Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

Tag: ВЕГЕТАРИАНСКАЯ КУХНЯ

Сырные шарики с орехами и METAXA

Сырные шарики с орехами и METAXA

15 минут – на 6 порций 2 часа [printfriendly]   Вкуснейшие сырные шарики с нежной текстурой, которая великолепно сочетается с хрустящей ореховой панировкой. Для приема гостей. Состав Приготовление 50 г очищенных зелёных фисташек 50 г очищенного фундука 150 г сыра с голубой плесенью 150 г…

Прасокефтедес – котлеты с луком пореем и греческим йогуртом, запечённые в духовке

Прасокефтедес – котлеты с луком пореем и греческим йогуртом, запечённые в духовке

20 минут 40 – 45 минут на 30-35 котлет 1 час [printfriendly]   Лук-порей придает фаршу сладкий привкус, а йогурт делает его необыкновенно воздушным. Состав Приготовление 4 ст.л. оливкового масла 3 лука порея (только белая часть), очень мелко порезанного 2 дольки чеснока, очень мелко порезанного…

Паста из оливок

Паста из оливок

20 минут – на 4 персон – [printfriendly]   Паста из оливок долго хранится в холодильнике в маленьких баночках, заполненных до верха оливковым маслом. Оливковое масло служит своеобразной пробкой, не позволяя воздуху проникнуть внутрь и образоваться плесени. Состав Приготовление 300 г коричневых оливок без косточек (например…

Кекс с вялеными помидорами, базиликом и каперсами

Кекс с вялеными помидорами, базиликом и каперсами

15 минут 45 минут на 6-8 порций – [printfriendly]   Идеальный перекус для похода на море с детьми, для перерыва на работе, не нуждается в холодильнике, легко режется и подается, утоляет голод и не оставляет тяжести в желудке. Если хотим, можем испечь его в форме для…

Фасолевый суп

Фасолевый суп

10 минут 1½ – 2 часа на 6 порций 12 часов (или всю ночь) [printfriendly]   В зависимости от того какой вы хотите свой фасолевый суп, более жидкий или более густой, аналогично добавляете воду. Для густого супа достаточно 2 л воды. Надо учитывать, что свежая…

Хлебцы с оливками и мятой

Хлебцы с оливками и мятой

20 минут 20 минут Для 8 небольших кренделей или двух батонов 20+30 минут [printfriendly]   Если вы не хотите делать хлебцы в форме баранок или кренделей, то можете испечь два больших батона. Чтобы убедиться в том, что наши изделия испеклись, нужно по готовым кренделям или…

Касеропита с кремом из манной крупы

Касеропита с кремом из манной крупы

40 минут 40 минут для одной прямоугольной формы 40х30 см – [printfriendly]   Богатый, густой крем с вкусным ароматом хорошего греческого сыра Касери. Можем подать его к завтраку с кофе. Состав Приготовление Для пирога 2 листа готового слоеного теста 75 гр оливкового масла для смазывания…

Доматокефтедес

Доматокефтедес

20 минут 6 минут, каждая порция на 4 порции – [printfriendly]   Котлетки – оладьи из свежих и вяленых помидоров, с острова Санторини. Состав Приготовление 1 кг помидоров 2 луковицы, мелко порезанные 1 ст.мелко порезанных листиков мяты 1 ст.мелко порезанных вяленных помидоров в масле, хорошо…

Пончики с мёдом

Пончики с мёдом

30 минут 30 минут Для 40- 50 пончиков – [printfriendly]   Состав Приготовление 1 ст. Молока 1 ст. Воды 200 гр пшеничной муки 200 гр муки с разрыхлителем 2 пакетика сухих дрожжей 16 г 1 ч.л. сахара 4 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. соли Для…