Καλοκαιρινές σαλάτες με ελαιόλαδο GET

30 Μαΐου: Όταν η σαλάτα γίνεται πιάτο – Καλοκαιρινές σαλάτες με ελαιόλαδο GET

Τα σαλατοφαγητά είναι αυτά που προτιμώ να σερβίρω το καλοκαίρι. Γίνονται γρήγορα, είναι ελαφρά και μπορούν να σερβιριστούν κρύα. Τα λαχανικά και τα σαλατικά είναι άφθονα και το μόνο που χρειάζεται είναι φαντασία και δημιουργικότητα. Το ελαιόλαδο G.E.T. θα δώσει στα σαλατοφαγητά μας μοναδικό άρωμα…

31 Μαΐου: Κάλεσμα σε cocktail party a la grecque με μεζεδομπουκίτσες και καλοκαιρινά κοκτέιλ ΜΕΤΑΧΑ

31 Μαΐου: Κάλεσμα σε cocktail party a la grecque με μεζεδομπουκίτσες και καλοκαιρινά κοκτέιλ ΜΕΤΑΧΑ

Τα ζεστά καλοκαιρινά βράδια στο μπαλκόνι ή στον κήπο είναι το τέλειο σκηνικό για ένα υπέροχο cocktail party. Δεν χρειαζόμαστε πολλά πράγματα. Τρία τέσσερα μεζεδάκια και άφθονα δροσερά cocktails με METAXA. Σικορέ γεμιστά με κρέμα καπνιστής πέστροφας και κράνμπερι, Φλογέρες με λαχανικά και Τυρομπαλάκια με ξηρούς…

24 Απριλίου: Δημιουργώντας μανιταρολιχουδιές με TERRA FYLLIDA

24 Απριλίου: Δημιουργώντας μανιταρολιχουδιές με TERRA FYLLIDA

Η Terra Fyllida, λάτρεις της μεσογειακής διατροφής και ιδιαίτερα των μανιταριών, δημιούργησε μια σειρά εκλεκτών προϊόντων που αναδεικνύουν την υψηλή διατροφικής τους αξία. Οι πρωτότυπες νοστιμιές τους μου έδωσαν την ιδέα για Κρέπες με κοτόπουλο και Chutney μανιτάρι πλευρώτους με κόλιανδρο και μπαχάρι, για ένα…