Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

Tag: Греческие рецепты

Доматокефтедес

Доматокефтедес

20 минут 6 минут, каждая порция на 4 порции – [printfriendly]   Котлетки – оладьи из свежих и вяленых помидоров, с острова Санторини. Состав Приготовление 1 кг помидоров 2 луковицы, мелко порезанные 1 ст.мелко порезанных листиков мяты 1 ст.мелко порезанных вяленных помидоров в масле, хорошо…

Легкий мусака с баклажанным пюре

Легкий мусака с баклажанным пюре

1 час 30 -40 минут на 4-6 порций – [printfriendly]   Если у вас есть возможность испечь баклажаны на углях, то это придаст вашему блюду необыкновенный копчёный аромат. Состав Приготовление Для баклажанного пюре 4-5 баклажанов 2 ст. л. оливкового масла Сок половины лимона Для фарша…

Портокалопита

Портокалопита

20 минут 1 час Для формы размером 38 см – [printfriendly]   Великолепный, ароматный десерт, который понравится всем. Не забудьте про слегка карамелизованные дольки апельсинов. Это даст пирогу особую изюминку. Состав Приготовление 1 ст.подсолнечного масла 1 ст. Сахара 2 упаковки греческого йогурта (400 гр) 4…

Идеальный галактобуреко

Идеальный галактобуреко

30 минут 50 минут На 8-10 порций (для формы Nо 36) – [printfriendly]   Ароматный, пропитаный сиропом галактобуреко для каждого случая. Мне нравится вместо лимонной цедры класть апельсиновую, или и ту и другую. Крем который я здесь использую можно применить во многих других десертах. Состав…

Кекс с кокосовой стружкой и греческим йогуртом

Кекс с кокосовой стружкой и греческим йогуртом

20 минут 40 -45 минут на 6-8 кусков – [printfriendly]   Так как этот кекс очень быстро подсыхает, мы можем продлить его свежесть залив его, простым сиропом (в соотношении 2 ст. воды на 1½ ст. сахара,кипятить 5 мин.) как только он испечется. Состав Приготовление 120…

Фаршированные кальмары с ароматными травами

Фаршированные кальмары с ароматными травами

30 минут 10-15 минут на 4 порции – [printfriendly]   Чтоб кальмары получились сочными, мягкими, нежными, но ещё и очень ароматными, можем зафаршировав их, отложить в сторону на один час перед выпеканием. Состав Приготовление 800 г кальмаров среднего размера, свежих или мороженых Для начинки 2…

Салат с оливками, сыром фета и мятой

Салат с оливками, сыром фета и мятой

15 минут – на 6 порций – [printfriendly]   Для красоты и интересного вкуса лучше использовать разные сорта помидоров. Обычные, помидоры черри разных цветов, порезанные дольками или кружочками. В продаже есть множество разных помидоров черри, красных, жёлтых, оранжевых, розовых, овальных или круглых. Сочетаем любые, какие…

Гювеч из ягненка на плите

Гювеч из ягненка на плите

20 минут 1 час+10 минут на 4-6 порций – [printfriendly]   Это праздничное воскресное блюдо. Нежное мясо ягнёнка придает такой необыкновенный вкус крифараки, что все будут в восторге. Состав Приготовление 1500 гр ноги ягнёнка, порезанной на порции ½ ст. оливкового масла 1 большая луковица, мелко…

Артишоки с горохом

Артишоки с горохом

1 час 20-25 минут на 4 порции – [printfriendly]   Классическое постное блюдо с овощами. Если вы не найдёте свежие артишоки и горох можете использовать замороженные. Они получаются очень вкусными. Состав Приготовление 8 очищенных артишоков , свежих или замороженных 500 гр гороха 2 моркови, порезанные…