Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

Tag: αρωματικό

ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΝΟΕΜΒΡΗ

ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΝΟΕΜΒΡΗ

Τον Νοέμβριο, για να ζεσταθούμε, μας αρέσει να μαγειρεύουμε ζεστά πιάτα όπως σούπες, αλμυρές πίτες, ογκρατέν στον φούρνο και φυσικά όλα τα παραδοσιακά χειμωνιάτικα φαγητά! Έτσι λοιπόν τείνουμε να πιστεύουμε πως το φθινόπωρο και τον χειμώνα υπάρχουν μόνο λαχανικά, αμυλούχα τρόφιμα ή τυριά. Υπάρχουν όμως…

Palirria, η γεύση του Ελληνικού καλοκαιριού!

Palirria, η γεύση του Ελληνικού καλοκαιριού!

Φέτος, η Palirria φέρνει τη γεύση, το άρωμα και τον ήχο του Ελληνικού καλοκαιριού όπου και αν είμαστε! Ένα διαφορετικό καλοκαίρι μας φέρνει φέτος η Palirria, η μεγαλύτερη ελληνική εταιρεία παραγωγής έτοιμων γευμάτων και Νούμερο 1 παραγωγός ντολμά στον κόσμο, μέσα από την καλοκαιρινή καμπάνια…

ΜΕΝΤΑ Η ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ

ΜΕΝΤΑ Η ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ

Στις εξοχές πλημμυρίζει αυλές, παρτέρια και κήπους. Η άγρια μέντα (το φλισκούνι δηλαδή) είναι το κατεξοχήν αρωματικό ρόφημα της ελληνικής επαρχίας με μια συγκλονιστική και χιλιοτραγουδισμένη ευωδιά. Κι αν το αδερφάκι της ο δυόσμος είναι ταυτισμένος με την ελληνική μαγειρική (φανταστείτε μια στιγμή τα κεφτεδάκια…

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ICE TEA

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ICE TEA

Γιατί το παγωμένο τσάι διαφέρει από το ζεστό! Επιασαν οι πρώτες ζέστες. Καιρός για απολαυστικά ροφήματα με παγωμένο τσάι που δροσίζουν τον οργανισμό, τον τονώνουν και συνήθως δεν περιέχουν αλκοόλ ή καφεϊνη. Το σπιτικό παγωμένο τσάι έχει τα δικά του μυστικά και τεχνικές παρασκευής. Ελάτε…

Στον Κήπο του ΜΑΝΗΜΑΝΗ με νέες γεύσεις σε μια καταπράσινη αυλή

Στον Κήπο του ΜΑΝΗΜΑΝΗ με νέες γεύσεις σε μια καταπράσινη αυλή

Το ΜΑΝΗΜΑΝΗ, το βραβευμένο εστιατόριο σύγχρονης ελληνικής κουζίνας, με άρωμα Μάνης, επανήλθε μετά τη δύσκολη συνθήκη που αντιμετώπισε συνολικά ο κλάδος της εστίασης και όχι μόνο, με κήπο και νέες γευστικές προτάσεις. Ο πολυαναμενόμενος, από τους φίλους του εστιατορίου, κήπος έχει πρόσβαση στην οδό Δημητρακοπούλου…

ΠΕΠΟΝΙ… ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ & ΜΕΡΑΚΛΙΔΙΚΟ

ΠΕΠΟΝΙ… ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ & ΜΕΡΑΚΛΙΔΙΚΟ

Ζουμερό, ευωδιαστό και ψωμωμένο, το πεπόνι, «αντίπαλο δέος» του καρπουζιού, έχει και αυτό φανατικούς φίλους. Δεν νοείται καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα δίχως πεπόνι, αλλά και οι πιο ψαγμένοι μεζέδες και ορεκτικά, περιέχουν μια χρυσαφένια φετούλα πεπονιού. Με το πεπόνι θα φτιάξετε γλυκίσματα, κυρίως παγωτά και γρανίτες, αλλά…

ΤΡΟΦΕΣ ΣΤΗΝ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΤΗΣ ΕΝΥΔΑΤΩΣΗΣ

ΤΡΟΦΕΣ ΣΤΗΝ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΤΗΣ ΕΝΥΔΑΤΩΣΗΣ

Ο ήλιος και η θάλασσα μπορεί να είναι συνδεδεμένα με το καλοκαίρι και τις ξέγνοιαστες στιγμές, όμως ταυτόχρονα είναι και στενά συνδεδεμένα με την αφυδάτωση του οργανισμού. Τι σημαίνει αφυδάτωση του οργανισμού και ποιες είναι η συνέπειες στην υγεία μας; Η αφυδάτωση  του οργανισμού είναι…

ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΤΗΝ ΑΓΚΙΝΑΡΑ ΤΗΣ ΙΕΡΟΥΣΑΛΗΜ  Ή ΑΛΛΙΩΣ ΤΟ TOPINAMBOUR;

ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΤΗΝ ΑΓΚΙΝΑΡΑ ΤΗΣ ΙΕΡΟΥΣΑΛΗΜ Ή ΑΛΛΙΩΣ ΤΟ TOPINAMBOUR;

Μη σας ξεγελάει το όνομα της… Δεν είναι αγκινάρα και δεν μας έρχεται από την Ιερουσαλήμ… Η καταγωγή της είναι από τη Νότια Αμερική και είναι από τα περίεργα λαχανικά που αν και το σχήμα του μοιάζει με ρίζα τζίντζερ, το όνομά της, σου κεντρίζει…

ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ, ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ

ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ, ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ

Αυτό το αφράτο τσουρέκι γίνεται εξαιρετικά αρωματικό με το μαχλέπι και τη μαστίχα. Για να φουσκώσει καλά η ζύμη την αφήνουμε σε ένα ζεστό μέρος και τη σκεπάζουμε με μια κουβερτούλα…