προορισμός…γεύση!
προορισμός…γεύση!
προορισμός…γεύση!
Οι υπερτροφές (superfoods) αναφέρονται σε τρόφιμα των οποίων η περιεκτικότητα σε μέταλλα, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και λοιπά θρεπτικά συστατικά είναι υψηλότερη συγκριτικά με τα υπόλοιπα, με αποτέλεσμα να έχουν ιδιαίτερες ευεργετικές επιδράσεις στον οργανισμό. Πολλές από …
Το 70% των ατόμων που πάσχουν από αλλεργία στη γύρη εμφανίζουν άσχημα συμπτώματα μετά την κατανάλωση ορισμένων τροφών. Όταν καταναλώνονται συγκεκριμένα φρέσκα φρούτα, ωμά λαχανικά, σπόροι και ξηροί καρποί, συνήθως την Άνοιξη και νωρίς το …
Η νηστεία αποτελεί ιδανική ευκαιρία για αποτοξίνωση του οργανισμού, καθώς μειώνεται η κατανάλωση τροφίμων ζωικής προέλευσης, που είναι πλούσια σε κορεσμένα «κακά» λιπαρά, ιδιαίτερα επιβαρυντικά για την υγεία. Ωστόσο, η αποχή από τα γαλακτοκομικά και …
Αν είστε από εκείνους που δεν μπορούν να μην τσιμπολογήσουν κάτι περιμένοντας το επόμενο γεύμα, σας έχω καλά νέα! Παρακάτω έχω επιλέξει για εσάς 10 παραδείγματα υγιεινών σνακ για να συνεχίσετε το τσιμπολόγημα κατά τη …
Αν είστε από εκείνους που δεν μπορούν να μην τσιμπολογήσουν κάτι περιμένοντας το επόμενο γεύμα, σας έχω καλά νέα! Παρακάτω έχω επιλέξει για εσάς 10 παραδείγματα υγιεινών σνακ για να συνεχίσετε το τσιμπολόγημα κατά τη …
Καρύδια • Ιδανικό επιδόρπιο για μετά το δείπνο, μαζί με τυριά, αχλάδια, μήλα και μια Μαυροδάφνη. • Βάλτε καρύδια αντί για κουκουνάρια στο κλασικό πέστο βασιλικού για ακόμη μεγαλύτερη νοστιμιά και ένταση. • Ρίξτε ελαφρώς …
Η Άνοιξη ήρθε και οι περισσότεροι ανησυχούμε για μία ακόμη φορά για τα παραπανίσια κιλά του Χειμώνα. Επιπλέον, πολλοί είναι εκείνοι που τους απασχολούν διάφορα τοπικά σημεία του σώματος και ειδικά η συγκέντρωση βάρους στην …
Τον Cedric Casanova επέμενε να μου τον γνωρίσει ο Djamel Dine Zitout, αγαπημένος φίλος και λάτρης της Ελληνικής κουζίνας και της Ελλάδας. Η τελευταία επίσκεψη του Djamel στην Ελλάδα ήταν για τη φωτογράφιση του βιβλίου μου Grece – Cuisine familiale …
dina nikolaou