Recipe Index
Showing: 2,595 Articles
0
Add to Favorites
α αλειμμα
α αμυγδαλα
γ για παιδια
ε εύκολο
μ μαρμελαδα
π πραλινα
π πραλινα σπιτικη
φ φουντουκια
0
Add to Favorites
C chocolate
C creme anglaise
F fontant au chocolat
β βανιλια
κ κουβερτουρα
κ κρεμ ανγκλεζ
κ κρεμα
σ σοκολατα
φ φονταν σοκολατα
0
Add to Favorites
P panacotta
α ανοιξιατικο
β βανιλια
ε εύκολο
ζ ζελε
ζ ζελε φραουλα
κ καλοκαιρινο
κ κρεμα γαλακτος
π πανακοτα
φ φραουλες
0
Add to Favorites
B brunch
D Dinas Bakery
ζ ζυμη χωριατικη
κ κιμαδοτουρτα
κ κιμας μοσχαρισιος
κ κρεατοπιτα
π πιτα
π πιτα με κιμα
0
Add to Favorites
B brunch
D Dinas Bakery
α αλμυρο κεϊκ
γ γρηγορο
ε εύκολο
κ κεϊκ
λ λιαστες ντοματες
μ μοτσαρελα
ν ντοματινια
π πρωινο
τ τυρι κρεμα
0
Add to Favorites
D Dinas Bakery
γ για παιδια
γ γρηγορο
κ κακαο
κ κρεμα κακαο
σ σιμιγδαλι
σ σιμιγδαλοκρεμα
σ σοκολατα
σ σφολιατα
σ σφολιατοπιτακια
1
Add to Favorites
Q quiche
α ανηθος
γ γιαουρτι
ε ελαφρυ
κ κις
κ κολοκυθακι
κ κρεμμυδακια
π πρασο
τ ταρτα
τ τονος
τ τυρι κρεμα
0
Add to Favorites
V vegetarian
α αυγα
γ γαλα
γ γραβιερα
δ δυοσμος
ε εύκολο
μ μακαρονια
μ μακαρονοπιτα
μ μανιταρια
π πρασο
χ χορταστικο
0
Add to Favorites
Vegan
V vegetarian
γ γαλα καρυδας
ε ελαφρυ
κ καραμελωμενο πορτοκαλι
π πορτοκαλι
ρ ρυζι
ρ ρυζογαλο
0
Add to Favorites
D Dinas Bakery
κ κεϊκ
κ κεϊκ γεμιστο
μ μπανανα
σ σοκολατα
τ τυρι κρεμα
φ φραουλες
0
Add to Favorites
C cheesecake
π παντζαρι
ρ ραπανακια
τ τυρι κρεμα
τ τυροκρεμα
2
Add to Favorites
β βανιλια
κ κρεμα
κ κρεμα γαλακτος
π πασχαλινο
σ σαβαγιαρ
τ τουρτα
χ χαλβας
All Categories:
- Brunch
- Cocktails-Ποτά-Λικέρ
- Gluten Free
- Lactose free
- Leftovers
- Sugar Free
- Vegan
- Vegerarian
- Αγίου Βαλεντίνου
- Βασικές Παρασκευές
- Για παιδιά
- Γιορτινά
- Γλυκά
- Γλυκές Ζύμες
- Ζυμαρικά & Ρύζι
- Καθαρά Δευτέρα
- Κέικ - Muffins - Σουφλέ
- Κοτόπουλο-Πουλερικά
- Κρέας
- Κυρίως Γεύμα
- Λαχανικά & Όσπρια
- Μαρμελάδες - Κουταλιού
- Μεζέδες & Ορεκτικά
- Μους - Κρέμες - Ζελέ
- Μπισκότα & Κουλουράκια
- Νηστίσιμα
- Παγωτά - Semifreddo - Ψυγείου
- Παραδοσιακά - Σιροπιαστά
- Πάσχα
- Πίτες & Τάρτες Γλυκές
- Πίτες-Τάρτες Αλμυρές
- Πίτσες - Σνακς - Σάντουιτς
- Πρωινό
- Σαλάτες
- Σοκολάτα
- Σούπες - Σάλτσες - Ζωμοί
- Τούρτες - Πάστες
- Τσικνοπέμπτη
- Υγιεινή διατροφή
- Φρούτα
- Χριστούγεννα
- Ψάρια & Θαλασσινά
- Ψωμιά - Ζύμες - Κέικ
- ½ κουτ. γλυκού αλάτι (1)
- ½ κουτ. γλυκού μπαχάρι, σκόνη (1)
- ½ κουτ. γλυκού μπαχάρια, σπασμένα (1)
- ½ κουτ. γλυκού ξερή ρίγανη, τριμμένη (2)
- ½ ματσάκι μαϊντανός (τα φύλλα), χονδροκομμένος (1)
- ½ νεροπότηρο ελαιόλαδο (1)
- ½ φλιτζ. τσαγιού (100 ml) ελαιόλαδο (1)
- ½ φλιτζ. τσαγιού (100 ml) ελαιόλαδο (1)
- ½ φλιτζ. τσαγιού (100 ml) καλής ποιότητας ξίδι (1)
- ½ φλιτζ. τσαγιού άνηθος (χωρίς τα κοτσάνια), ψιλοκομμένος (1)
- ½ φλιτζ. τσαγιού γλυκός τραχανάς (1)
- ½ φλιτζ. τσαγιού μαϊντανός, ψιλοκομμένος (2)
- ½ φλιτζ. τσαγιού πικάντικη γραβιέρα (π.χ. Κρήτης ή Νάξου), τριμμένη (1)
- ½ φλιτζ. τσαγιού φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα (1)
- ½ φλιτζ. τσαγιού φυλλαράκια από φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένα (1)
- ⅔ φλιτζ. τσαγιού πολτοποιημένες φρέσκες ντομάτες (1)
- escarole (1)
- gratinar, Arla (1)
- Spencer Food (1)
- White quinoa, Cook with M& (1)
- αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι (1)
- αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι (11)
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για το αλεύρωμα (1)
- αλεύρι, για το αλεύρωμα (1)
- αλεύρι, για το αλεύρωμα των κεφτέδων (1)
- ανθός), ξαλμυρισμένη και καλά στραγγισμένη (1)
- αρκετή πάπρικα γλυκιά, σε σκόνη (1)
- άχνη για το σερβίρισμα (1)
- Γαρνίρισμα (1)
- Για μαύρη γκανάζ (1)
- Για συνοδευτικό: (1)
- Για τα μήλα (1)
- Για τα σοταρισμένα λαχανικά (1)
- Για τα τριανταφυλλάκια και το σερβίρισμα (1)
- Για τα φρούτα (1)
- Για τα φύλλα (1)
- Για τη βάση (1)
- Για τη βινεγκρέτ (1)
- Για τη γέμιση (11)
- για τη γέμιση και το σερβίρισμα (1)
- Για τη διακόσμηση (4)
- Για τη ζύμη (1)
- Για τη μαγιονέζα σκόρδου-λεμονιού (1)
- Για τη μαρινάδα (2)
- Για τη μους γιαουρτιού (1)
- Για τη μπεσαμέλ (περίπου 900 γρ.) (1)
- Για τη σαλάτα (1)
- Για τη σάλτσα (4)
- Για τη σάλτσα bbq με μουστάρδα (1)
- Για τη σάλτσα αντσούγιας (1)
- Για τη σάλτσα με ταχίνι και μέλι (1)
- Για τη σάλτσα μυρωδικών (1)
- Για τη σάλτσα ροδάκινου (2)
- Για τη σαντιγί (1)
- Για τη σος σοκολάτας (1)
- Για την γέμιση (1)
- Για την γέμιση: (1)
- Για την διακόσμηση (1)
- Για την επάλειψη (1)
- Για την επικάλυψη (1)
- Για την επιφάνεια (1)
- Για την καραμέλα (1)
- Για την κέτσαπ (1)
- για την κρέμα (1)
- Για την κρέμα (16)
- Για την κρέμα αμυγδάλου (1)
- Για την κρέμα βανίλιας (1)
- Για την κρέμα γιαουρτιού (3)
- Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής (3)
- Για την κρέμα λεμονιού (1)
- Για την κρέμα μασκαρπόνε (2)
- Για την κρέμα μαστίχας (1)
- Για την κρέμα σοκοκαφέ (1)
- Για την κρέμα σοκολάτας (1)
- Για την κρούστα (1)
- Για την λευκή γκανάζ (1)
- Για την πάστα λιαστής ντομάτας (1)
- Για την σάλτσα makhani (1)
- Για την σάλτσα καραμέλας (1)
- Για την σάλτσα καραμέλας γάλακτος (1)
- Για την τραγανή επικάλυψη (1)
- Για τις καραμελωμένες μπανάνες (1)
- Για τις πίτες naan (1)
- Για το αρωματικό λάδι (1)
- Για το γαρνίρισμα (1)
- Για το γλάσο (3)
- Για το γλάσο: (1)
- Για το ζελέ (1)
- Για το πασπάλισμα (1)
- Για το πέστο μαϊντανού (1)
- Για το πλιγούρι (1)
- Για το ρυζόγαλο (1)
- Για το σερβίρισμα (20)
- για το σιρόπι (1)
- Για το σιρόπι (24)
- Για το σιρόπι πορτοκαλιού (1)
- Για το στόλισμα (2)
- Για το τελείωμα (2)
- Για το τελείωμα (προαιρετικά) (1)
- Για το τηγάνισμα (1)
- Για το φύλλο (1)
- Για τον ζωμό γαρίδας (1)
- Για τον κιμά (2)
- Για τον πουρέ (1)
- Διάφορα φρούτα κομμένα σε μικρά κομμάτια (1)
- Ελαιόλαδο (1)
- ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα (3)
- επιπλέον για το πασπάλισμα (1)
- κρυωμένο (1)
- λεμόνι (1)
- λίγο ελαιόλαδο (1)
- λίγο ξερό θυμάρι (1)
- μέλι, φρέσκα φυλλαράκια δυόσμου ή τριμμένο καρύδι (1)
- μπόλικο ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα (1)
- ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι (2)
- ξύσμα από 1 ακέρωτο πορτοκάλι (1)
- ξύσμα από 1 βιολογικό λεμόνι (1)
- πιπέρι (4)
- πιπέρι, κατά βούληση (1)
- πράσινη, ρόκα, σπανάκι, σγουρό μαρούλι, φύλλα βαλεριάνας, ραντίτσιο, φύλλα σικορέ, πλυμένα καλά στεγνωμένα & (1)
- σκόρδο, ΚΥΚΝΟΣ (1)
- σπόροι από 2 ώριμα ρόδια, καθαρισμένοι από τις λευκές μεμβράνες (1)
- τα φύλλα από ½ ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένα (1)
- τα φύλλα από 3 κλαράκια φρέσκο θυμάρι (ή 1 γεμάτο κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό) (1)
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι (1)
- χοντροκομμένο (1)
- Χυμό από 1 λεμόνι (1)
- χυμός από ½ λεμόνι (2)
- ψιλοκομμένες (1)
- 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό (3)
- 1 μέτριο καρότο, κατά προτίμηση βιολογικό, τριμμένο (1)
- 1 κουτ. σούπας μέλι (1)
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα απαλή (1)
- 1 κουτ. σούπας ξίδι (1)
- 1 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας (1)
- 1 κουτ. σούπας φυλλαράκια από φρέσκο θυμάρι (ή 1 κουτ. γλυκού ξερό, τριμμένο) (1)
- 1 κουτ. σούπας φυλλαράκια φρέσκιας ρίγανης (ή 1 κουτ. γλυκού ξερή, τριμμένη) (1)
- 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο (1)
- 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο (1)
- 1 κουτ. σούπας θυμάρι φρέσκο, ψιλοκομμένο (1)
- 1 μεγάλη, κόκκινη πιπεριά, καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια (1)
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (1)
- 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, τριμμένο (1)
- 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο (3)
- 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη (1)
- 1 πράσινη πιπεριά καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια (1)
- 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένες (1)
- 1 σφηνάκι κονιάκ (1)
- 1 κουτ. σούπας καστανή ζάχαρη (1)
- 1 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού (250 ml) κρέμα γάλακτος (1)
- 1 κουτ. γλυκού αλάτι (1)
- 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό, ελαφρώς χτυπημένο (1)
- 1 βιολογικό αυγό (1)
- 1 γεμάτη κουτ. σούπας ξερός δυόσμος, τριμμένος (1)
- 1 γεμάτο κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά, σε σκόνη (1)
- 1 κιλό ζάχαρη (1)
- 1 κιλό λεμόνια ακέρωτα, βιολογικά (1)
- 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς, από κιλότο (1)
- 1 κουτ. γλυκού κύμινο, σε σκόνη (1)
- 1 κουτ. σούπας αγελαδινό βούτυρο (1)
- 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα απαλή (1)
- 1 κουτ. γλυκού μπαχάρι σε σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού ξερή ρίγανη (1)
- 1 κουτ. γλυκού ξερή ρίγανη, τριμμένη (2)
- 1 κουτ. γλυκού ξερό θυμάρι (1)
- 1 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά, σε σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού σπόροι κόλιανδρου, καλά κοπανισμένοι στο γουδί (1)
- 1 κουτ. γλυκού σπόροι μπαχαριού (1)
- 1 φλ. νερό (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού γιαούρτι στραγγιστό, πρόβειο ή αγελαδινό (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού σόδα (το αναψυκτικό) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φρυγανιά, τριμμένη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φρυγανιά, τριμμένη (ή τριμμένο παξιμάδι της αρεσκείας σας) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ντοματάκια κονσέρβας, ψιλοκομμένα (1)
- 1 φύλλο δάφνης (2)
- 1.000 γρ. φασολάκια πλατιά, Μπάρμπα Στάθης (1)
- 1½ κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια, τα οποία θα ψιλοκόψετε κονκασέ (στην εποχή τους, βάλτε 500 γρ. ώριμες ντομάτες, τριμμένες) (1)
- 1.200 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης, Μύλοι Δάκου (1)
- 2/3 φλιτζ. τσαγιού κόκκινο ξηρό κρασί (1)
- 2 κουτ. σούπας βούτυρο (1)
- 2½ νεροπότηρα νερό (1)
- 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο (2)
- 2 φύλλα φρέσκια σφολιάτα γαλλικού τύπου, Ζύμη Ψαχνών (1)
- 2 κουτ. σούπας μουστάρδα απαλή (1)
- 2 μικρές σκελίδες σκόρδου, λιωμένες (1)
- 2 μέτριες φέτες από μπαγιάτικο ψωμί, χωρίς την κόρα μουσκεμένο και στυμένο (1)
- 2 μέτρια πράσα (το άσπρο και το τρυφερό πράσινο μέρος), κομμένα σε λεπτές ροδέλες (1)
- 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, τριμμένα (1)
- 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, σε λεπτές ροδέλες (1)
- 2 λεπτές φέτες χωριάτικο ψωμί, κατά προτίμηση μπαγιάτικο, χωρίς την κόρα, μουσκεμένο για 2 - 3 λεπτά σε νερό και καλά στυμμένο (1)
- 2 κουτ. σούπας φρυγανιά, τριμμένη (1)
- 2 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας (1)
- 2 κουτ. σούπας ξίδι (1)
- 2 κουτ. σούπας μουστάρδα (1)
- 2 ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε μέτρια κομμάτια (1)
- 2 κουτ. σούπας μηλόξιδο (1)
- 2 κουτ. σούπας κονιάκ (1)
- 2 - 3 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1)
- 2 - 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο (1)
- 2 - 3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες (1)
- 2 φύλλα δάφνης (1)
- 2 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά (2)
- 2 καυτερές πιπερίτσες (προτιμώ τις λεπτές και μακριές ελληνικές πιπερίτσες, με το ανοιχτό πράσινο χρώμα και τις κοκκινωπές ανταύγειες -οι πιπερίτσες αυτές είναι πολύ αρωματικές και μέτρια καυτερές) (1)
- 2 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά (ή καπνιστή) (1)
- 2 κουτ. σούπας Lurpak soft light + επιπλέον για το άλειμμα των λαμαρινών (1)
- 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε μεγάλες φέτες (1)
- 2 ασπράδια αυγών, κατά προτίμηση βιολογικών, χτυπημένα ελαφρώς μέχρι να γίνουν σαν σαπουνάδα (1)
- 2 πακέτα φύλλα κρούστας Ζύμη Ψαχνών (1)
- 2 πορτοκάλια, ακέρωτα, κατά προτίμηση βιολογικά (1)
- 2 φλιτζ. τσαγιού ζωμός κότας (1)
- 2 φλιτζ. τσαγιού (400 ml) κόκκινο ξηρό κρασί (1)
- 2 πιπεριές κέρατο, κομμένες σε μέτρια κομμάτια (1)
- 3 μέτρια καρότα, κομμένα σε μικρά κομμάτια (1)
- 3 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1)
- 3 κουτ. σούπας γάλα (1)
- 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες, τριμμένες στον τρίφτη (1)
- 3-4 σκελίδες σκόρδο χονδροκομμένες (1)
- 3 μπανάνες, κομμένες σε λεπτές φέτες (1)
- 3 ντομάτες ώριμες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια (1)
- 3 φέτες ψωμί, κατά προτίμηση μπαγιάτικου, πάχους περίπου 2 εκ. η καθεμία, χωρίς την κόρα (1)
- 3 φλιτζ. τσαγιού νερό (1)
- 4 πίτες για σουβλάκι ή πίτες αραβικές, μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς ζεσταμένες για 1 - 2 λεπτά στο γκριλ, μέχρι να μαλακώσουν (1)
- 4 κουτ. σούπας καστανή ζάχαρη (1)
- 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο (1)
- 4 κουτ. σούπας βαλσαμικό ξύδι με μέλι (1)
- 4 – 5 κουτ. σούπας πραλίνα φουντουκιού (1)
- 5 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά (1)
- 5 - 6 μπαχάρια (1)
- 5 - 6 κεδροκούκουτσα (1)
- 6 - 7 κουτ. σούπας ελαιόλαδο (1)
- 6 ασπράδια αβγών σε θερμοκρασία δωματίου (1)
- 7 φύλλα κρούστας Ζύμη Ψαχνών (1)
- 8 ντοματίνια, κομμένα σε χοντρές φέτες (1)
- 10 γρ. μπέικιν πάουντερ (1)
- 80 ml ελαιόλαδο (1)
- 80 γρ. βούτυρο, κομμένο σε μικρούς κύβους, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου για 1 ώρα (1)
- 100 ml λευκό ξηρό κρασί (1)
- 100 γρ. βούτυρο Lurpak, μαλακωμένο (1)
- 100 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο (1)
- 100 γρ. καπνιστό μπέικον (σε φέτες ή ολόκληρο κομμάτι, το οποίο θα κόψετε σε μικρότερα κομμάτια), πολτοποιημένο στο μπλέντερ ή στο μούλτι για να γίνει πια πυκνή και σφικτή πάστα (1)
- 125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο (1)
- 200 γρ. αλεύρι άσπρο, δυνατό (1)
- 200 γρ. σοκολάτα 70% κακάο, ψιλοκομμένη (1)
- 200 γρ. ζάχαρη καστανή (1)
- 250 γρ κορν φλέικς fytro (1)
- 250 ml ζωμός κότας (1)
- 250 γρ. γραβιέρα της αρεσκείας σας (1)
- 250 γρ. θρυμματισμένη με το χέρι) (1)
- 250 γρ. κιμάς χοιρινός, από σπάλα (1)
- 250 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς, από σπάλα ή λάπα (1)
- 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (1)
- 270 γρ. αλεύρι καλαμποκιού Μύλοι Δάκου (1)
- 300 γρ. λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένη (1)
- 300 ml χλιαρό νερό (1)
- 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1)
- 400 γρ. μοσχαράκι από χτένι κομμένο σε μικρές μπουκίτσες (1)
- 400 γρ. κιμάς από κοτόπουλο (κατά προτίμηση από στήθος) ή κιμάς από στήθος γαλοπούλας (1)
- 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1)
- 450 γρ. αλεύρι πολύσπορο Μύλοι Δάκου (1)
- 500 γρ. φύλλο κανταΐφι, Ζύμη Ψαχνών (1)
- 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι (1)
- 500 γρ. ριγκατόνι (1)
- 500 γρ. αλεύρι πολύσπορο, Μύλοι Δάκου (1)
- 500 γρ. αλεύρι κίτρινο, Μύλοι Δάκου (1)
- 500 γρ. αλεύρι για τσουρέκι Μύλοι Δάκου (1)
- 500 ml γάλα φρέσκο (1)
- 600 ml ελαιόλαδο (1)
- 800 ml χλιαρό νερό (ή περισσότερο, αν χρειαστεί) (1)
- 800 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς (κατά προτίμηση από κιλότο) (1)
- 800 γρ. χοιρινή σπάλα με το κόκαλο, κομμένη σε μέτρια κομμάτια (1)
*
- * Boisson alcoolisée grecque obtenue à partir d’eau-de-vie de vin, de vin de muscat, de pétales de roses et d’herbes aromatiques méditerranéennes (1)
- * gâteau oriental de vermicelle (1)
- * Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα φρούτα (1)
- * Η ποσότητα στο αλεύρι, εξαρτάται από την ποιότητα που θα χρησιμοποιήσετε. (1)
- *Εναλλακτικά εάν δεν μπορείτε να βρείτε ρας-ελ-χανούτ, μπορείτε να ανακατέψετε από ½ κουταλάκι κύμινο, πιπερόριζα, κουρκουμά, κανέλα, πιπέρι μαύρο, κόλιανδρο, μοσχοκάρυδο και ¼ κουταλάκι γαρύφαλλο, όλα τριμμένα σκόνη. (1)
- *Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λευκό, γλυκό κρασί (1)
- *Η ποσότητα τη γέμισης δεν είναι δεσμευτική. Μπορείτε να βάλετε ακόμα περισσότερο. Δεν μπορείτε όμως, να βάλετε λιγότερη από αυτό που σας προτείνω. Τα 3 φλιτζάνια είναι το ελάχιστο. (1)
- *Φρέσκα πράσινα σπαράγγια, μικρές πατατούλες νέας εσοδείας, κατά προτίμηση βιολογικές, κλωνάρια σέλερι (ή σελινόριζα), φρέσκα άσπρα μανιτάρια, φρέσκα κρεμμυδάκια, φύλλα σπανακιού, σέσκουλου ή μαρουλιού, όλα κομμένα με το χέρι σε μέτρια κομμάτια, ντοματίνια, μικρά και τρυφερά καρότα, φρέσκα κουκιά, φρέσκος αρακάς, μαραθόριζα, μπουκετάκια από μπρόκολο κ.ά. (1)
1
- 1 μικρό κρεμμύδι ξερό, τριμμένο (1)
- 1 μικρή σελινόριζα, καθαρισμένη και κομμένη σε κυβάκια (1)
- 1 μικρή, φρέσκια καυτερή πιπερίτσα (προαιρετικά) (1)
- 1 μικρή φλούδα από ακέρωτο, βιολογικό πορτοκάλι (1)
- 1 μικρή ρίζα τζίντζερ φρέσκο (περίπου 2 εκ.), ψιλοκομμένη (1)
- 1 μικρή σελινόριζα (1)
- 1 μικρή ρίζα φρέσκο τζίντζερ (1)
- 1 μικρή ρίζα τζίντζερ, τριμμένη (3)
- 1 μικρή ρίζα τζίντζερ, κομμένη σε λεπτά φετάκια (1)
- 1 μικρό αγγουράκι (1)
- 1 μικρό άσπρο λάχανο, καθαρισμένο από τα 2 – 3 εξωτερικά φύλλα του, ψιλοκομμένο για σαλάτα (2)
- 1 μικρό καρότο, κατά προτίμηση βιολογικό, πολύ ψιλοκομμένο (1)
- 1 μικρό αγγούρι (2)
- 1 μικρό αγγούρι, πλυμμένο καλά, με τη φλούδα του (1)
- 1 μικρό κρεμμύδι, ολόκληρο (1)
- 1 μικρό κολοκύθι (1)
- 1 μικρό κολοκύθι, πολύ ψιλοκομμένο (1)
- 1 μικρό κολοκύθι, σε χοντρά, μισά φετάκια (1)
- 1 μικρό κομμάτι τζίντζερ φρέσκο, τριμμένο (1)
- 1 μικρό κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο (1)
- 1 μικρό κρεμμύδι ξερό, ολόκληρο (1)
- 1 μικρό κολοκύθι, κομμένο σε λεπτές λωρίδες (1)
- 1 μικρό κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο (3)
- 1 μικρό κουνουπίδι, καθαρισμένο από τα φύλλα και χωρισμένο στα μπουκετάκια του (1)
- 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ (λευκά ή σοκολάτας) (1)
- 1 μικρό κρεμμύδι, τριμμένο (2)
- 1 μπαστουνάκι βανίλιας (1)
- 1 μπαγκέτα γαλλικού τύπου (1)
- 1 μπανάνα (1)
- 1 μπανάνα κομμένη σε φετάκια (1)
- 1 μπανάνα, κομμένη σε λεπτές φέτες (1)
- 1 μπανάνα, κομμένη σε χοντρά κομμάτια (1)
- 1 μπαστουνάκι βανίλια ή μια κάψουλα (2)
- 1 μπαστουνάκι βανίλιας (2)
- 1 μπαστουνάκι βανίλιας ή 1 κάψουλα βανίλιας (1)
- 1 μοσχαρίσιο ρολό νουά, βάρους περίπου 1.00 γρ. (το νουά είναι από τη φύση του μακρόστενο, κυλινδρικό κομμάτι, σχεδόν έτοιμο ρολό) (1)
- 1 μπαστουνάκι κανέλα (1)
- 1 μπαστουνάκι κανέλας (1)
- 1 μπαστουνάκι φυσικής βανίλιας (1)
- 1 μπουκάλι (700 ml) κρασί ροζέ (1)
- 1 μπουτάκι αρνίσιο, ή κατσικίσιο (ζητήστε από τον κρεοπώλη να το ξεκοκαλίσει και να το κόψει σε κομμάτια των 3 εκ.) (1)
- 1 μπούτι αρνίσιο γύρω στα 2 κιλά (1)
- 1 μπούτι κοτόπουλο ξεκοκαλισμένο, κομμένο σε μέτριους κύβους (1)
- 1 νεροπότηρο (300 ml) νερό (1)
- 1 μοσχολέμονο (1)
- 1 μοσχαρίσιο κόκαλο, κομμένο σε 3-4 κομμάτια (ζητήσετε το από το χασάπη σας ο οποίος διαθέτει τροχό και μπορεί να το κόψει) (1)
- 1 μικρό κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη και καλά στυμμένο (2)
- 1 μικρό μπρόκολο, χωρισμένο στα μπουκετάκια του (1)
- 1 μικρή πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη (1)
- 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (7)
- 1 μικρό λεμόνι (ο χυμός) (1)
- 1 μικρό λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (1)
- 1 μικρό μαρούλι χωρισμένο στα φύλλα του, πλυμένα, στεγνωμένα και ψιλοκομμένα (1)
- 1 μικρό μαρούλι, χωρισμένο στα φύλλα του, ψιλοκομμένο (1)
- 1 μικρό ματσάκι μάραθος (ή άνηθος), ψιλοκομμένος (1)
- 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ (3)
- 1 μικρό τσαμπί σταφύλι μαύρο (1)
- 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη (1)
- 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (1)
- 1 μικρό ξυλάκι κανέλας (5)
- 1 μικρό πακέτο (250 ml) κρέμα γάλακτος (1)
- 1 μικρό παντζάρι, καθαρισμένο (1)
- 1 μικρό πεπόνι (1)
- 1 μικρό πεπόνι, γλυκό και μυρωδάτο, καθαρισμένο από φλούδες και σπόρια (1)
- 1 μικρό τσαμπί σταφύλι λευκό (1)
- 1 μικρή ρίζα τζίντζερ (περίπου 2 εκ.), τριμμένο (1)
- 1 μικρή πιπερίτσα τσίλι, ψιλοκομμένη (1)
- 1 μικρή πράσινη καυτερή πιπεριά (1)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες (3)
- 1 μεγάλο κουτί «πουράκια» (τύπου καπρίς) με γέμιση κακάο (1)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι (1)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό (2)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό καθαρισμένο και κομμένο στη μέση (1)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό τριμμένο (1)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό τριμμένο στον τρίφτη (1)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο (1)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό, τριμμένο στον τρίφτη (1)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο (2)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτά φετάκια (1)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φετάκια (1)
- 1 μεγάλο κουνουπίδι, πλυμένο (1)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι, χοντροκομμένο (1)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (11)
- 1 μεγάλο κρόκο αυγού (2)
- 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε χοντρές φέτες (1)
- 1 μεγάλο κόκκινο, γερό μήλο, καθαρισμένο και τριμμένο στη χονδρή πλευρά του τρίφτη (1)
- 1 μεγάλο λαβράκι (ή τσιπούρα), βάρους περίπου 1 κιλού, καθαρισμένο από τα εντόσθια, αλλά όχι από τα λέπια (τα λέπια είναι η «ασπίδα» που θα προστατέψει το ψάρι όταν θα το τυλίξετε στο αλάτι, ώστε να μην το απορροφήσει η σάρκα του) (1)
- 1 μεγάλο μήλο, τριμμένο στον τρίφτη (1)
- 1 μεγάλο μαρούλι (ρόμαν, «σαλάτα», σγουρό κ.ά.), χωρισμένο στα φύλλα του τα οποία πλένουμε, στεγνώνουμε και χονδροκόβουμε (1)
- 1 μεγάλο μαρούλι, καθαρισμένο και κομμένο σε μέτρια κομμάτια (1)
- 1 μεγάλο μαρούλι, χωρίς τα 3 – 4 εξωτερικά σκληρά φύλλα, χωρισμένο στα φύλλα του, τα οποία πλένω, στεγνώνω καλά και ψιλοκόβω όπως για σαλάτα (1)
- 1 μεγάλο μαρούλι, χωρισμένο στα φύλλα του, πλυμένο, καλά στεγνωμένο και ψιλοκομμένο (1)
- 1 μεγάλο κουτί «πουράκια» (τύπου καπρίς) με γέμιση βανίλια (1)
- 1 μεγάλο κουνουπίδι (1)
- 1 μεγάλο ματσάκι άνηθος (χωρίς τα κοτσάνια), χονδροκομμένος (1)
- 1 μεγάλο καρότο, κατά προτίμηση βιολογικό, τριμμένο (3)
- 1 μεγάλη, ώριμη ντομάτα, ψιλοκομμένη (2)
- 1 μεγάλο αγγούρι, κατά προτίμηση βιολογικό, με τη φλούδα του, πλυμένο, κομμένο κατά μήκος στη μέση και στη συνέχεια σε λεπτές φέτες (1)
- 1 μεγάλο ακέρωτο, βιολογικό πορτοκάλι (1)
- 1 μεγάλο αυγό (14)
- 1 μεγάλο αυγό χτυπημένο με 2 κουταλιές παγωμένο γάλα (1)
- 1 μεγάλο αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό (1)
- 1 μεγάλο αχλάδι, καλά πλυμμένο (1)
- 1 μεγάλο και τρυφερό μαρούλι, χωρίς τα 3 – 4 πολύ σκληρά εξωτερικά φύλλα (καθαρό βάρος περίπου 300 γρ.) (1)
- 1 μεγάλο και ώριμο αβοκάντο, ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσι (ραντίζουμε τη σάρκα του με λίγο χυμό λεμονιού, για να μην μαυρίσει) (1)
- 1 μεγάλο καρότο (1)
- 1 μεγάλο καρότο (ή 2 μέτρια), κατά προτίμηση βιολογικό, κομμένοι σε λεπτά μπαστουνάκια (1)
- 1 μεγάλο καρότο, κατά προτίμηση βιολογικό, τριμμένο στον τρίφτη (1)
- 1 μεγάλο κομμάτι φλούδας από 1 ακέρωτο λεμόνι, κατά προτίμηση βιολογικό (1)
- 1 μεγάλο καρότο, κομμένο με το μαντολίνο σε πολύ λεπτές λωρίδες (1)
- 1 μεγάλο καρότο, τριμμένο (1)
- 1 μεγάλο καρότο, τριμμένο (1)
- 1 μεγάλο καρότο, τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη (2)
- 1 μεγάλο κολοκύθι, κομμένο σε φέτες και ψημένες στο γκριλ με ελάχιστο ελαιόλαδο (1)
- 1 μεγάλο κολοκύθι, κομμένο σε φέτες πάχους 1 εκ. (1)
- 1 μεγάλο κολοκύθι, τριμμένο (1)
- 1 μεγάλο κομμάτι αρνίσια μπόλια (ή σκέπη, όπως λέγεται αλλιώς) (1)
- 1 μεγάλο κομμάτι φλούδα από ακέρωτο και βιολογικό πορτοκάλι (1)
- 1 μεγάλο κομμάτι φλούδα από ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό λεμόνι (3)
- 1 μεγάλο κομμάτι φλούδα από ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό πορτοκάλι (1)
- 1 μεγάλο μαρούλι, χωρισμένο στα φύλλα του, ψιλοκομμένο (1)
- 1 μεγάλο ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος (χωρίς τα κοτσάνια) (1)
- 1 νεροπότηρο ζάχαρη (5)
- 1 μελιτζάνα φλάσκα, κομμένη σε φέτες πάχους 1 εκ. (1)
- 1 μεγάλο ροδάκινο, πολτοποιημένο στο μούλτι και περασμένο, αν θέλουμε, από λεπτή σήτα (1)
- 1 μεγάλο σκαφάκι (περίπου 500 γρ.) φρέσκα μανιτάρια της αρεσκείας σας (λευκά στρογγυλά, καφετί στρογγυλά, πορτομπέλο κ.ά.), ολόκληρα τα μικρά, κομμένα στη μέση τα μεγάλα και σε τέταρτα τα πορτομπέλο (1)
- 1 μεγάλο φινόκιο, ψιλοκομμένο (1)
- 1 μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο της αρεσκείας σας (εγώ προτιμώ με πορτοκάλι), κομμένο σε φέτες (1)
- 1 μεγάλο, άσπρο, γερό λάχανο, χωρίς τα 2 – 3 εξωτερικά φύλλα (1)
- 1 μεγάλο, ζουμερό και γλυκό πορτοκάλι, καθαρισμένο και χωρισμένο στις φέτες του (από τις οποίες αφαιρούμε όσο περισσότερες από τις λευκές ίνες μπορούμε), κομμένες στη μέση (1)
- 1 μεγάλο, ώριμο αβοκάντο (2)
- 1 μεγάλο, ώριμο αβοκάντο, καθαρισμένο (1)
- 1 μεγαλούτσικη αρνίσια συκωταριά (βάρους περίπου 1½ κιλού), καθαρισμένη (1)
- 1 μεγαλούτσικο κοτόπουλο, βάρους περίπου 1.500 - 1.700 γρ., κατά προτίμηση βιολογικό ή ελεύθερης βοσκής, κομμένο σε μερίδες (αν θέλουμε μπορούμε να αγοράσουμε έτοιμες μερίδες κοτόπουλου) (1)
- 1 μελιτζάνα λευκή, κομμένη σε φέτες πάχους 1 εκ. (1)
- 1 μελιτζάνα, κομμένη σε λεπτά φετάκια (1)
- 1 μεγάλο πράσο, ψιλοκομμένο (μόνο το λευκό και πράσινο ανοιχτό μέρος) (1)
- 1 μελιτζάνα, κομμένη σε λεπτές φέτες (1)
- 1 μικρή γλυκοπατάτα, κόκκινη (1)
- 1 μικρή γλυκοπατάτα, πορτοκαλί (1)
- 1 μικρή γλυκοπατάτα, τριμμένη στο ψιλό του τρίφτη (1)
- 1 μικρή καυτερή πιπερίτσα (προαιρετικά), ψιλοκομμένη αν είναι φρέσκια ή τριμμένη αν είναι ξερή (1)
- 1 μικρή καυτερή πιπερίτσα, φρέσκια ή ξερή (προαιρετικά) (1)
- 1 μικρή καυτερή πιπερίτσα, ψιλοκομμένη (ή 1/2 κουτ. γλυκού καυτερό μπούκοβο) (1)
- 1 μικρή κολοκύθα (2)
- 1 μικρή μαραθόριζα, καθαρισμένη από τις ίνες και ψιλοκομμένη (1)
- 1 μικρή μελιτζάνα, σε χοντρά, μισά φετάκια (1)
- 1 μικρή πατάτα, τριμμένη στο ψιλό του τρίφτη (1)
- 1 μεγάλο ροδάκινο, πλυμμένο και κομμένο σε σκελίδες (1)
- 1 μεγάλο πράσο, ψιλοκομμένο (1)
- 1 μεγάλο ματσάκι σέλινο, ψιλοκομμένο (1)
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ (8)
- 1 μεγάλο ματσάκι ψιλοκομμένος άνηθος, χωρίς τα κοτσάνια (1)
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι (κατά προτίμηση κοκκινόφλουδο), κομμένο σε λεπτές ροδέλες (1)
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο (1)
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο (1)
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές ροδέλες (1)
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές ροδέλες (12)
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μέτρια κομμάτια (3)
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια (1)
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μικρά καρέ (2)
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε πολύ ψιλά καρέ (2)
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες (1)
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ (ή 4 – 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες) (1)
- 1 μεγάλο πράσο (το λευκό μέρος), κομμένο κατά μήκος στη μέση και στη συνέχεια σε πολύ λεπτές λωρίδες, σαν σπιρτόξυλα, μήκους περιπου 8 εκ. (ή χονδροτριμμένο) (1)
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο (1)
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, σε ροδέλες (1)
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο (9)
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη (1)
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (12)
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοτριμμένο (1)
- 1 μεγάλο ξυλάκι κανέλας (1)
- 1 μεγάλο παντζάρι (1)
- 1 μεγάλο παντζάρι, καθαρισμένο, τριμμένο στον τρίφτη και καλά στυμμένο (1)
- 1 μεγάλο πορτοκάλι, κομμένο σε χοντρές φέτες (1)
- 1 μεγάλο πράσο (το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος, ψιλοκομμένο) (1)
- 1 νεροπότηρο (300 ml) φρέσκο γάλα (1)
- 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες (1)
- 1 νεροπότηρο καστανή ζάχαρη (1)
- 1 πακέτο φύλλα κρούστας (κάθε πακέτο περιέχει 10 – 11 φύλλα (1)
- 1 πακέτο φύλλο Βηρυτού (κάθε πακέτο περιέχει 10 φύλλα) (1)
- 1 πακέτο φύλλο Βηρυτού (2)
- 1 πακέτο φύλλα κρούστας για γλυκά (450 γρ.) ή φύλλα Βηρυττού (1)
- 1 πακέτο φύλλα κρούστας ή Βυρηττού (τα πακέτα περιέχουν 10 – 11 φύλλα) (1)
- 1 πακέτο φύλλα κρούστας ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ (1)
- 1 πακέτο φύλλα κρούστας (κάθε πακέτο περιέχει συνήθως 10 – 11 φύλλα) (1)
- 1 πακέτο φύλλα κρούστας (κάθε πακέτο περιέχει 10 – 11 φύλλα) ή 8 σπιτικά χωριάτικα φύλλα (1)
- 1 πακέτο φύλλα κρούστας (κάθε πακέτο περιέχει 10 – 11 φύλλα) (2)
- 1 πακέτο φύλλα κρούστας (κάθε πακέτο περιέχει 10 - 11 φύλλα) (1)
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας (500 γρ.) (1)
- 1 πακέτο φύλλα κρούστας (3)
- 1 πακέτο ταλιατέλες (ή σπαγγέτι) (1)
- 1 πακέτο σπαγετίνη 10, ΗΛΙΟΣ (1)
- 1 πακέτο σπαγγέτι Νο 6 (4)
- 1 πακέτο σπαγγέτι (500 γρ.) (2)
- 1 πακέτο μπισκότα σοκολάτα, θρυμματισμένα (1)
- 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ σοκολάτας (θα τα βρούμε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ και σε καλά ζαχαροπλαστεία) (1)
- 1 ξυλάκι κανέλας (ή 1 λοβός βανίλιας, χαραγμένος κατά μήκος στη μέση) (1)
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας (12-13 φύλλα), ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ (1)
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας, ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ (1)
- 1 ξυνόμηλο, ξεφλουδισμένο, καθαρισμένο από τα κουκούτσια, και ψιλοκομμένο (1)
- 1 πιπερίτσα τσίλι, ψιλοκομμένη (12)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης, από βάζο ψιλοκομμένη (1)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης τριμμένη στο χοντρό του τρίφτη (1)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε λεπτά μπαστουνάκια (2)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης από βαζάκι, στραγγισμένη, ψιλοκομμένη (1)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης από βαζάκι, στραγγισμένη και ψιλοκομμένη (1)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο, κομμένη σε μικρά καρέ (1)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης (κατά προτίμηση φρέσκια), ψιλοκομμένη (1)
- 1 πιπερίτσα τσίλι, ψιλοκομμένο (1)
- 1 πιπερίτσα τσίλι, φρέσκια ή ξερή, ολόκληρη (1)
- 1 παντζάρι ωμό (1)
- 1 πιπερίτσα τσίλι, πολύ ψιλοκομμένη (1)
- 1 πιπερίτσα τσίλι ψιλοκομμένη (1)
- 1 πεπεροτσίνο (καυτερή πιπερίτσα), ολόκληρο (1)
- 1 πατάτα, κομμένη σε μικρούς κύβους (1)
- 1 πατάτα (1)
- 1 παξιμάδι κριθαρένιο ή σίτου (1)
- 1 παντζάρι, καθαρισμένο, κομμένο σε μικρούς κύβους (1)
- 1 παντζάρι, βρασμένο (1)
- 1 ξυλαράκι κανέλλα (1)
- 1 ξύλο κανέλα (8)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης, καθαρισμένη από σπόρια και μεμβράνες και ψιλοκομμένη (1)
- 1 πακέτο ζυμαρικά κοχυλάκι (1)
- 1 πακέτο Goan Curry Kit, Marks & (1)
- 1 πακέτο Μακαρόνι Νο 2 ΗΛΙΟΣ (1)
- 1 πακέτο έτοιμα φύλλα σφολιάτας (κάθε πακέτο περιέχει 2 φύλλα) (1)
- 1 πακέτο έτοιμη ζύμη σφολιάτα (κάθε πακέτο περιέχει 2 φύλλα) (1)
- 1 πακέτο έτοιμη ζύμη σφολιάτας (κάθε πακέτο περιέχει 2 φύλλα) (1)
- 1 πακέτο βούτυρο (250 γρ.) (1)
- 1 πακέτο γκοφρέτες με γέμιση βανίλια, θρυμματισμένες (ή 1 φλιτζ. τσαγιού ψιλοτριμμένη καρυδόψιχα) (1)
- 1 πακέτο ζυμαρικά «κοχύλες» (1)
- 1 πακέτο ζυμαρικά πένες (ή ριγκατόνι) (2)
- 1 πακέτο (500 γρ.) σπαγγέτι (1)
- 1 πακέτο κανταΐφι (θα το βρείτε στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ, μαζί με τα διάφορα φύλλα ζύμης) (1)
- 1 πακέτο κατεψυγμένες σουπιές, καθαρισμένες (πωλούνται σε συσκευασίες περίπου 1 κιλού, ολόκληρες και καθαρισμένες ή φιλεταρισμένες) (1)
- 1 πακέτο λαζάνια (κάθε πακέτο περιέχει 15 – 16 κομμάτια) (1)
- 1 πακέτο μέτριο κριθαράκι (1)
- 1 πακέτο μεγάλες κοχύλες (32-35 κομμάτια) (1)
- 1 πακέτο μπισκότα με γεύση κανέλα, χτυπημένα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σκόνη (1)
- 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ, σπασμένα με το χέρι σε μικρά κομμάτια (1)
- 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ (1)
- 1 πακέτο (700 – 800 γρ.) φιλέτα από στήθος ή μπούτι κοτόπουλου (τα αγοράζετε από το κρεοπωλείο ή παίρνετε συσκευασμένα φιλέτα από το σούπερ μάρκετ) (1)
- 1 πακέτο (500 γρ.) πέννες ΗΛΙΟΣ (1)
- 1 ξύλο κανέλα (1)
- 1 ολόκληρο κοτόπουλο, βάρους περίπου 1.200 γρ., κομμένο σε 8 - 10 κομμάτια (ζητήστε από τον κρεοπώλη να το κόψει σε κομμάτια μισής παλάμης) (1)
- 1 ξύλο κανέλας (13)
- 1 ξύλο κανέλας (1)
- 1 ολόκληρo καρύδι, για το στόλισμα (1)
- 1 ολόκληρο αρνίσιο μπουτάκι, με το κόκαλο, κατά προτίμηση από αρνάκι γάλακτος, με βάρος περίπου 2 κιλά (1)
- 1 ολόκληρο αυγό (1)
- 1 ολόκληρο βιολογικό κοτόπουλο, ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΑ ΚΡΗΤΗΣ (1)
- 1 ολόκληρο κεφάλι σκόρδα, σπασμένα ακαθάριστα (1)
- 1 ολόκληρο κεφάλι σκόρδο, κομμένο στη μέση (2)
- 1 ολόκληρο λεμόνι (1)
- 1 πακέτο (500 γρ.) κριθαράκι ψιλό ή μέτριο (1)
- 1 ολόκληρο μέτριο προς μεγάλο κοτόπουλο, βάρους περίπου 1.500 γρ. (1)
- 1 ολόκληρο πορτοκάλι, με τη φλούδα του, κατά προτίμηση βιολογικό (1)
- 1 ολόκληρο σκόρδο, κομμένο στη μέση (1)
- 1 ολόκληρο φιλέτο στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε μέτριους κύβους (1)
- 1 ουρά κρανιού, ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας Fish from Greece (1)
- 1 πακέτο (400 γρ.) ζυμαρικά ταλιατέλες (1)
- 1 πακέτο (400 γρ.) ταλιατέλες ή παπαρδέλες (1)
- 1 πακέτο (450 – 500 γρ.) φύλλα κρούστας (1)
- 1 πακέτο (500 γρ.) Πεταλούδες ΗΛΙΟΣ (1)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης, από βάζο, κομμένη σε λωρίδες (1)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε κυβάκια (1)
- 1 νεροπότηρο σπορέλαιο, κατά προτίμηση βιολογικό (1)
- 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ή τριμμένο στον τρίφτη (1)
- 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ (15)
- 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο στη μέση (1)
- 1 ξερό κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο, ολόκληρο (1)
- 1 ξερό κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο (5)
- 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο (10)
- 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη (1)
- 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένα (1)
- 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (37)
- 1 ξινόμηλo, κομμένα σε μικρά κυβάκια (1)
- 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ (2)
- 1 ξινόμηλο, ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, ψιλοκομμένο (1)
- 1 ξυλάκι κανέλα (12)
- 1 ξυλάκι κανέλα (1)
- 1 ξυλάκι κανέλας (62)
- 1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε λεπτά μπαστουνάκια (2)
- 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα, τριμμένη στη χονδρή πλευρά του τρίφτη (1)
- 1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε κυβάκια (1)
- 1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε κομμάτια (1)
- 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε φετάκια (1)
- 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μικρά καρέ (1)
- 1 πιπεριά πράσινη (1)
- 1 ντομάτα, ξεφλουδισμένη, ξεσποριασμένη, και κομμένη σε μικρά καρέ (1)
- 1 νεροπότηρο χλιαρό νερό (1)
- 1 νεροπότηρο χυμός πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο (1)
- 1 νεροπότηρο ψιλό σιμιγδάλι (1)
- 1 ντομάτα, κομμένη σε ροδέλες (2)
- 1 ντομάτα, ξεσποριασμένη και ψιλοκομμένη (1)
- 1 ντομάτα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε χοντρά κομμάτια (1)
- 1 ντομάτα, ξεφλουδισμένη και κομμένη στα τέσσερα (1)
- 1 ντομάτα, ξεφλουδισμένη και ξεσποριασμένη, ψιλοκομμένη (2)
- 1 ντομάτα, ψιλοκομμένη, χωρίς φλούδα και σπόρους καλά στραγγισμένη (1)
- 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μέτρια κομμάτια (4)
- 1 ξεκοκαλισμένο κατσικίσιο μπούτι περίπου 1½ κιλό, ζυγισμένο χωρίς το κόκαλο (ζητάω από τον κρεοπώλη μου 2 - 3 μέρες πριν, να το ξεκοκαλίσει και να το ανοίξει σε λεπτό, πλατύ ενιαίο κομμάτι – ζητήστε και το κόκαλο, σπασμένο και συσκευασμένο ξεχωριστά) (1)
- 1 ξεκοκαλισμένο κατσικίσιο μπούτι, περίπου 1½ κιλού χωρίς το κόκαλο (ζητάω από τον χασάπη 2-3 μέρες πριν, να το ξεκοκαλίσει και να το ανοίξει σε λεπτό, πλατύ ενιαίο κομμάτι) (1)
- 1 ξεκοκαλισμένο κατσικίσιο μπούτι, περίπου 2 κιλά χωρίς το κόκαλο (ζητάω από τον χασάπη 2-3 μέρες πριν, να το ξεκοκαλίσει και να το ανοίξει σε λεπτό, πλατύ ενιαίο κομμάτι) (1)
- 1 ξερό κρεμμύδι (2)
- 1 ξερό κρεμμύδι, καθαρισμένο ολόκληρο (1)
- 1 ξερό κρεμμύδι, κοµµένο στα 4 (1)
- 1 ξερό κρεμμύδι, κοµµένο στα τέσσερα (1)
- 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένες σε φέτες (1)
- 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές ροδέλες (8)
- 1 πιπεριά πράσινη κέρατο, κομμένη σε ροδέλες (1)
- 1 πιπεριά πορτοκαλί, ψιλοκομμένη (1)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λεπτά μπαστουνάκια (2)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης, φρέσκια ή από βαζάκι, ψιλοκομμένη (1)
- 1 πιπεριά κίτρινη (1)
- 1 πιπεριά κέρατο, ψιλοκομμένη (4)
- 1 πιπεριά κέρατο, κομμένη σε μικρούς κύβους (1)
- 1 πιπεριά κέρατο, κομμένη σε μέτριες ροδέλες (1)
- 1 πιπεριά κέρατο, κομμένη σε μέτρια κομμάτια (1)
- 1 πιπεριά κέρατο, κομμένη σε λεπτές ροδέλες (4)
- 1 πιπεριά κέρατο, κομμένη σε λεπτά μπαστουνάκια (1)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη (6)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης, φρέσκια ή από βαζάκι, πολύ ψιλοκομμένη (1)
- 1 πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε λεπτές λωρίδες (1)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης, τριμμένη στη χονδρή πλευρά του τρίφτη (3)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης, τριμμένη (ή πολτοποιημένη) (1)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης, πολύ ψιλοκομμένη (4)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε ροδέλες (2)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε μικρούς κύβους (2)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε μέτρια καρέ (1)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λεπτές ροδέλες (3)
- 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λεπτές λωρίδες (2)
- 1 πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε λεπτά μπαστουνάκια (1)
- 1 πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε λεπτές ροδέλες (1)
- 1 πιπεριά πορτοκαλί, κομμένη σε μικρά καρέ (1)
- 1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε κύβους (1)
- 1 πιπεριά κόκκινη, ψιλοκομμένη (6)
- 1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε ροδέλες (3)
- 1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε μικρά καρέ, σοταρισμένη (1)
- 1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε μικρά καρέ (2)
- 1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε λωρίδες (1)
- 1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε λεπτές ροδέλες (1)
- 1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε λεπτές λωρίδες (2)
- 1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε λεπτά μπαστουνάκια (2)
- 1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε κυβάκια (1)
- 1 πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε λεπτές φέτες (1)
- 1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε κομμάτια (1)
- 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε ροδέλες (1)
- 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρά κυβάκια (1)
- 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κομμάτια (1)
- 1 πιπεριά κόκκινη (3)
- 1 πιπεριά κίτρινη, ψιλοκομμένη (3)
- 1 πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε ροδέλες (1)
- 1 πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε μικρά καρέ (1)
- 1 πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε λωρίδες (1)
- 1 μεγάλη, ώριμη μπανάνα, λιωμένη στο μπλέντερ ή με ένα πιρούνι (1)
- 1 ματσάκι μάραθος, ψιλοκομμένος (χωρίς τα κοτσάνια) (1)
- 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα ξεφλουδισμένη, κομμένη σε κυβάκια (1)
- 1 λίτρο καλαμποκέλαιο (1)
- 1 λίτρο ζωμός κρέατος (1)
- 1 λίτρο ζωμός κρέατος, καυτός (τον έχω σε μια μικρή κατσαρόλα κοντά μου, να σιγοβράζει ήπια, χωρίς να εξατμίζεται) (1)
- 1 λίτρο ζωμός κότας ή λαχανικών (1)
- 1 λίτρο ζωμός λαχανικών (5)
- 1 λίτρο ζωμός λαχανικών (ή νερό) (1)
- 1 λίτρο ζωμός λαχανικών, καυτός (1)
- 1 λίτρο καλής ποιότητας κονιάκ (1)
- 1 λίτρο καυτός ζωμός λαχανικών (1)
- 1 λίτρο ζωμό λαχανικών, καυτό (1)
- 1 λίτρο νερό (12)
- 1 λίτρο νερό (ή ζωμός λαχανικών) (1)
- 1 λίτρο ξίδι από λευκό κρασί (1)
- 1 λίτρο πολύ ζεστός ζωμός κότας ή λαχανικών (1)
- 1 λίτρο φρέσκο γάλα (10)
- 1 λίτρο φρέσκο γάλα, καλής ποιότητας (1)
- 1 λίτρο φρέσκο γάλα, πλήρες (1)
- 1 λίτρο χλιαρό νερό (1)
- 1 λίτρο ζωμό λαχανικών, καυτός (1)
- 1 λίτρο ζωμό λαχανικών, ζεστό (1)
- 1 λεμόνι βιολογικό, ακέρωτο (1)
- 1 λίτρο ανθρακούχο νερό (1)
- 1 κόκορας βάρους 2½ - 3 κιλών (1)
- 1 κύβο βοδινού (1)
- 1 κύβο ζωμό βοδινού (1)
- 1 κύβο ζωμό λαχανικών (1)
- 1 κύβο ζωμό λαχανικών, διαλυμένο σε 1/2 φλιτζάνι νερό (1)
- 1 κύβο ζωμό λαχανικών, διαλυμένος σε 1 λίτρο νερό (1)
- 1 κύβος λαχανικών, θρυμματισμένος (1)
- 1 λάιμ (2)
- 1 λίτρο γάλα (10)
- 1 λίτρο ζωμό λαχανικών (4)
- 1 λίτρο γάλα πλήρες (1)
- 1 λίτρο γάλα φρέσκο (1)
- 1 λίτρο γάλα, ζεστό (1)
- 1 λίτρο ζεστό γάλα (2)
- 1 λίτρο ζεστός ζωμός λαχανικών (ή νερό) (2)
- 1 λίτρο ζωμό από τις γαρίδες ή θαλασσινών (1)
- 1 λίτρο ζωμό κρέατος (2)
- 1 λίτρο ζωμό κότας (2)
- 1 λεμόνι (4)
- 1 λεμόνι κομμένο σε φέτες (1)
- 1 κόκκινο μήλο, πλυμένο, με τη φλούδα του, κομμένο σε κυβάκια (πετάω τα κουκούτσια) (1)
- 1 λοβός βανίλιας, τον οποίο χαράζω κατά μήκος στη μέση και με ένα μαχαιράκι ξύνω τα σποράκια (δεν πετάω τους λοβούς που έμειναν γιατί θα τους χρησιμοποιήσω για τη σάλτσα φρούτων) (1)
- 1 λοβός βανίλιας (τον χαράζουμε κατά μήκος στη μέση και ξύνουμε τα σποράκια με τη λάμα ενός μικρού μαχαιριού) ή 2 κουτάκια σκόνη βανίλιας (1)
- 1 λοβός βανίλιας (τον χαράζουμε κατά μήκος στη μέση με ένα μαχαιράκι και ξύνουμε τα σποράκια του –εναλλακτικά βάζουμε 1 κουτάκι σκόνη βανίλιας) (1)
- 1 λοβός βανίλιας (τον χαράζουμε κατά μήκος στη μέση με ένα μικρό μαχαιράκι και ξύνουμε τα σποράκια του) (1)
- 1 λοβός βανίλιας (τον χαράζω κατά μήκος στη μέση και με ένα μικρό μαχαιράκι ξύνω και παίρνω τα σποράκια) ή 2 κουτάκια βανίλια σε σκόνη (1)
- 1 λοβός βανίλιας (τον χαράζω κατά μήκος στη μέση με ένα μικρό μαχαιράκι και ξύνω τα σπόρια) (1)
- 1 λοβός βανίλιας (χαράζω το λοβό κατά μήκος στη μέση και με ένα μαχαιράκι ξύνω και παίρνω τα σποράκια) ή 2 κουτάκια βανίλια σε σκόνη (1)
- 1 λοβός βανίλιας τον οποίο χαράζουμε κατά μήκος στη μέση και με ένα μαχαιράκι ξύνουμε τα σποράκια (1)
- 1 λοβός βανίλιας –τον χαράζουμε κατά μήκος στη μέση με ένα μαχαιράκι και παίρνουμε τα σπόρια (εναλλακτικά χρησιμοποιούμε 2 κουτάκια σκόνη βανίλιας) (1)
- 1 λοβός βανίλιας, χαραγμένος κατά μήκος στη μέση (1)
- 1 λοβός βανίλιας (τον χαράζουμε κατά μήκος στη μέση και με ένα μαχαιράκι ξύνουμε και παίρνουμε τους σπόρους) ή 1 κουτάκι βανίλια, σε σκόνη (1)
- 1 λοβός βανίλιας, χαραγμένος κατά μήκος στη μέση (ή 2 κουτάκια σκόνη βανίλιας) (1)
- 1 λοβός βανίλιας, χαραγμένος κατά μήκος στη μέση (θα τον βρείτε στα μπαχαράδικα) (1)
- 1 λοβός βανίλιας, χαραγμένος κατά μήκος στη μέση, από τον οποίο ξύνουμε και παίρνουμε τα αρωματικά σποράκια (1)
- 1 λοβός βανίλιας, χαραγμένος κατά μήκος στη μέση, από τον οποίο ξύνουμε τα σποράκια (ή 2 κουτάκια βανίλια σε σκόνη) (1)
- 1 λοβός βανίλιας, χαραγμένος κατά μήκος στη μέση, από τον οποίο παίρνω τα σποράκια (εναλλακτικά, χρησιμοποιώ 1 καψάκι βανίλια σε σκόνη) (1)
- 1 λοβός βανίλιας, χαραγμένος κατά μήκος στη μέση, από τον οποίο παίρνω τα σποράκια με τη λάμα ενός μαχαιριού (ή 1 κουτάκι βανίλια σε σκόνη) (2)
- 1 λοβός φυσικής βανίλιας (1)
- 1 λουκάνικο με πάπρικα, κομμένο σε φέτες (1)
- 1 λοβός βανίλιας (τον χαράζουμε κατά μήκος στη μέση και ξύνουμε τα σποράκια με ένα μαχαιράκι) ή 2 κουτάκια σκόνη βανίλιας (1)
- 1 λοβός βανίλιας (τον χαράζουμε κατά μήκος στη μέση και με ένα μαχαιράκι ξύνουμε και παίρνουμε τα σποράκια) (1)
- 1 λεμόνι, κομμένο σε λεπτές φέτες (1)
- 1 λοβό βανίλιας (σπόρους και λοβό) (1)
- 1 λεμόνι, κομμένο σε μικρά φετάκια (1)
- 1 λεπτή φέτα λεμονιού (1)
- 1 λεπτή φετούλα λεμόνι (1)
- 1 λοβό βανίλια (3)
- 1 λοβό βανίλια φυσική (1)
- 1 λοβό βανίλιας (11)
- 1 λοβό βανίλιας (1)
- 1 λοβό βανίλιας (σποράκια) (1)
- 1 λοβό βανίλιας (τον χαράζουμε κατά μήκος στη μέση με ένα μικρό μαχαιράκι και ξύνουμε τα σποράκια του) (1)
- 1 λοβός βανίλιας (τον χαράζουμε κατά μήκος στη μέση και με ένα μαχαιράκι ξύνουμε και παίρνουμε τα σποράκια του) ή 2 κουτάκια βανίλια σε σκόνη (1)
- 1 λοβό βανίλιας, τα σποράκια (3)
- 1 λοβό φυσικής βανίλιας (2)
- 1 λοβό φυσικής βανίλιας ή 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα (1)
- 1 λοβό φυσικής βανίλιας ή 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (1)
- 1 λοβός βανίλια ή 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (1)
- 1 λοβός βανίλιας (4)
- 1 λοβός βανίλιας (ή 1 κουτάκι βανίλια σε σκόνη) (1)
- 1 λοβός βανίλιας (τον χαράζετε κατά μήκος στη μέση και με ένα μαχαιράκι ξύνετε και παίρνετε τα σποράκια) (1)
- 1 λοβός βανίλιας (τον χαράζετε κατά μήκος στη μέση και ξύνετε τα σποράκια με ένα μαχαιράκι -εναλλακτικά βάλτε 1 κουτάκι σκόνη βανίλιας) (1)
- 1 κόκορας (ή χωριάτικο κοτόπουλο) 1½ κιλό περίπου, κομμένο σε μερίδες (1)
- 1 κόκκινο μήλο, με τη φλούδα του, χωρίς κουκούτσια, κομμένο σε λεπτά μπαστουνάκια (2)
- 1 λόλα κόκκινη, πλυμμένη, στεγνωμένη και χοντροκομμένη (1)
- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους (1)
- 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο (2)
- 1 κρεμμύδι ξερό, καθαρισμένο και κομμένο σε φετάκια (1)
- 1 κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε λεπτά φετάκια (1)
- 1 κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε λεπτές φέτες (2)
- 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο (20)
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο (1)
- 1 κρεμμύδι, καθαρισμένο (1)
- 1 κρεμμύδι, κομμένες σε φέτες (1)
- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτά φετάκια (3)
- 1 κρεμμύδι μικρό, ψιλοκομμένο (1)
- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές ροδέλες (1)
- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες (3)
- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε μέτρια καρέ (1)
- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε μέτρια καρέ (1)
- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες (2)
- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε χοντρά κομμάτια (2)
- 1 κρεμμύδι, ολόκληρο, χαραγμένο (1)
- 1 κρεμμύδι, τριμμένο (4)
- 1 κρεμμύδι ξερό καθαρισμένο και τριμμένο (2)
- 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο (1)
- 1 κρεμμύδι, χοντροκομμένο (1)
- 1 κοφτό κουτ. γλυκού σπόροι κύμινου, ελαφρώς καβουρδισμένοι σε ένα σκέτο αντικολλητικό τηγάνι, μέχρι να σκορπίσουν το άρωμά τους και στη συνέχεια καλά κοπανισμένοι στο γουδί (1)
- 1 κοφτό κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη (1)
- 1 κοφτό κουτ. γλυκού κανέλα, σε σκόνη (2)
- 1 κοφτό κουτ. γλυκού καστανή ζάχαρη (2)
- 1 κοφτό κουτ. γλυκού κορν φλάουρ (1)
- 1 κοφτό κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα (σκόνη) (1)
- 1 κοφτό κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ (7)
- 1 κοφτό κουτ. γλυκού σκόνη κάρι (1)
- 1 κοφτό κουτ. γλυκού σκόνη τσίλι (ή λίγο περισσότερο, αν επιλέξω τσίλι με ήπια γεύση και αψάδα) (1)
- 1 κοφτό κουτ. σούπας πάπρικα γλυκιά, σε σκόνη (1)
- 1 κρεμμύδι κόκκινο, κομμένο σε μικρά καρέ (2)
- 1 κρασοπότηρο (150 ml) κόκκινο ξηρό κρασί (1)
- 1 κρασοπότηρο (150 ml) ρούμι, άσπρο ή σκούρο (1)
- 1 κρασοπότηρο κονιάκ (1)
- 1 κρασοπότηρο λευκό ξηρό κρασί (1)
- 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο (3)
- 1 κρεμμύδι (2)
- 1 κρεμμύδι (1)
- 1 κρεμμύδι καθαρισμένο (1)
- 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες (1)
- 1 κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη (3)
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένo (1)
- 1 κόκκινο μήλο, καθαρισμένο, χωρίς σπόρια και κομμένο σε μικρά κυβάκια-ζάρια (1)
- 1 κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια (1)
- 1 κρόκος αυγού, χτυπημένος σε ένα μπολάκι με 1 κουτ. σούπας νερό (1)
- 1 κρόκος βιολογικού αυγού (1)
- 1 κρόκου αυγού (1)
- 1 κόκκινη καυτερή πιπερίτσα, χονδροκομμένη (1)
- 1 κόκκινη πιπεριά (2)
- 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λεπτές λωρίδες (1)
- 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε ροδέλες (1)
- 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, φρέσκια ή από βαζάκι, κομμένη σε λεπτές λωρίδες (1)
- 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε 4 χοντρές λωρίδες (1)
- 1 κρόκος αυγού, κατά προτίμηση βιολογικού, χτυπημένος σε ένα μπολάκι με 2 κουτ. σούπας γάλα (1)
- 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε μικρούς κύβους (1)
- 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε μπαστουνάκια (1)
- 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε χοντρά καρέ (1)
- 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη (2)
- 1 κόκκινο αυγό (1)
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες (1)
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε μέτρια κομμάτια (1)
- 1 κόκκινο μήλο (2)
- 1 κρόκος αυγού, το οποίο έχω βράσει μελάτο (2)
- 1 κρόκος αυγού, κατά προτίμηση βιολογικού, ελαφρώς χτυπημένος (1)
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (30)
- 1 κρόκο αυγού, κατά προτίμηση βιολογικού (1)
- 1 κρόκο αβγού, χτυπημένος για το άλειμμα (1)
- 1 κρόκο από μεγάλο αυγό (1)
- 1 κρόκο αυγού (11)
- 1 κρόκο αυγού χτυπημένο με 1 κουταλιά νερό (1)
- 1 κρόκο αυγού χτυπημένο με 2 κουτ. σούπας γάλα, για το άλειμμα (2)
- 1 κρόκο αυγού χτυπημένο με 2 κουτ. σούπας ηλιέλαιο, για το άλειμμα (1)
- 1 κρόκο αυγού χτυπημένο με 2 κουταλιές γάλα, για το άλειμμα (1)
- 1 κρόκο αυγού, ελαφρά χτυπημένο (2)
- 1 κρόκο αυγού, κατά προτίμηση βιολογικών, ελαφρώς χτυπημένοι, για το άλειμμα (1)
- 1 κρόκος αυγού, κατά προτίμηση βιολογικού, για το άλειμμα (3)
- 1 κρόκος από βιολογικό αυγό, χτυπημένος, για το άλειμμα των τσουρεκιών (1)
- 1 κρόκος αυγού (2)
- 1 κρόκος αυγού, βιολογικού, ελαφρώς χτυπημένος, για το άλειμμα του φύλλου (1)
- 1 κρόκος αυγού, για το άλειμμα (1)
- 1 κρόκος αυγού, ελαφρώς χτυπημένος (1)
- 1 κρόκος αυγού, ελαφρώς χτυπημένος με 1 κουτ. γλυκού νερό, για το άλειμμα (1)
- 1 κρόκος αυγού, κατά προτίμηση βιολογικού (9)
- 1 κρόκος αυγού, κατά προτίμηση βιολογικού + 1 επιπλέον, αραιωμένος με 1 κουτ. σούπας νερό, για το άλειμμα (1)
- 1 κρόκος αυγού, κατά προτίμηση βιολογικού + 1 κρόκος επιπλέον, αραιωμένος σε 1 κουτ. σούπας νερό, για το άλειμμα (1)
- 1 λόλα κόκκινη, πλυμένη, στεγνή και κομμένη σε μέτρια κομμάτια (1)
- 1 μάτσο σέλερι (όλα τα κλωνάρια καθαρισμένα από ίνες και κομμένα σε μέτρια κομμάτια. Θα πάρετε επίσης τα φύλλα από 2 από τα κλωνάρια, χονδροκομμένα) (1)
- 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα, καθαρισμένη και κομμένη σε φέτες (1)
- 1 ματσάκι μυρώνια (5)
- 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο (1)
- 1 ματσάκι μαϊντανό, μόνο τα φύλλα (1)
- 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο (3)
- 1 ματσάκι μαϊντανός (τα φύλλα), ψιλοκομμένος (6)
- 1 ματσάκι μαϊντανός, καλά πλυμένος και άκοπος, με τα κοτσανάκια του, (δένουμε το ματσάκι σε δύο σημεία με δύο κομμάτια σπάγκο) (1)
- 1 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος (τα φύλλα) (2)
- 1 ματσάκι με αρωματικά (θυμάρι, μαϊντανό, δαφνόφυλλο) - bouquet garni (1)
- 1 ματσάκι μυρωδικών (μπουκέ γκαρνί), δεμένο με σπάγκο ή τυλιγμένο σε ένα κομάτι τουλπάνι (π.χ. μαϊντανό, ρίγανη, θυμάρι, δεντρολίβανο, δαφνόφυλλο) (1)
- 1 ματσάκι μυρώνια (τα φύλλα), ψιλοκομμένα (1)
- 1 ματσάκι μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένα (1)
- 1 ματσάκι μυρώνια, χοντροκομμένα (1)
- 1 ματσάκι μυρώνια, χωρίς τα χονδρά κοτσάνια, ψιλοκομμένα (προαιρετικά, αν βρούμε) (1)
- 1 ματσάκι μυρώνια, ψιλοκομμένα (4)
- 1 ματσάκι ραδίκια, καθαρισμένα και λεπτοκομμένα (1)
- 1 ματσάκι ραπανάκια (1)
- 1 ματσάκι ραπανάκια (μόνο τους βολβούς), κατά προτίμηση βιολογικά, καλά πλυμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες (1)
- 1 ματσάκι ρόκα (1)
- 1 ματσάκι ρόκα (μόνο φύλλα), ψιλοκομμένα (1)
- 1 ματσάκι μαϊντανό (τα φύλλα), ψιλοκομμένα (1)
- 1 ματσάκι μαϊντανό (μόνο τα φύλλα) (2)
- 1 ματσάκι ρόκα (τα φύλλα), χονδροκομμένα (2)
- 1 ματσάκι καυκαλήθρες, ψιλοκομμένες (4)
- 1 ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος (1)
- 1 ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος (χωρίς τα κοτσάνια) (5)
- 1 ματσάκι γλυστρίδα, πλυμμένο και στεγνωμένο (1)
- 1 ματσάκι δεντρολίβανο φρέσκο (1)
- 1 ματσάκι δυόσμος (τα φύλλα), ψιλοκομμένος (1)
- 1 ματσάκι θυμάρι φρέσκο (1)
- 1 ματσάκι καυκαλήθρες (2)
- 1 ματσάκι καυκαλήθρες, χοντροκομμένα (1)
- 1 ματσάκι λεβάντα, ξερή ή φρέσκια (1)
- 1 ματσάκι μαϊντανό (2)
- 1 ματσάκι μάραθο (1)
- 1 ματσάκι μάραθο ή άνηθο, ψιλοκομμένο (1)
- 1 ματσάκι μάραθο φρέσκο, ψιλοκομμένο (1)
- 1 ματσάκι μάραθο, ψιλοκομμένο (2)
- 1 ματσάκι μάραθος (ή άνηθος), χωρίς τα κοτσάνια, ψιλοκομμένος (1)
- 1 ματσάκι μάραθος (ή άνηθος), ψιλοκομμένος (1)
- 1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε λωρίδες (1)
- 1 ματσάκι μάραθος, ψιλοκομμένος (χωρίς τα χονδρά κοτσάνια) (1)
- 1 ματσάκι ρόκα (τα φύλλα), καθαρισμένη, στεγνωμένη και χονδροκομμένη (1)
- 1 ματσάκι ρόκα (χωρίς τα κοτσάνια), ψιλοκομμένη (1)
- 1 ματσάκι άνηθος (χωρίς τα χονδρά κοτσάνια), ψιλοκομμένος (1)
- 1 μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη (1)
- 1 μεγάλη πατάτα, κατά προτίμηση βιολογική, καθαρισμένη και κομμένη σε μέτριες φέτες (1)
- 1 μεγάλη πατάτα, κατά προτίμηση βιολογική, καθαρισμένη και κομμένη σε μικρά κομμάτια (1)
- 1 μεγάλη πατάτα, κατά προτίμηση βιολογική, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε μικρούς κύβους (1)
- 1 μεγάλη πατάτα, κατά προτίμηση βιολογική, ξεφλουδισμένη και ολόκληρη (1)
- 1 μεγάλη πατάτα, κατά προτίμηση βιολογική, τριμμένη στον τρίφτη και στυμμένη με τα χέρια μας (1)
- 1 μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης (τριμμένη ή πάρα πολύ ψιλοκομμένη) και καλά στραγγισμένη (1)
- 1 μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι (ή φρέσκια στην εποχή της), κομμένη σε ροδέλες (1)
- 1 μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης, πολύ ψιλοκομμένη (1)
- 1 μεγάλη πιπεριά κέρατο, ψιλοκομμένη (1)
- 1 μεγάλη ντομάτα, ψιλοκομμένη (1)
- 1 μεγάλη πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε κύβους (1)
- 1 μεγάλη πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε κύβους (1)
- 1 μεγάλη πιπεριά κόκκινη, ψιλοκομμένη (2)
- 1 μεγάλη πιπεριά πράσινη, ψιλοκομμένη (1)
- 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδου, λιωμένη (1)
- 1 μεγάλη φρέσκια ντομάτα αποφλοιωμένη, κομμένη σε κύβους (1)
- 1 μεγάλη φρέσκια πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λωρίδες (1)
- 1 μεγάλη χούφτα φύλλα φρέσκου βασιλικού (1)
- 1 μεγάλη πατάτα (1)
- 1 μεγάλη ντομάτα, ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη (1)
- 1 ματσάκι ρόκα, χωρίς τα κοτσάνια, καθαρισμένη, πλυμένη και στεγνή (1)
- 1 ματσάκι φρέσκος βασιλικός (τα φύλλα), ψιλοκομμένος την τελευταία στιγμή (1)
- 1 ματσάκι σέλινο (μόνο τα τρυφερά κλωνάρια και τα φύλλα), χονδροκομμένα (1)
- 1 ματσάκι σχοινόπρασο, ψιλοκομμένα (1)
- 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (και το φύλλωμα) (1)
- 1 ματσάκι φρέσκα πράσινα σπαράγγια (1)
- 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο (μόνο τα φύλλα) (1)
- 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο ή άνηθο ή μαϊντανό(ανάλογα με την εποχή και τις προτιμήσεις μας) (1)
- 1 ματσάκι φρέσκο θυμάρι ή 1 ματσάκι φρέσκια ρίγανη (θα τα βρείτε συσκευασμένα, στα ψυγεία πολλών μεγάλων σούπερ μάρκετ, σε καλά μανάβικα και, φυσικά, σε ολόκληρα γλαστράκια, στα φυτώρια –αν δεν βρείτε, χρησιμοποιήστε 2 κουτ. σούπας ξερή ρίγανη ή ξερό θυμάρι) (1)
- 1 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο (1)
- 1 ματσάκι φρέσκος δυόσμος ή φρέσκος βασιλικός (και αυτά θα τα βρείτε σε σούπερ μάρκετ και μανάβικα, σε ολόκληρα ματσάκια ή σε πακετάκια ή τα αγοράζετε από φυτώριο, σε γλαστράκια –αποφύγετε τα ξερά γιατί δεν έχουν τόσο έντονο άρωμα) (1)
- 1 μεγάλη μπανάνα, κομμένη σε λεπτές ροδέλες (1)
- 1 μεγάλη γλυκοπατάτα, καθαρισμένη και κομμένη σε λεπτές φέτες (1)
- 1 μεγάλη γλυκοπατάτα, καθαρισμένη και κομμένη σε μέτρια κομμάτια (1)
- 1 μεγάλη γλυκοπατάτα, κομμένη σε μέτρια κομμάτια (1)
- 1 μεγάλη και ώριμη ντομάτα, ξεφλουδισμένη, ξεσποριασμένη και πολύ ψιλοκομμένη (1)
- 1 μεγάλη κονσέρβα κομπόστα ανανά, σε ροδέλες (1)
- 1 μεγάλη μαραθόριζα, καθαρισμένη από τις σκληρές ίνες, ψιλοκομμένη (1)
- 1 μεγάλη μαραθόριζα, καθαρισμένη και κομμένη σε πολύ λεπτές φέτες (1)
- 1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα, κομμένη σε μέτριους κύβους (1)
- 1 μεγάλη μπανάνα (2)
- 1 ματσάκι άνηθος ή μάραθος, ψιλοκομμένος (1)
- 1 ματσάκι άνηθος (χωρίς τα κοτσάνια), ψιλοκομμένος (2)
- 1 μέτρια βραστή πατάτα, βιολογική, βρασμένη για 20 – 30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει καλά, ξεφλουδισμένη και λιωμένη με το πιρούνι για να γίνει πουρές (1)
- 1 μέτριο κοτόπουλο, βάρους περίπου 1.500 γρ., κομμένο σε κομμάτια/μερίδες (1)
- 1 μέτριο καρότο, κατά προτίμηση βιολογικό, τριμμένο και στυμμένο (1)
- 1 μέτριο καρότο, κατά προτίμηση βιολογικό, τριμμένο στην ψιλή πλευρά του τρίφτη (1)
- 1 μέτριο κολοκυθάκι, τριμμένο (1)
- 1 μέτριο κολοκυθάκι, τριμμένο και καλά στυμμένο (1)
- 1 μέτριο κομμάτι τζίντζερ, ψιλοκομμένο (1)
- 1 μέτριο κοτόπουλο (βάρους περίπου 1.200 γρ.), κατά προτίμηση ελεύθερης βοσκής ή βιολογικό, κομμένο σε μερίδες (μπορούμε να αγοράσουμε και έτοιμες μερίδες, π.χ. στήθη, μπούτια κομμένα ή ολόκληρα, με το κόκαλο και το δέρμα τους) (1)
- 1 μέτριο κοτόπουλο, βάρους 1.200 - 1.400 γρ., κομμένο σε μέτρια κομμάτια–μερίδες (1)
- 1 μέτριο κοτόπουλο, βάρους περίπου 1.100 γρ., χωρισμένο σε μερίδες (μπορούμε να αγοράσουμε 4 έτοιμες κομμένες μερίδες της αρεσκείας μας) (1)
- 1 μέτριο κοτόπουλο, βάρους περίπου 1½ κιλού, πλυμένο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια μερίδες (6 - 8 κομμάτια) (1)
- 1 μέτριο καρότο, κατά προτίμηση βιολογικό, κομμένο στη μέση (1)
- 1 μέτριο κουνέλι, βάρους 1.200 γρ. (ζητήστε από τον κρεοπώλη να το κόψει σε μερίδες) (1)
- 1 μέτριο κουνέλι, με βάρος 1.000 – 1.200 γρ. (θα το βρείτε εύκολα στα κρεοπωλεία όλων των μεγάλων σούπερ μάρκετ και στα περισσότερα χασάπικα -ζητήστε από τον κρεοπώλη να το κόψει σε μέτρια κομμάτια-μερίδες) (1)
- 1 μέτριο κουνέλι, με βάρος 1.500 – 1.800 γρ. (ζητάμε από τον κρεοπώλη να το κόψει σε μέτρια κομμάτια-μερίδες) (1)
- 1 μέτριο κουνουπίδι, χωρισμένο στα μπουκετάκια του (1)
- 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό καθαρισμένο και κομμένο σε καρέ (1)
- 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο (2)
- 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες (1)
- 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (4)
- 1 μέτριο καρότο, κατά προτίμηση βιολογικό, τριμμένο (4)
- 1 μέτριο καρότο, κατά προτίμηση βιολογικό, κομμένο σε μικρά κυβάκια (1)
- 1 μέτριο μπρόκολο, χωρισμένο στα μπουκετάκια του (1)
- 1 μέτρια σελινόριζα (αν βρείτε, προτιμήστε βιολογική), καθαρισμένη και κομμένη σε μέτριους κύβους (1)
- 1 μέτρια γαλοπούλα, βάρους 2 - 3 κιλών περίπου (1)
- 1 μέτρια μαραθόριζα, καθαρισμένη από σκληρές ίνες, πλυμένη και ψιλοκομμένη (1)
- 1 μέτρια μαραθόριζα, καθαρισμένη από τις ίνες και ψιλοκομμένη (1)
- 1 μέτρια μαραθόριζα, καθαρισμένη από τις ίνες και ψιλοκομμένη (ή τριμμένη στη χονδρή πλευρά του τρίφτη) (1)
- 1 μέτρια μοσχαρίσια γλώσσα (1)
- 1 μέτρια πατάτα, βρασμένη (1)
- 1 μέτρια πατάτα, καθαρισμένη και κομμένη σε μέτρια κομμάτια (1)
- 1 μέτρια πατάτα, κατά προτίμηση βιολογική, βρασμένη μέχρι να μαλακώσει, ξεφλουδισμένη και λιωμένη με το πιρούνι (1)
- 1 μέτρια ώριμη μπανάνα, καθαρισμένη και ψιλοκομμένη (1)
- 1 μέτριο καρότο, κατά προτίμηση βιολογικό, κομμένο σε λεπτές ροδέλες (1)
- 1 μέτρια ώριμη ντομάτα, τριμμένη (1)
- 1 μέτρια, ώριμη ντομάτα, κομμένη σε λεπτές στρογγυλές φέτες (1)
- 1 μέτρια, ώριμη ντομάτα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κυβάκια (1)
- 1 μέτριο αγγούρι, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο (1)
- 1 μέτριο αγγούρι, κατά προτίμηση βιολογικό, με τη φλούδα του, καλά πλυμένο (1)
- 1 μέτριο βιολογικό καρότο, τριμμένο (1)
- 1 μέτριο γλυκό πεπόνι, κομμένο στη μέση, καθαρισμένο από ίνες και σπόρια και κομμένο σε μικρούς κύβους ή σε μικρές μπάλες με το ειδικό σκουπ (1)
- 1 μέτριο καρότο (κατά προτίμηση βιολογικό), καθαρισμένο (1)
- 1 μέτριο καρότο, κατά προτίμηση βιολογικό, κομμένο σε λεπτές λωρίδες (1)
- 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (1)
- 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές ροδέλες (2)
- 1 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο (6)
- 1 μαραθόριζα, καθαρισμένη από τις σκληρές ίνες, τριμμένη στη χονδρή πλευρά του τρίφτη (1)
- 1 μήλο πράσινο (2)
- 1 μήλο, καθαρισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο σε μέτριους κύβους (1)
- 1 μήλο, πλυμμένο και κομμένο σε λεπτά φετάκια (1)
- 1 μήλο, τριμμένο στον τρίφτη (1)
- 1 μήλο, χωρίς τα κουκούτσια και τη φλούδα του, τριμμένο (1)
- 1 μαραθόριζα, καθαρισμένη από τα εξωτερικά φύλλα και τις σκληρές ίνες και τριμμένη στον τρίφτη (1)
- 1 μαραθόριζα, καθαρισμένη από τις ίνες και κομμένη σε λεπτές φέτες (2)
- 1 μαραθόριζα, καθαρισμένη από τις ίνες, ψιλοκομμένη (1)
- 1 μαρούλι, καθαρισμένο και κομμένο για σαλάτα (1)
- 1 μήλο κόκκινο (3)
- 1 μαρούλι, καθαρισμένο, πλυμένο και χονδροκομμένο (1)
- 1 μαρούλι, χωρισμένο στα φύλλα του, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο (1)
- 1 μαρούλι, χωρισμένο στα φύλλα του, πλυμένα, στεγνωμένα και κομμένα με το χέρι σε μέτρια κομμάτια (1)
- 1 μαρούλι, χωρισμένο στα φύλλα του, πλυμένο, καθαρισμένο και στεγνό (1)
- 1 ματσάκι µυρωδικών (μπουκέ γκαρνί), δεµένο µε σπάγκο ή τυλιγμένο σε ένα κομμάτι τουλπάνι (π.χ. 1 κλωνάρι σέλινο, 1 κλωνάρι μαϊντανός, 1 κλωνί θυµάρι και 1 δαφνόφυλλο) (1)
- 1 ματσάκι άνηθο (3)
- 1 ματσάκι άνηθο (χωρίς τα κοτσάνια), ψιλοκομμένο (1)
- 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο (1)
- 1 μήλο κόκκινο, ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια και κομμένο σε μικρά κυβάκια (1)
- 1 μέτριο χωριάτικο λουκάνικο της αρεσκείας μας, κομμένο σε λεπτές φέτες (1)
- 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε πολύ ψιλά καρέ (1)
- 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη ή 200 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο, Μπάρμπα Στάθης (1)
- 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες (1)
- 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ (11)
- 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ (ή σε λεπτές ροδέλες) (1)
- 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και ολόκληρο (1)
- 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο και ελαφρώς σοταρισμένο για 2 – 3 λεπτά σε 40 ml ελαιόλαδο (1)
- 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο (9)
- 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο και καλά στυμμένο (1)
- 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη (3)
- 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, χονδροκομμένο (2)
- 1 μέτριο τρυφερό μαρούλι, καθαρισμένο από τα εξωτερικά φύλλα, κομμένο σε μέτρια κομμάτια (1)
- 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (15)
- 1 μέτριο πράσο (μόνο το λευκό μέρος), κομμένο σε λεπτές ροδέλες (1)
- 1 μέτριο πράσο (μόνο το λευκό μέρος), ψιλοκομμένο (1)
- 1 μέτριο πράσο (το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος), κομμένο σε μέτριες ροδέλες (1)
- 1 μέτριο πράσο (το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος), ψιλοκομμένο (1)
- 1 μέτριο πράσο (το λευκό μέρος), κομμένο σε λεπτές ροδέλες (1)
- 1 μέτριο πράσο (το λευκό μέρος), κομμένο σε ροδέλες (1)
- 1 μέτριο πράσο, κομμένο σε λεπτές ροδέλες (1)
- 1 μέτριο πράσο, κομμένο σε μεγάλες ροδέλες (1)
- 1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε λεπτές λωρίδες (1)
- 1 σγουρό μαρούλι ή εναλλακτικά χρησιμοποιώ αρμύρα για πιο πικάντικη γεύση (1)
- 1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε μεσαία καρέ (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φέτα, τριμμένη με το χέρι (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού τυρί κρέμα (ή κατίκι ή άλλο κρεμώδες τυρί της αρεσκείας σας) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού τυρί κρέμα Arla (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φέτα θρυματισμένη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φέτα της αρεσκείας μας, θρυμματισμένη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φέτα της αρεσκείας σας, τριμμένη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φέτα, θρυμματισμένη (4)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φέτα, σκληρή, τριμμένη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φέτα, τριμμένη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φέτα, χοντροτριμμένη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού τσένταρ, τριμμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φακές (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φετούλες καρότου, κατά προτίμηση βιολογικού (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φιλέ αμυγδάλου (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φιλέ αμυγδάλου (θα το βρούμε συσκευασμένο στα σούπερ μάρκετ, στα καταστήματα με ξηρούς καρπούς και στα ζαχαροπλαστεία) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φιλέ αμυγδάλου, ελαφρώς καβουρδισμένο στο γκριλ για 2 – 3 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν απαλά (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φλέικς καρύδας (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φορμαέλα Αράχωβας (ή άλλο παρόμοιο τυρί, όπως χαλούμι ή ταλαγάνι), τριμμένη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φουντούκια (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού τυρί κρέμα (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού τριμμένο κασέρι, καλής ποιότητας (π.χ. Σοχού) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φουντούκια, τριμμένα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού σταγόνες σοκολάτας (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι, ψιλό (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού σιρόπι γρεναδίνης (το βρίσκουμε σε κάβες και σε μεγάλα σούπερ μάρκετ) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού σιρόπι τριαντάφυλλο (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού σουσάμι (4)
- 1 φλιτζ. τσαγιού σουσάμι, ελαφρώς καβουρδισμένο στο γκριλ, για 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσει απαλά (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού σπιτική σάλτσα ντομάτας* (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού σπορέλαιο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού σπόρους ροδιού (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού σταγόνες σοκολάτας (θα τις βρείτε συσκευασμένες στα σούπερ μάρκετ) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού τριμμένη κουβερτούρα 52% κακάο (την τρίβουμε στη χονδρή πλευρά του τρίφτη) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού σταφίδες (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού σταφίδες, μαύρες ή ξανθές (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού στραγγιστό γιαούρτι (6)
- 1 φλιτζ. τσαγιού σύκα αποξηραμένα, ψιλοκομμένα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού τριμμένα και πολύ καλά στυμμένα κολοκυθάκια (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού τριμμένα φιστίκια Αιγίνης, ανάλατα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού τριμμένη γραβιέρα (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού τριμμένη κεφαλογραβιέρα (ή πεκορίνο ή παρμεζάνα) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φουντούκια, καβουρντισμένα και χοντροκομμένα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φρέσκα ή αποξηραμένα μύρτιλα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ψιλοκομμένος άνηθος (χωρίς τα κοτσάνια) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού χοντροσπασμένα καρύδια (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού χυμό λεμόνι, κατά προτίμηση βιολογικό (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού χυμό πορτοκάλι, κατά προτίμηση βιολογικό (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ψίχα από φιστίκια Αιγίνης, χοντροσπασμένα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ψιλή ζάχαρη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ψιλοκομμένα φύλλα μαϊντανού (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου δυόσμου (ή μαϊντανού) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ψιλοκομμένος άνηθος (ή μάραθος) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ψιλοκομμένος άνηθος, χωρίς τα χονδρά κοτσάνια (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού χλιαρό γάλα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ψιλοκομμένος μαϊντανός (τα φύλλα) (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι (3)
- 1 φλιτζ. τσαγιού όσο πιο μικρές γαριδούλες βρείτε, ζεματισμένες για 5′ σε άφθονο αλατισμένο νερό, στραγγισμένες και καθαρισμένες από τα κεφάλια και τα κελύφη τους (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τις μικρές αποφλοιωμένες γαριδούλες αλλά θα χάσετε σε γεύση) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ώριμες ντομάτες, με τους χυμούς τους, ψιλοκομμένες (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού, πατικωμένο, φύλλα ρόκας, χονδροκομμένα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φρυγανιά, τριμμένη (1)
- 1 φλιτζ. ψιλοκομμένο καπνιστό ζαμπόν γαλοπούλας (ή χοιρινό) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού (200 ml) ελαιόλαδο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού χλιαρό νερό (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φύλλα φρέσκου δυόσμου, ψιλοκομμένα (ή βασιλικού ή μαϊντανού) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φρέσκα μύρτιλα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φρέσκος κόλιανδρος (σε καλά μανάβικα και φυτώρια) ή μαϊντανός, ψιλοκομμένος (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φρέσκα μύρτιλλα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φρέσκα φύλλα βασιλικού, κομμένα σε λεπτές λωρίδες (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φρέσκες και ώριμες ντομάτες, λιωμένες (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φρέσκες ντομάτες, ώριμες, αλλά όχι πολύ μαλακές, ψιλοκομμένες (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φρέσκο γάλα (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φρέσκο μάραθο, ψιλοκομμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φρέσκος δυόσμος, ψιλοκομμένος (ή μαϊντανός ή άνηθος) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φραμπουάζ ή φράουλες (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φύλλα φρέσκου δυόσμου, ψιλοκομμένα (ή 2 κουτ. σούπας δυόσμος ξερός, τριμμένος) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φρυγανιά, τριμμένη (6)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φυλλαράκια από φρέσκος δυόσμος ή μέντα, χοντροκομμένα (τα βρίσκω στα φυτώρια) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φυλλαράκια δυόσμου, ψιλοκομμένα (ή 2 κουτ. σούπας ξερός, τριμμένος) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φύλλα βασιλικού (ή δυόσμου), ψιλοκομμένα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φύλλα δυόσμου (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα (7)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φύλλα φρέσκου δυόσμου (ή μαϊντανού), ψιλοκομμένα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φύλλα φρέσκου δυόσμου, ψιλοκομμένα (3)
- 1 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό (3)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι μακρύκοκκο, για πιλάφι, βρασμένο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας του (1)
- 1 φλιτζάνι (200 ml) γάλα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λιαστές ντομάτες, κομμένες σε λεπτές λωρίδες (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λιαστές ντομάτες από βαζάκι, καλά στραγγισμένες και ψιλοκομμένες (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λιαστές ντομάτες σε λάδι, καλά στραγγισμένες (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λιαστές ντομάτες σε λάδι, καλά στραγγισμένες και κομμένες σε λεπτές λωρίδες (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λιαστές ντομάτες σε λάδι, καλά στραγγισμένες και ψιλοκομμένες (3)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λιαστές ντομάτες σε λάδι, καλά στραγγισμένες, κομμένες σε μέτρια κομμάτια (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λιαστές ντομάτες σε λάδι, στραγγισμένες και κομμένες σε λωρίδες (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λιαστές ντομάτες σε λάδι, στραγγισμένες και κομμένες σε μέτρια κομμάτια (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λιαστές ντομάτες, πολτοποιημένες (ή έτοιμη πάστα λιαστής ντομάτας από βαζάκι) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λευκό γλυκό κρασί (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λιναρόσπορος ή μαυροσούσαμο ή σουσάμι ή ηλιόσποροι ή παπαρουνόσποροι (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λιωμένες φρέσκες και ώριμες ντομάτες (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λιωμένο αγελαδινό βούτυρο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λιωμένο βούτυρο (ή μαργαρίνη) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λιωμένο βούτυρο, για το άλειμμα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λουκούμια ή ζελεδάκια σε κυβάκια (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μάραθο, ψιλοκομμένο (χωρίς τα κοτσάνια) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λευκό κρασί (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λευκό βαλσαμικό ξίδι (το βρίσκω πλέον σε όλα τα μεγάλα σούπερ μάρκετ. Εναλλακτικά, το αντικαθιστώ με 1 φλιτζάνι απλό, σκούρο βαλσαμικό ξίδι, ανακατεμένο με 1 – 2 κουταλιές μέλι) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μαλακωμένο αγελαδινό βούτυρο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κρέμα γάλακτος Arla (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κλωνάρια σέλερι, ψιλοκομμένα (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κολοκυθάκια, πολύ ψιλοκομμένα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κονιάκ (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κοπανισμένη καρυδόψιχα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κρέμα γάλακτος (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά Arla, παγωμένη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κρέμα γάλακτος Arla, χτυπημένη σε σαντιγί (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λεπτοκομμένες λωρίδες από γλυκό κουταλιού πορτοκάλι, καλά στραγγισμένο από το σιρόπι του (ή 1 φλιτζ. τσαγιού μαρμελάδα πορτοκάλι) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κρασί κόκκινο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κριθαροκουλούρα (περίπου 2 κριθαροκουλούρες), τριμμένες στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κυβάκια φέτας (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κυβάκια φέτας, κατά προτίμηση σκληρής και πικάντικης (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κόκκινα φρούτα φρέσκα ή κατεψυγμένα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κόκκινο λάχανο, ψιλοκομμένο (3)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κόκκινο ξηρό κρασί (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κόλιανδρο, ψιλοκομμένο (σε φυτώρια) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μέλι (3)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μανιτάρια, κομμένα σε φετάκια (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι καρολίνα (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού πλιγούρι, κατά προτίμηση ψιλό (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ντοματάκια κονσέρβας, πολτοποιημένα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ξερά σύκα, ψιλοκομμένα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού παγάκια (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού παγωμένο νερό (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού παρμεζάνα, φρεσκοτριμμένη (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού πετιμέζι (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού πιπεριές Φλωρίνης σε βαζάκι, καλά στραγγισμένες και ψιλοκομμένες (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού πλιγούρι (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσια και ψιλοκομμένες (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσια, χονδροκομμένες (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσια, χονδροκομμένες και ζεματισμένες για ½ λεπτό σε νερό που βράζει (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ρόγες κόκκινων σταφυλιών (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ρόφημα αμυγδάλου (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ρόφημα καρύδας (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ρόφημα καρύδας (θα το βρούμε σε χάρτινες ή μεταλλικές συσκευασίες, σε όλα τα μεγάλα σούπερ μάρκετ και ασιατικά παντοπωλεία), καλά ανακατεμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι Καρολίνα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι γλασέ (ή καρολίνα), ξεπλυμένο και στραγγισμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ντομάτες λιαστές στο λάδι, καλά στραγγισμένες και ψιλοκομμένες (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού νιφάδες βρώμης (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μαραθόριζα, πολύ ψιλοκομμένη (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μαϊντανός (τα φύλλα), ψιλοκομμένος (3)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μαρμελάδα σύκο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μασκαρπόνε (ή τυρί κρέμα) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μαυροκούκκι (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μαυροσούσαμο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μαϊντανό ή άνηθο, ψιλοκομμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μαϊντανό φρέσκο, ψιλοκομμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μαϊντανό, ψιλοκομμένο (5)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μαϊντανό, ψιλοκομμένο (τα φύλλα) (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μαϊντανός, ψιλοκομμένος (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού νερό (3)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μαύρες σταφίδες (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μείγμα από ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά (μαϊντανός, άνηθος, δυόσμος, θυμάρι, κ.ά.) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μείγμα από ψιλοκομμένα φυλλαράκια από φρέσκα μυρωδικά της αρεσκείας σας (άνηθος, μαϊντανός, δυόσμος, βασιλικός) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μελάσα (στα μεγάλα σούπερ μάρκετ, σε ντελικατέσεν ή σε μαγαζιά με βιολογικά προϊόντα) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μηλόξιδο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μουστάρδα, απαλή (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μπισκότα της αρεσκείας σας, τριμμένα (τα τρίβετε στο μπλέντερ ή στο μούλτι μέχρι να γίνουν ψιλή σκόνη) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μπλε τυρί, (ή ροκφόρ, ή γκοργκοντζόλα), θρυμματισμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού μυρώνια, ψιλοκομμένα (τα φύλλα) (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί (1)
- 1 φλιτζάνι (200 ml) γλυκό κρασί Μοσχάτο Σάμου (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κεφαλοτύρι, τριμμένο (1)
- 1-2 κουτ. σούπας φρέσκο γάλα (1)
- 1-2 κουτ. σούπας γάλα (προαιρετικά) (1)
- 1-2 κουτ. σούπας γάλα, προαιρετικά (1)
- 1-2 κουτ. σούπας κουαντρό (1)
- 1-2 κουτ. σούπας κρέμα γάλακτος (1)
- 1-2 κουτ. σούπας κόκκους κόκκινου πιπεριού (1)
- 1-2 κουτ. σούπας νερό (1)
- 1-2 κουτ. σούπας νερό (προαιρετικά) (1)
- 1-2 κουτ. σούπας παγωμένο νερό (1)
- 1-2 νεκταρίνια φρέσκα, κομμένα σε λεπτές φέτες (1)
- 1-2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα καρύδας (1)
- 1-2 ντομάτες, κομμένες σε στρογγυλές, χοντρές φέτες (χρειάζονται 6 φέτες) (1)
- 1-2 πιπερίτσες καυτερές (προαιρετικά) (1)
- 1-2 πιπερίτσες καυτερές, ψιλοκομμένες (1)
- 1-2 πιπερίτσες τσίλι (1)
- 1-2 πιπερίτσες τσίλι (ανάλογα πόσο καυτερά τα θέλουμε), ψιλοκομμένες (1)
- 1-2 πιπερίτσες τσίλι, ψιλοκομμένες (3)
- 1-2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες (1)
- 1-2 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής (1)
- 1-2 κουτ. σούπας «σάλσα» (1)
- 1-2 κουτ. γλυκού γρεναδίνη (1)
- 1-2 σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής (1)
- 1 – 2 καυτερές πιπερίτσες, φρέσκες ή ξερές, ολόκληρες (ή 1 κουταλιά καυτερό μπούκοβο) (1)
- 1 ώριμο αβοκάντο (2)
- 1 ώριμο αχλάδι φετέλ (1)
- 1 ώριμο λωτό, ψιλοκομμένο (2)
- 1 ώριμο μάνγκο (1)
- 1 ώριμο ροδάκινο, κομμένο σε φετάκια (1)
- 1 – 1½ κιλό πατατούλες, καθαρισμένες (1)
- 1 – 1½ φλιτζ. τσαγιού ψιλοτριμμένη παρμεζάνα (την τρίβουμε από την πιο ψιλή πλευρά του τρίφτη ώστε να γίνει σαν ψίχουλα) (1)
- 1 – 2 gros filets de graisse d’agneaux ou de chèvres – vous pouvez les commander chez votre boucher, avec la fressure (1)
- 1 – 2 κουτ. γλυκού ρίγανη, ξερή (1)
- 1-1,2 κιλά χοιρινή σπάλα, ανοιγμένη για γεμιστή (1)
- 1 – 2 κουταλιές ελαιόλαδο (αν χρειαστεί) (1)
- 1 – 2 κόκκινες καυτερές πιπερίτσες τσίλι, χωρίς τα σποράκια, ψιλοκομμένες (προαιρετικά) (1)
- 1 – 2 σκελίδες σκόρδου, τριμμένες στον τρίφτη (1)
- 1 – 2 φέτες από ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό λεμόνι (1)
- 1 – 2 φέτες από ακέρωτο και κατά πρτοίμηση βιολογικό πορτοκάλι (1)
- 1 – 2 φρέσκες καυτερές πιπερίτσες (αν τις θέλετε), ψιλοκομμένες (1)
- 1 – 2 φρέσκες καυτερές πιπερίτσες, ψιλοκομμένες, χωρίς τα σπόρια (1)
- 1 – 2 φύλλα δάφνης (1)
- 1-2 σταγόνες πορτοκαλί χρώμα ζαχαροπλαστικής (1)
- 1-3 κουτ. σούπας παγωμένο νερό (1)
- 1 ψωμί για μπόμπα, στρογγυλό, κομμένο σε φέτες (εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψωμί για τοστ) (1)
- 1/3 φλιτζ. τσαγιού κερασάκια γλασέ (πωλούνται σε μικρά κουτάκια, στα σούπερ μάρκετ), ψιλοκομμένα (1)
- 1/3 ματσάκι σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο (1)
- 1/3 φλιτζ. ζάχαρη (1)
- 1/3 φλιτζ. τσαγιού (περίπου 75 ml) κόκκινο ξηρό κρασί (1)
- 1/3 φλιτζ. τσαγιού άνηθο, ψιλοκομμένο (1)
- 1/3 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο Lurpak, λιωμένο (1)
- 1/3 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο (1)
- 1/3 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο + λίγο ακόμη για τα χέρια και το ταψί (1)
- 1/3 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική (1)
- 1/3 φλιτζ. τσαγιού παπαρουνόσπορο (1)
- 1/3 κουτ. γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο (1)
- 1/3 φλιτζ. τσαγιού σταφίδες ξανθές (1)
- 1/3 φλιτζ. τσαγιού φρέσκα κρεμμυδάκια, πολύ ψιλοκομμένα (1)
- 1/3 φλιτζ. τσαγιού φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα (1)
- 1/3 φλιτζ. τσαγιού φύλλα φρέσκου δυόσμου, ψιλοκομμένα (1)
- 1/3 φλιτζ. τσαγιού χυμό λεμονιού, κατά προτίμηση βιολογικού (1)
- 1/4 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο, τριμμένο (1)
- 1/4 φλιτζ. τσαγιού ξεφλουδισμένα ανάλατα φιστίκια Αιγίνης, χονδροσπασμένα (1)
- 1/8 κουτ. γλυκ. κρεμόριο (1)
- 1/3 ματσάκι άνηθο (μόνο φύλλα), ψιλοκομμένο (1)
- 1/3 κουτ. γλυκού μπαχάρι, σε σκόνη (2)
- 1-3 κουτ. σούπας χυμό πορτοκάλι (1)
- 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι θαλασσινό (1)
- 1.000 -1.200 γρ. σουπιές φρέσκες ή κατεψυγμένες, καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια (1)
- 1.000 ml γάλα φρέσκο (1)
- 1.000 ml ζωμό κρέατος, καυτό (1)
- 1.000 ml ζωμό κότας (1)
- 1.000 ml ζωμό λαχανικών (2)
- 1.000 – 1.200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο (1)
- 1.000-1.200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (2)
- 1.000-1.200 γρ. αλεύρι* (προτιμήστε αλεύρι για τσουρέκι που θα βρείτε με αυτή την ονομασία στα ράφια των σούπερ μάρκετ –εναλλακτικά χρησιμοποιήστε αλεύρι παραδοσιακό για ψωμί ή αλεύρι απλό, για όλες τις χρήσεις) (1)
- 1/2 κουτ. γλυκού ζάχαρη (1)
- 1/3 κουτ. γλυκού μπαχάρι σε σκόνη (1)
- 1/2 κουτ. γλυκού σπόροι κόλιανδρου, ψιλοκοπανισμένοι (1)
- 1/2 λίτρο γάλα (1)
- 1/2 λίτρο λευκό ξηρό κρασί (1)
- 1/3 κουτ. γλυκού αλάτι (2)
- 1/3 κουτ. γλυκού ανάμεικτα μπαχαρικά, σε σκόνη (μοσχοκάρυδο, κανέλα, μπαχάρι, γαρίφαλο) (1)
- 1/3 κουτ. γλυκού γαρίφαλο σε σκόνη (1)
- 1/3 κουτ. γλυκού κακουλέ (τα σποράκια από άσπρο καρδάμωμο), καλά κοπανισμένα στο γουδί (1)
- 1/3 κουτ. γλυκού κακουλέ τριμμένο (1)
- 1/3 κουτ. γλυκού κύμινο, σε σκόνη (1)
- 1 ώριμη αλλά σφικτή ντομάτα, ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη (1)
- 1 χωριάτικο φύλλο ή 2 φύλλα κρούστας (1)
- 1 φλιτζάνι (200 ml) λευκό ξηρό κρασί (1)
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένος άνηθος, χωρίς τα κοτσάνια (1)
- 1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα, μαλακή (1)
- 1 φλιτζάνι τριμμένο κασέρι (2)
- 1 φλιτζάνι φιλέ αμυγδάλου (1)
- 1 φλιτζάνι φρεσκοτρυμμένος χυμός πορτοκαλιού (1)
- 1 φλιτζάνι χονδροσπασμένα αμύγδαλα (1)
- 1 φλιτζάνι ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί, τριμμένη (1)
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φυλλαράκια σέλινου (1)
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου (ή μαϊντανού) ή 1 κουτ. σούπας ξερός δυόσμος, τριμμένος (1)
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένος μάραθος (ή άνηθος) (1)
- 1 φλιτζάνι τρίμμα κουβερτούρας (1)
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένος μαϊντανός (1)
- 1 φλιτζάνι ψιλοτριμμένη καρυδόψιχα (1)
- 1 φλοίδα από ακέρωτο βιολογικό λεμόνι (1)
- 1 φλοίδα από ακέρωτο λεμόνι (2)
- 1 φλοίδα λεμονιού, ακέρωτο (1)
- 1 φλοίδα λεμονιού, ακέρωτου (1)
- 1 φλούδα πορτοκαλιού (1)
- 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο (1)
- 1 φλιτζάνι τριμμένη γραβιέρα ή κεφαλοτύρι (1)
- 1 φλιτζάνι πεκορίνο (ή παρμεζάνα ή κεφαλογραβιέρα), τριμμένο (1)
- 1 φρέσκια καυτερή πιπερίτσα, ψιλοκομμένη (προαιρετικά) (2)
- 1 φλιτζάνι γάλα (2)
- 1 φλιτζάνι (200 ml) νερό (1)
- 1 φλιτζάνι (200 ml) φρέσκο γάλα (1)
- 1 φλιτζάνι έτοιμη σάλτσα κόκκινων φρούτων ή μισό φλιτζάνι μαρμελάδα φράουλας αραιωμένη με μισό φλιτζάνι χλιαρό νερό (1)
- 1 φλιτζάνι έτοιμο σιρόπι γρεναδίνης (θα το βρείτε σε όλες τις κάβες και σε ορισμένα καλά ντελί και σε κάποια μεγάλα σούπερ μάρκετ) (1)
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις (2)
- 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (1)
- 1 φλιτζάνι αμυγδαλόψιχα, ασπρισμένη και χονδροκοπανισμένη (1)
- 1 φλιτζάνι ασπρισμένα αμύγδαλα (1)
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο (3)
- 1 φλιτζάνι νερό (3)
- 1 φλιτζάνι ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσια, ψιλοκομμένες (2)
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη (1)
- 1 φλιτζάνι θρυμματισμένη φέτα (1)
- 1 φλιτζάνι κασέρι, τριμμένο (1)
- 1 φλιτζάνι κόκκινο ξηρό κρασί (3)
- 1 φλιτζάνι λευκό γλυκό κρασί (π.χ. Μοσχάτο Σάμου ή Λήμνου) (1)
- 1 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες (στεγνές, και όχι από βαζάκι με λάδι), κομμένες σε λεπτές λωρίδες (1)
- 1 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες, κομμένες σε λεπτές λωρίδες (1)
- 1 φλιτζάνι μαύρες σταφίδες (1)
- 1 φλυτζάνι ζωμό από το βράσιμο του αρνιού (αν χρησιμοποιήσουμε ψητό αρνί, αντικαθιστούμε με ζωμό λαχανικών) (1)
- 1 φρέσκια πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λεπτές λωρίδες (1)
- 1 χταπόδι, φρέσκο ή κατεψυγμένο, βάρους περίπου 1 κιλού, καθαρισμένο (1)
- 1 φύλλο σφολιάτας, κομμένο κατά μήκος σε 3 λωρίδες ίσου πλάτους (1)
- 1 φύλλο σφολιάτα βουτύρου, ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ (1)
- 1 φύλλο σφολιάτα γαλλικού τύπου, ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ (1)
- 1 φύλλο σφολιάτας (4)
- 1 φύλλο σφολιάτας (ξεπαγώνετε το ένα από τα δύο κομμάτια που περιέχει το πακέτο και φυλάτε το άλλο στην κατάψυξη, για άλλη συνταγή) (1)
- 1 φύλλο σφολιάτας ZYMH ΨΑΧΝΩΝ (1)
- 1 φύλλο σφολιάτας ή φύλλο ζύμης για τάρτες (1)
- 1 φύλλο σφολιάτας βουτύρου (2)
- 1 φύλλο σφολιάτας βουτύρου ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ (3)
- 1 φύλλο φρέσκια ζύμη πίτσας Ζύμη Ψαχνών (1)
- 1 φύλλο σφολιάτα βουτύρου (2)
- 1 χοιρινό από σπάλα, κομμένο σε μπουκιές (1)
- 1 χούφτα αμύγδαλα ασπρισμένα (1)
- 1 χταπόδι (βάρους κοντά στο 1½ κιλό), καθαρισμένο (1)
- 1 χταπόδι περίπου 1 κιλό (1)
- 1 χταπόδι περίπου 1- 1½ γρ. φρέσκο ή κατεψυγμένο (1)
- 1 χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο βάρους 1.200 γρ. περίπου (1)
- 1 χταπόδι φρέσκο, περίπου 1½ κιλό, καθαρισμένο ολόκληρο (1)
- 1 χταπόδι, φρέσκο ή κατεψυγμένο, βάρους 1.200 γρ. περίπου, καθαρισμένο καλά (1)
- 1 φύλλο σφολιάτα βουτύρου ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ (1)
- 1 φύλλο σφολιάτα Ζύμη Ψαχνών (1)
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο (1)
- 1 φύλλο δάφνης, σπασμένο σε μικρά κομμάτια (1)
- 1 φρέσκο ροδάκινο σε φετάκια ή κάποιο άλλο φρούτο εποχής (1)
- 1 φρατζόλα του ½ κιλού, κατά προτίμηση χωριάτικο και μπαγιάτικο (2 – 3 ημερών) (1)
- 1 φύλλο έτοιμη ζύμη κουρού (τη βρίσκουμε στα ψυγεία και τους καταψύκτες των σούπερ μάρκετ) (1)
- 1 φύλλο έτοιμη ζύμη σφολιάτα (1)
- 1 φύλλο έτοιμη ζύμη σφολιάτα (ή 1 φύλλο ζύμης μπριζέ για γλυκιά τάρτα*) (1)
- 1 φύλλο έτοιμη σφολιάτα (1)
- 1 φύλλο δάφνη (13)
- 1 φύλλο δάφνης (35)
- 1 φύλλο ζελατίνης (1)
- 1 φύλλο σφολιάτα ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ (2)
- 1 φύλλο ζύμη για πίτσα Ζύμη Ψαχνών (1)
- 1 φύλλο ζύμη κουρού ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ (1)
- 1 φύλλο ζύμη κουρού ή 1 φύλλο σφολιάτα (στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ) (1)
- 1 φύλλο ζύμη σφολιάτα ή ζύμη κουρού (στα ψυγεία και τους καταψύκτες των σούπερ μάρκετ) (1)
- 1 φύλλο ζύμη σφολιάτας (τα πακέτα περιέχουν 2 φύλλα –κρατάτε το ένα για τη συνταγή και φυλάτε το άλλο στο ψυγείο, για άλλη χρήση) (1)
- 1 φύλλο ζύμης μπριζέ κλασική ή μπριζέ με γιαούρτι (1)
- 1 φύλλο ζύμης μπριζέ* (1)
- 1 φύλλο ζύμης σφολιάτα βουτύρου Γαλλικού τύπου, ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ (1)
- 1 φύλλο σφολιάτα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κινόα, πλυμμένη (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κεφαλοτύρι (ή παρμεζάνα ή πικάντικη γραβιέρα), τριμμένο (1)
- 1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε μικρά καρέ (1)
- 1 συσκευασία μαυρομάτικα φασόλια, Μπάρμπα Στάθης 450 γρ. (1)
- 1 συσκευασία αγκινάρες Μπάρμπα Στάθης (θα χρειαστούν περίπου 8 πάτοι αγκινάρες) (1)
- 1 συσκευασία αγκινάρες Μπάρμπα Στάθης 750gr (1)
- 1 συσκευασία αρακάς Μπάρμπα Στάθης, 1kg (1)
- 1 συσκευασία βανίλιας (1)
- 1 συσκευασία διαλεχτό σπανάκι Μπάρμπα Στάθης (1)
- 1 συσκευασία ινδικές πίτες naan, με σκόρδο και κόλιανδρο, Μarks and Spencer Food (1)
- 1 συσκευασία κρέμα γάλακτος, παγωμένη (1)
- 1 συσκευασία μίγμα για panna cotta, Γιώτης (1)
- 1 συσκευασία μπάμιες Μπάρμπα Στάθης, 1000g (1)
- 1 συσκευασία έτοιμη σαλάτα με παντζαρόφυλλα, kale και ρόκα (1)
- 1 συσκευασία πάστα tikka, Μarks and Spencer Food (1)
- 1 συσκευασία ρεβίθια Μπάρμπα Στάθης, 600 γρ. (1)
- 1 συσκευασία σάλτσα tikka masala, Μarks and Spencer Food (1)
- 1 συσκευασία σαλάτα Δροσάτη, Μπάρμπα Στάθης (1)
- 1 συσκευασία σαλάτα Εκλεκτή Μπάρμπα Στάθης, που περιέχει σως με βαλσαμικό ξίδι, ελαιολαδο και μέλι, για το σερβίρισμα (1)
- 1 συσκευασία σαλάτα Μαρουλένια, Μπάρμπα Στάθης από διαλεχτό μαρούλι romaine, butterhead & (1)
- 1 συσκευασία σαλάτα Τραγανή, Μπάρμπα Στάθης, με λάχανο και καρότο (1)
- 1 συσκευασία σαλάτα Φινετσάτη, Μπάρμπα Στάθης (1)
- 1 συσκευασία έτοιμο ζωμό βοδινού (στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ) (1)
- 1 συσκευασία Τρυφερή σαλάτα Μπάρμπα Στάθης (1)
- 1 συσκευασία φύλλο κρούστας ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ (1)
- 1 στικ φρέσκιας βανίλιας (1)
- 1 σκελίδα σκόρδου, ολόκληρη, ξεφλουδισμένη (1)
- 1 σκελίδα σκόρδου, πολύ ψιλοκομμένη (6)
- 1 σκελίδα σκόρδου, χονδροκομμένη (1)
- 1 σκελίδα σκόρδου, χονδροκομμένη (προαιρετικά) (1)
- 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη (10)
- 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοτριμμένη στον τρίφτη (1)
- 1 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένη (προαιρετικά) (1)
- 1 στήθος κοτόπουλο ξεκοκαλισμένο, κομμένο σε μέτριους κύβους (1)
- 1 στρογγυλή λεπτή φέτα λεμονιού (1)
- 1 συσκευασία Μπρόκολο Μπάρμπα Στάθης (1)
- 1 στρογγυλή φέτα από ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό λεμόνι, με τη φλούδα (1)
- 1 στρογγυλό χωριάτικο καρβέλι του ½ κιλού (1)
- 1 συσκευασία Tikka Makhani sauce, Μarks and Spencer Food (1)
- 1 συσκευασία Tikka paste, Μarks and Spencer Food (1)
- 1 συσκευασία coconut milk, Marks & (1)
- 1 συσκευασία super salad Ευφορία Μπάρμπα Στάθης από διαλεχτά παντζαρόφυλλα, kale, ρόκα & μείγμα ξηρών καρπών & φρούτων (1)
- 1 συσκευασία Βηρυτού Ζύμη Ψαχνών (1)
- 1 συσκευασία Γιώτης Crème, για το σερβίρισμα (1)
- 1 συσκευασία τυρί Cottage (225 γρ.) (1)
- 1 συσκευασία φύλλο σφολιάτας ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ (1)
- 1 σκελίδα σκόρδου, κομμένη στη μέση (3)
- 1 φακελάκι (1½ κουτ. γλυκού) μπέικιν πάουντερ (1)
- 1 τσαμπί σταφύλι, κατά προτίμηση σουλτανίνα (τις ρόγες) (1)
- 1 φάκελο άνθος αραβοσίτου στιγμής μπισκότο, Γιώτης (1)
- 1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση cheesecake, Γιώτης (1)
- 1 φάκελο σοκολάτα με γεύση φράουλα σε σταγόνες Γιώτης (1)
- 1 φάκελο τριμμένο μπισκότο, Γιώτης (1)
- 1 φέτα λεμόνι (1)
- 1 φέτα λεμόνι, ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό (1)
- 1 φακελάκι (1 κοφτό κουτ. γλυκού) μπέικιν πάουντερ (1)
- 1 φακελάκι (7 – 8 γρ.) ξηρή μαγιά (2)
- 1 σχετικά μεγάλο χταπόδι με βάρος 1.000 – 1.100 γρ., φρέσκο ή κατεψυγμένο, καθαρισμένο (1)
- 1 φακελάκι (7 – 9 γρ.) ξηρή μαγιά (3)
- 1 φακελάκι (8 γρ.) ξηρή μαγιά (7)
- 1 φακελάκι (8-10 γρ.) ξηρή μαγιά (1)
- 1 φακελάκι (8-9 γρ.) μαγιά ξερή (1)
- 1 φακελάκι (8-9 γρ.) μαγιά ξηρή (1)
- 1 φακελάκι «σταγόνες» κουβερτούρας (1)
- 1 φακελάκι έτοιμο μείγμα σε σκόνη για πουρέ πατάτας (1)
- 1 φακελάκι γρ. ξερή μαγιά (1)
- 1 τρυφερό πράσο (μόνο το λευκό μέρος), κομμένο σε λεπτές ροδέλες (1)
- 1 σχετικά μεγάλο άσπρο λάχανο (ή 2 μικρότερα), βάρους περίπου 2½ κιλών (1)
- 1 συσκευασία φύλλο χωριάτικο ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ (1)
- 1 σφηνάκι κρασί λευκό (2)
- 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ (1)
- 1 σφηνάκι έτοιμο καφέ εσπρέσο (1)
- 1 σφηνάκι κονιάκ (11)
- 1 σφηνάκι κονιάκ (ή λευκό ξηρό κρασί) (1)
- 1 σφηνάκι κονιάκ (ή ρούμι σκούρο) (1)
- 1 σφηνάκι κονιάκ (ή σκούρο ρούμι) (2)
- 1 σφηνάκι κονιάκ ή άλλο λικέρ της αρεσκείας σας (1)
- 1 σφηνάκι κουαντρό (1)
- 1 σφηνάκι κρητική τσικουδιά (ή τσίπουρο) (1)
- 1 σφηνάκι τσικουδιά (ή τσίπουρο) (1)
- 1 σφηνάκι λικέρ μαστίχα (1)
- 1 σφηνάκι λικέρ μαστίχας (1)
- 1 σφηνάκι λικέρ πορτοκάλι (1)
- 1 σφηνάκι ξηρό βερμούτ ή λευκό ξηρό κρασί (1)
- 1 σφηνάκι ούζο (2)
- 1 σφηνάκι ρούμι (1)
- 1 σφηνάκι σιρόπι τριαντάφυλλο ή γρεναδίνη ή σιρόπι ροδιού (1)
- 1 σφηνάκι τσίπουρο (1)
- 1 σφηνάκι τσίπουρο ή ούζο (1)
- 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη (24)
- 1 σκελίδα σκόρδου, κομμένη σε λεπτά φετάκια (1)
- 1 φακελάκι μαγιά (1)
- 1 πράσο (μόνο το λευκό μέρος), κομμένο σε λεπτές ροδέλες (1)
- 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε χοντρά καρέ (1)
- 1 πράσινο μήλο, καθαρισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο σε μικρά κομμάτια (1)
- 1 πράσο (1)
- 1 πράσο ( μόνο το λευκό μέρος ) κομμένο σε ροδέλες (1)
- 1 πράσο (μόνο το λευκό και ανοιχτό πράσινο μέρος) (1)
- 1 πράσο (μόνο το λευκό και ανοιχτό πράσινο μέρος), ψιλοκομμένα (1)
- 1 πράσο (μόνο το λευκό και τρυφερό μέρος), ψιλοκομμένο (1)
- 1 πράσο (μόνο το λευκό και τρυφερό πράσινο χρώμα), ψιλοκομμένο (1)
- 1 πράσο (μόνο το λευκό μέρος), κομμένο σε ροδέλες (1)
- 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτά μπαστουνάκια (1)
- 1 πράσο (μόνο το λευκό μέρος), ψιλοκομμένο (2)
- 1 πράσο (μόνο το λευκό τρυφερό μέρος), κομμένο σε ροδέλες (1)
- 1 πράσο (μόνο το τρυφερό, λευκό μέρος), ψιλοκομμένο (1)
- 1 πράσο κομμένο σε λεπτές ροδέλες (1)
- 1 πράσο ψιλοκομμένο (1)
- 1 πράσο, κομμένο σε κομμάτια (1)
- 1 πράσο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες (1)
- 1 πράσο, κομμένο σε λεπτές ροδέλες (3)
- 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες (1)
- 1 πράσινη πιπεριά σε κυβάκια (1)
- 1 πράσο, κομμένο σε μεγάλες ροδέλες (1)
- 1 πορτοκάλι, βιολογικό ακέρωτο (1)
- 1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε μικρά καρέ, σοταρισμένη (1)
- 1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε ροδέλες (1)
- 1 πιπεριά πράσινη, ψιλοκομμένη (4)
- 1 πιπεριές πράσινες, κομμένες σε μικρά καρέ (1)
- 1 πορτοκάλι (1)
- 1 πορτοκάλι ακέρωτο, κομμένο σε λεπτές φέτες (1)
- 1 πορτοκάλι βιολογικό, ακέρωτο (1)
- 1 πορτοκάλι, ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό (1)
- 1 πορτοκάλι, καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτά φιλέτα (1)
- 1 πράσινη πιπεριά (2)
- 1 πορτοκάλι, κατά προτίμηση βιολογικό, καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια (1)
- 1 πορτοκάλι, το χυμό (1)
- 1 πορτοκάλι, χωρισμένο στα φετάκια του, σχολαστικά καθαρισμένα από τις λευκές μεμβράνες και ίνες (1)
- 1 ποτήρι ζάχαρη (1)
- 1 ποτήρι ηλιέλαιο (1)
- 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί (1)
- 1 ποτήρι νερό (1)
- 1 ποτηράκι κρασί λευκό (1)
- 1 ποτηράκι λευκό ξηρό κρασί (1)
- 1 πράσο, κομμένο σε λεπτές φέτες (1)
- 1 πράσο, κομμένο σε ροδέλες (1)
- 1 σκελίδα σκόρδου, καθαρισμένη και ολόκληρη (1)
- 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη (17)
- 1 κοφτό κουτ. γλυκού αλάτι (1)
- 1 σγουρό μαρούλι, πλυμμένο, στεγνωμένο & (1)
- 1 σελινόριζα μεγάλη, κατά προτίμηση βιολογική, καθαρισμένη και κομμένη σε μεγάλα κομμάτια (1)
- 1 σελινόριζα, κατά προτίμηση βιολογική, καθαρισμένη και κομμένη σε μικρά κυβάκια (1)
- 1 σκελίδα σκόρδο (7)
- 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά) (1)
- 1 σκελίδα σκόρδο καθαρισμένη, ολόκληρη ή σπασμένη (όχι λιωμένη) (1)
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη (1)
- 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη (προαιρετικά) (1)
- 1 ρόδι καθαρισμένο (1)
- 1 σκελίδα σκόρδο, ολόκληρη ακαθάριστη (1)
- 1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη (2)
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη (13)
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη (προαιρετικά) (1)
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη ή 1 κουτ. γλυκού κρέμα σκόρδου (1)
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο (1)
- 1 σκελίδα σκόρδου (2)
- 1 σκελίδα σκόρδου πολτοποιημένη (προαιρετικά) (1)
- 1 σγουρό μαρούλι (2)
- 1 ρολό χοιρινό, από μπούτι, περίπου 2 κιλά (ζητήστε από το χασάπη σας να σας το ανοίξει για ρολό) (1)
- 1 πράσο, ψιλοκομμένο (8)
- 1 πρέζα κανέλα, σκόνη (1)
- 1 πράσο, ψιλοκομμένο (μόνο το λευκό μέρος) (1)
- 1 πρέζα αλάτι (78)
- 1 πρέζα αλάτι (2)
- 1 πρέζα γαρίφαλο, σκόνη (1)
- 1 πρέζα γαρύφαλλο, σκόνη (2)
- 1 πρέζα γαρύφαλο, σκόνη (1)
- 1 πρέζα ζάχαρη (4)
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι (1)
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο (3)
- 1 ροζ γκρέιπφρουτ (θα τα βρούμε στις περισσότερες λαϊκές αγορές, μανάβικα και μεγάλα σούπερ μάρκετ. Η φλούδα και η σάρκα τους έχουν ελαφρώς ροζέ χρώμα) (1)
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο τριμμένο (1)
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, σκόνη (2)
- 1 πρέζα μπαχάρι τριμμένο (1)
- 1 πρέζα μπαχάρι, σκόνη (1)
- 1 πρέζα μπούκοβο, πικάντικο (1)
- 1 πρεζα αλάτι (1)
- 1 ρέβα (1)
- 1 ρίζα τζίντζερ (περίπου 5 εκ.), φρέσκο, κομμένο σε φετάκια (1)
- 1 ρίζα τζίντζερ περίπου 2 εκ. (1)
- 1 φακελάκι ζελέ φράουλα (1)
- 1 φακελάκι μαγιά (9-10 γρ.), ξερή (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κεφαλογραβιέρα, τριμμένη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο λιωμένο, για το άλειμμα των φύλλων (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αρακάς (φρέσκος, τώρα που είναι η εποχή του, ή κατεψυγμένος), βρασμένος για 10 λεπτά σε αλατισμένο νερό (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αρακάς, φρέσκος (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αρνίσιο συκώτι, ψιλοκομμένο (επειδή μπορεί να μην σας δώσουν μόνο το συκώτι αλλά ολόκληρη τη συκωταριά, κρατάτε όσο συκώτι χρειάζεστε για τη συνταγή, φυλάτε την υπόλοιπη συκωταριά να φτιάξετε μια μαγειρίτσα που τρώγεται μια χαρά εκτός Πάσχα) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ασπρισμένα αμύγδαλα (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ασπρισμένη αμυγδαλόψιχα, σπασμένη και ελαφρώς καβουρδισμένη στο γκριλ, μέχρι να ροδίσει (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο (ή μαργαρίνη), λιωμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο Lurpak, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο αγελαδινό, μαλακωμένο για 1 ώρα σε θερμοκρασία δωματίου + 1 κουτ. σούπας, λιωμένο, για το άλειμμα της φόρμας (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο, λιωμένη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αποφλοιωμένα ντοματάκια κονσέρβας, πολτοποιημένα στο μούλτι (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο, λιωμένο (3)
- 1 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο, μαλακωμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού βραστό ή καπνιστό ζαμπόν (χοιρινό ή γαλοπούλας), κομμένο σε λεπτές λωρίδες (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού γάλα (8)
- 1 φλιτζ. τσαγιού γάλα φρέσκο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού γιαούρτι (3)
- 1 φλιτζ. τσαγιού γιαούρτι πλήρες (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αρακά, κατεψυγμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αποξηραμένη τριμμένη καρύδα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού γιαούρτι στραγγιστό, πρόβειο ή αγελαδινό (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αμύγδαλα καβουρδισμένα για 5 – 6 λεπτά στο γκριλ, σε ένα ταψάκι, χωρίς λάδι ή άλλη λιπαρή ουσία (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις, Γιώτης (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι φαγόπυρου (θα το βρείτε σε όλα τα καταστήματα με βιολογικά προϊόντα και τα μεγάλα σούπερ μάρκετ) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αμυγδαλόψιχα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αμυγδαλόψιχα τριμμένη στο μπλέντερ, μέχρι να γίνει σκόνη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αμύγδαλα ασπρισμένα (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αμύγδαλα καβουρδισμένα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αμύγδαλα καβουρντισμένα, χοντροκομμένα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αποξηραμένα φρούτα, ψιλοκομμένα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αμύγδαλα ωμά (όχι ασπρισμένα) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ανάλατα φιστίκια Αιγίνης (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ανάλατα φιστίκια Αιγίνης ή φουντούκια, χοντροσπασμένα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ανάμεικτα ψιλοκομμένα λαχανικά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καρότα, κολοκυθάκια, φύλλα από σπανάκι, ξερά ή φρέσκα κρεμμυδάκια, άνηθο κ.ά.) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ανάμεικτα ψιλοκομμένα φυλλαράκια από μυρωδικά της αρεσκείας σας (μαϊντανός, άνηθος, δυόσμος, μάραθος κ.ά.) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ανάμεικτα ψιλοκομμένα φυλλαράκια από φρέσκα μυρωδικά της αρεσκείας σας (μαϊντανός, άνηθος, δυόσμος) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ανθότυρο ή μαλακή μυζήθρα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ανθότυρο, κομματιασμένο με το πιρούνι (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ανθότυρο, λιωμένο με το πιρούνι (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού γιαούρτι στραγγιστό (4)
- 1 φλιτζ. τσαγιού γλυκιά γραβιέρα ή μετσοβόνε ή απαλό κασέρι ή ένταμ ή γκούντα, χοντροτριμμένη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις (10)
- 1 φλιτζ. τσαγιού καλαμπόκι από κονσέρβα, κατά προτίμηση βιολογικό, στραγγισμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ζωμό λαχανικών (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ζωμό λαχανικών, Cook with M& (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ζωμό ψαριού ή νερό (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ζωμός κοτόπουλου ή νερό (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κάστανα, έτοιμα προβρασμένα κάστανα, θρυμματισμένα (σε συκευασίες βάκουμ που θα βρείτε σε όλα τα μεγάλα σούπερ μάρκετ) ή μαρόν γλασέ, από ζαχαροπλαστείο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού καβουρντισμένα φουντούκια (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού καλαμπόκι (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού καλαμπόκι από κονσέρβα (προτιμήστε βιολογικό), καλά στραγγισμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού καπνιστό χοιρινό ζαμπόν, ψιλοκομμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού καρότο, κατά προτίμηση βιολογικό, τριμμένο (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού καρύδια, χοντροκοπανισμένα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κασέρι τριμμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κασέρι, απαλό, τριμμένο (προαιρετικά) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κασέρι, τριμμένο (10)
- 1 φλιτζ. τσαγιού καστανή ζάχαρη (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι, τριμμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού κεφαλογραβιέρα χοντροτριμμένη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ζωμό κότας (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ζαχαρούχο γάλα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού γραβιέρα Κρήτης, τριμμένη (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού δυόσμο, ψιλοκομμένο (μόνο τα φύλλα) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού γραβιέρα γλυκιά, τριμμένη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού γραβιέρα πικάντικη, τριμμένη στο χοντρό του τρίφτη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού γραβιέρα της αρεσκείας μας, τριμμένη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού γραβιέρα της αρεσκείας σας, τριμμένη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού γραβιέρα τριμμένη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού γραβιέρα, τριμμένη (3)
- 1 φλιτζ. τσαγιού διάφορους σπόρους (λιναρόσπορο, ηλιόσπορο, κολοκυθόσπορο) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού δυόσμο φρέσκο, ψιλοκομμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο (14)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη καστανή (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο (η καλής ποιότητας ελληνικό σπορέλαιο), για το τηγάνισμα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ελιές Καλαμών (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ελιές Καλαμών, κομμένες σε φετάκια (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ελιές Καλαμών, πολύ ψιλοκομμένες (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσια, χονδροκομμένες (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσια, ψιλοκομμένες (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη (20)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη άχνη (6)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή κορν φλάουρ) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αγελαδινό γιαούρτι (2)
- 1 φακελάκι μαγιά ξερή (1)
- 1 φλιτζ. άνηθο φρέσκο, ψιλοκομμένο (1)
- 1 φινόκιο καθαρισμένο από τις χοντρές ίνες, κομμένο σε λεπτές φέτες (1)
- 1 φινόκιο, καθαρισμένο από τα χοντρά εξωτερικά φύλλα και κομμένο σε μικρά καρέ (1)
- 1 φινόκιο, κομμένο σε λεπτά φετάκια (1)
- 1 φινόκιο, κομμένο σε λεπτές φέτες (3)
- 1 φλ. ζάχαρη άχνη (1)
- 1 φλ. σταγόνες σοκολάτας (1)
- 1 φλιτζ. ΤΟΠ λευκό βαλσάμικο (1)
- 1 φλιτζ. ΧΩΡΙΟ εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Ορεινές Περιοχές (1)
- 1 φλιτζ. άνηθος (χωρίς τα κοτσάνια), ψιλοκομμένος (1)
- 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο (περίπου 300 γρ.), βρασμένο (1)
- 1 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, Μύλοι Δάκου (1)
- 1 φλιτζ. ασπρισμένα αμύγδαλα (1)
- 1 φλιτζ. γάλα φρέσκο (1)
- 1 φλιτζ. ζάχαρη (2)
- 1 φλιτζ. ζάχαρη κρυσταλλική (1)
- 1 φλιτζ. καλαμπόκι κονσέρβας, κατά προτίμηση βιολογικό, καλά στραγγισμένο (1)
- 1 φλιτζ. καφέ κονιάκ (1)
- 1 φλιτζ. λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες (1)
- 1 φινόκιο (2)
- 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο (1)
- 1 φλιτζ. σιρόπι τριαντάφυλλο (1)
- 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (ή 20 γρ. νωπή, από το φούρνο της γειτονιάς, θρυμματισμένη με τα δάχτυλά μας) (1)
- 1 φακελάκι μαγιά ξερή (8 γρ.) (1)
- 1 φακελάκι μαγιά ξηρή (1)
- 1 φακελάκι μαγιά, ξηρή (1)
- 1 φακελάκι μαύρο τσάι (1)
- 1 φακελάκι μελάνι σουπιάς (το βρίσκουμε σε όλα τα παντοπωλεία και ντελί, σε φακελάκια) (1)
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (5)
- 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (9)
- 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7 – 9 γρ.) (1)
- 1 φακελάκι σκόνη ζελατίνης (1)
- 1 φιλέτο παστού μπακαλιάρου, βάρους 500 – 600 γρ. (1)
- 1 φακελάκι τσάι (1)
- 1 φακελάκι τσάι με άρωμα καραμέλα ή όποιο άλλο άρωμα θέλετε (1)
- 1 φακελάκι τσάι της αρεσκείας μας (μαύρο, πράσινο, σκέτο ή αρωματικό) (1)
- 1 φακελάκι φρουί ζελέ με γεύση φράουλα (1)
- 1 φαρδιά λωρίδα από φλούδα ακέρωτου και βιολογικού λεμονιού (1)
- 1 φαρδιά λωρίδα από φλούδα ακέρωτου και κατά προτίμηση βιολογικού λεμονιού (2)
- 1 φετούλα από ακέρωτο λεμόνι (1)
- 1 φιλέτο καπνιστής πέστροφας (αποτελείται από τη μισή πέστροφα, χωρίς δέρμα και κόκαλα –θα τη βρείτε συσκευασμένη σε κενό, στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ) (1)
- 1 φιλέτο κοτόπουλο από στήθος (1)
- 1 φλιτζ. μυζήθρα, τριμμένη (1)
- 1 φλιτζ. του καφέ κονιάκ (3)
- 1 φλιτζ. τσαγιού αγγουράκια τουρσί (πίκλες), ξεπλυμένα, στραγγισμένα και κομμένα στη μέση (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού άνηθος, ψιλοκομμένος (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού άνηθο φρέσκο ψιλοκομμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού άνηθο φρέσκο, ψιλοκομμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού άνηθο, ψιλοκομμένο (8)
- 1 φλιτζ. τσαγιού άνηθο, ψιλοκομμένο (χωρίς τα κοτσάνια) (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού άνηθο, ψιλοκομμένο (χωρίς τα χονδρά κοτσάνια) (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού άνηθος (ή μαϊντανός), ψιλοκομμένος (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού άνηθος (χωρίς τα χονδρά κοτσάνια), ψιλοκομμένος (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού άνηθος, χωρίς τα χονδρά κοτσάνια, ψιλοκομμένος (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού άνηθος, ψιλοκομμένος (χωρίς τα κοτσάνια) (3)
- 1 φλιτζ. τσαγιού άγριο ρύζι (μαύρο), βρασμένο σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία του (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού άνηθος, ψιλοκομμένος (χωρίς τα χονδρά κοτσάνια) (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού άσπρο λάχανο, ψιλοκομμένο (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ένταμ, τριμμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού έτοιμο γλυκό τριαντάφυλλο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού έτοιμο καφέ εσπρέσσο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού έτοιμο καφέ, κρύο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού έτοιμο μαύρο τσάι (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού άνηθο (χωρίς τα κοτσάνια), ψιλοκομμένο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού Μαυροδάφνη (1)
- 1 φλιτζ. τραγιού ασπρισμένα αμύγδαλα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού (200 ml) κρέμα γάλακτος (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού (100 ml) ελαιόλαδο (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού (200 ml) Μαυροδάφνη (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού (200 ml) γάλα (3)
- 1 φλιτζ. τσαγιού (200 ml) γάλα + λίγο ακόμη, για το σερβίρισμα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού (200 ml) ελαιόλαδο (6)
- 1 φλιτζ. τσαγιού (200 ml) ελαιόλαδο, για το άλειμμα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού (200 ml) ζωμός λαχανικών (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού (200 ml) καφές εσπρέσο, ζεστός (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού (200 ml) κρύο γάλα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού ketchup (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού (200 ml) λευκό ξηρό κρασί (3)
- 1 φλιτζ. τσαγιού (200 ml) μπίρα ή ανθρακούχο νερό (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού (200 ml) νερό (6)
- 1 φλιτζ. τσαγιού (200 ml) σπορέλαιο, κατά προτίμηση βιολογικό (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού (200 ml) φρέσκο γάλα (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού (200 ml) φρέσκο γάλα, χλιαρό (2)
- 1 φλιτζ. τσαγιού (200 ml) χυμός πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένος (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού (250 ml) κρέμα γάλακτος (1)
- 1 φλιτζ. τσαγιού Mozarella Arla, τριμμένη (1)
- 1 κοφτό κουτ. γλυκού ζάχαρη (1)
- 1 λίτρο ζωμός κότας (3)
- 1 κοφτό κουτ. γλυκού αλάτι (8)
- 1 κιλό βλίτα καθαρισμένα, κομμένα και ζεματισμένα, καλά στραγγισμένα (1)
- 1 κιλό αρνάκι από χεράκι, κομμένο σε μερίδες (1)
- 1 κιλό αρνάκι, χωρίς το κόκαλο, από σπάλα ή μπούτι, κομμένο σε κομμάτια-μπουκιές (1)
- 1 κιλό αρνίσιο μπούτι, με το κόκαλο, κομμένο σε μέτρια κομμάτια (1)
- 1 κιλό αχιβάδες φρέσκες ή κυδώνια ή γυαλιστερές (1)
- 1 κιλό βερίκοκα, ώριμα (καθαρό βάρος) (1)
- 1 κιλό βλίτα (1)
- 1 κιλό βλίτα (μετά το καθάρισμα θα μας μείνουν περίπου 750 γρ.) (1)
- 1 κιλό βολβοί (αγριοκρεμμυδάκια), κατά προτίμηση βιολογικά (1)
- 1 κιλό ανάμεικτα χόρτα εποχής που θα βρείτε στις λαϊκές αγορές (π.χ. πικροράδικα, ραδίκια «ιταλικά», μυρώνια, καυκαλήθρες, παπαρούνες, σέσκουλα, λάπαθα, σπανάκι, παντζαρόφυλλα) –ζυγισμένα καθαρισμένα (1)
- 1 κιλό βύσσινα, ώριμα (1)
- 1 κιλό γαύρος, καθαρισμένος και πλυμένος (1)
- 1 κιλό γλυκοπατάτες (1)
- 1 κιλό δαμάσκηνα (ή βανίλιες), ακαθάριστα (1)
- 1 κιλό δαμάσκηνα-βανίλιες (1)
- 1 κιλό ζάχαρη (10)
- 1 κιλό ζάχαρη άχνη (1)
- 1 κιλό αρνάκι από σπάλα ή λαιμό, χωρίς κόκαλο, κομμένο σε μέτρια κομμάτια (1)
- 1 κιλό ανάμεικτα γλυκά χόρτα εποχής (σπανάκι, λάπαθα, καυκαλήθρες, μυρώνια, ραδίκια «ιταλικά» με το κόκκινο κοτσάνι, λίγος μάραθος κ.ά.), καθαρισμένα, πλυμένα, στεγνωμένα και κομμένα σε μέτρια κομμάτια (1)
- 1 κιλό καλαμάρια ή θράψαλα, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες (1)
- 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή αλεύρι σκληρό, σταρένιο, για ψωμί) (1)
- 1 κιλό (2 πακέτα) φύλλα κρούστας για γλυκά ή φύλλα Βυρηττού (1)
- 1 κιλό (καθαρό βάρος), χόρτα για πίτα, από τη λαϊκή (διαλέξτε ό,τι έχει την κάθε εποχή, όπως ραδίκια κάθε είδους, ζωχούς, καυκαλήθρες, μυρώνια και άλλα), καθαρισμένα, πλυμένα και ψιλοκομμένα (1)
- 1 κιλό αθερίνα (1)
- 1 κιλό αλάτι χοντρό (1)
- 1 κιλό αλεύρι super τσουρεκιού, ΜΥΛΟΙ ΔΑΚΟΥ (1)
- 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (7)
- 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή αλεύρι μαλακό) (1)
- 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορείτε τη μισή ποσότητα να την αντικαταστήσετε με αλεύρι ολικής άλεσης που είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες) (1)
- 1 κοφτή κουτ. σούπας πελτές ντομάτας, διαλυμένος σε 2 φλιτζάνια καυτό νερό (1)
- 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο (1)
- 1 κιλό αλεύρι κίτρινο, σκληρό (1)
- 1 κιλό αλεύρι μαλακό (2)
- 1 κιλό αλεύρι μαλακό, για όλες τις χρήσεις (1)
- 1 κιλό αλεύρι ολικής (1)
- 1 κιλό αλεύρι σκληρό, για ζυμωτό ψωμί (1)
- 1 κιλό αλεύρι τσουρεκιού (1)
- 1 κιλό αλεύρι χαρουπιού, Μύλοι Δάκου + λίγο επιπλέον για το ζύμωμα (1)
- 1 κιλό καλής ποιότητας σταρένιο αλεύρι, για ψωμί (1)
- 1 κιλό καλαμαράκια, φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα και κομμένα* (1)
- 1 κεφάλι σκόρδο (1)
- 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες (1)
- 1 κιλό μέτριες πιπεριές Φλωρίνης (1)
- 1 κιλό μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε φετάκια (1)
- 1 κιλό μανιτάρια διάφορα (ασπρομανίταρα, πορτομπέλο, πλευρώτους…) ψιλοκομμένα (1)
- 1 κιλό μανιτάρια διάφορα (λευκά, πορτομπέλο, σιτάκε, βασιλομανίταρα κ.λπ.), σκουπισμένα και κομμένα σε χοντρά κομμάτια (1)
- 1 κιλό μανιτάρια λευκά, μικρά (1)
- 1 κιλό μεγάλα κάστανα Πηλίου ή Κρητικά μαρόνια (του Πηλίου και της Κρήτης είναι τα πιο εύκολα να καθαριστούν) (1)
- 1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες (1)
- 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες κατά μήκος σε φέτες πάχους 1 εκ. (1)
- 1 κιλό μέτριες πατάτες για φούρνο, κατά προτίμηση βιολογικές (ή μεγαλύτερες, κομμένες στη μέση) (1)
- 1 κιλό μικρά αγγουράκια για τουρσί (θα τα βρείτε στη λαϊκή ή θα τα παραγγείλετε από μανάβη σας) (1)
- 1 κιλό μικρά και τρυφερά αγγουράκια, ξεφλουδισμένα (1)
- 1 κιλό μικρά κολοκυθάκια, πλυμένα και στραγγισμένα (1)
- 1 κιλό μικρά κρεμμυδάκια για στιφάδο (1)
- 1 κιλό μικρά κρεμμυδάκια για στιφάδο (κοκκάρια, ή απλά ξερά όσο μικρότερα βρείτε ή εσαλότ), ξεφλουδισμένα και ολόκληρα (1)
- 1 κιλό μικρά κρεμμυδάκια για στιφάδο, ξεφλουδισμένα και ολόκληρα (1)
- 1 κιλό μικρά μελιτζανάκια, γερά, μεγέθους περίπου ½ δακτύλου (1)
- 1 κιλό μικρές μαρίδες (1)
- 1 κιλό μέτριες πατάτες, κατά προτίμηση βιολογικές, καλά πλυμένες, με τη φλούδα τους (1)
- 1 κιλό λουκάνικα χωριάτικα, κομμένα σε χοντρά κομμάτια (1)
- 1 κιλό καλαμαράκια, φρέσκια ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες (1)
- 1 κιλό κοκκάρια (μικρά κρεμμυδάκια), ξεφλουδισμένα και ολόκληρα (1)
- 1 κιλό καρπούζι (καθαρό βάρος χωρίς φλούδα και κουκούτσια) (1)
- 1 κιλό καρυδόψιχα, ψιλοκοπανισμένη (1)
- 1 κιλό καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά, κομμένα σε λεπτές ροδέλες (1)
- 1 κιλό κατσίκι (χεράκι), κομμένο σε μερίδες (1)
- 1 κιλό κεράσια (1)
- 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο (1)
- 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο από σπάλα, περασμένο μια φορά (1)
- 1 κιλό κολοκυθάκια, κατά προτίμηση βιολογικά (1)
- 1 κιλό κόκκινο λάχανο (1)
- 1 κιλό κολοκύθα (ζυγισμένη ακαθάριστη), από την οποία θα αφαιρέσετε τη φλούδα, τις ίνες και τα σπόρια και θα κόψετε την ψίχα σε μέτρια κομμάτια (1)
- 1 κιλό κολοκύθα (καθαρό βάρος) κομμένη σε κυβάκια (1)
- 1 κιλό κουνουπίδι, κομμένο σε μικρά κομμάτια (μπουκετάκια και τρυφερά κοτσάνια) (1)
- 1 κιλό κουνουπίδι, χωρισμένο στα μπουκετάκια του (κόβουμε και τα κοτσάνια του σε λεπτές φέτες) (1)
- 1 κιλό κρέμα γάλακτος (1)
- 1 κιλό κρεμμύδια (1)
- 1 κιλό κυδώνια (καθαρό βάρος), καθαρισμένα και κομμένα σε μικρούς κύβους (1)
- 1 κιλό κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης (1)
- 1 κεφάλι σκόρδου, ολόκληρο, κοµµένο στη µέση (1)
- 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι (1)
- 1 κιλό μικρές πατατούλες για φούρνο, ολόκληρες, με τη φλούδα τους (αν βρείτε, προτιμήστε βιολογικές), καλά πλυμένες και σχολαστικά βουρτσισμένες (1)
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (7)
- 1 ζελέ φράουλα (1)
- 1 ζελέ φράουλα ή κεράσι (1)
- 1 ζωμό λαχανικών Knorr Σπιτικός, διαλυμένο σε 750 ml καυτό νερό (1)
- 1 ζωμός λαχανικών (1)
- 1 θράψαλο 400-500 γρ. περίπου (1)
- 1 κ.γ. αγάρ αγάρ (2)
- 1 κ.γ. αλάτι (4)
- 1 κ.γ. κανέλα (1)
- 1 δόση ζύμης μπριζέ για τάρτες (ή 1 έτοιμο φύλλο κουρού για τάρτες, που θα βρείτε στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ) (1)
- 1 κ.γ. κρέμα σκόρδου (1)
- 1 κ.γ. κόλιανδρο (1)
- 1 κ.γ. κύμινο, σκόνη (1)
- 1 κ.γ. μέλι (1)
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ (2)
- 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά (1)
- 1 κ.γ. ρίγανη (1)
- 1 κ.γ. σόδα μαγειρική (1)
- 1 δόση ζύμης μπριζέ με γιαούρτι ή με ελαιόλαδο (1)
- 1 δόση ζύμης μπριζέ ή ζύμη εύκολης σφολιάτας (περίπου 300 γρ.) ή 1 έτοιμο φύλλο σφολιάτας (1)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο (2)
- 1 γλυκοπατάτα, κομμένη σε λεπτά μπαστουνάκια (1)
- 1 γεμάτο κουτ. γλυκού σπόροι γλυκάνισου (1)
- 1 γεμάτο κουτ. γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι (1)
- 1 γεμάτο φλιτζ. τσαγιού άνηθος, ψιλοκομμένος (ή μισό-μισό με μάραθο) (1)
- 1 γεμάτο φλιτζ. τσαγιού τριμμένη ψίχα κολοκύθας (συνήθως αγοράζω 1 μεγάλη φέτα κολοκύθας από το σούπερ μάρκετ και αφαιρώ με ένα κοφτερό μαχαίρι την ψίχα. Αφού την καθαρίσω από τα σπόρια και τις σκληρές ίνες την τρίβω στη χονδρή πλευρά του τρίφτη) (1)
- 1 γεμάτο φλιτζ. τσαγιού φέτα, θρυμματισμένη (1)
- 1 γκρέιπφρουτ (2)
- 1 γλυκοπατάτα (2)
- 1 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1)
- 1 δόση ζύμης μπριζέ ή εύκολης σφολιάτας ή 1 έτοιμο φύλλο σφολιάτας (1)
- 1 γρ. σαφράν σε σκόνη (1)
- 1 δαφνόφυλλο (5)
- 1 δισκάκι κόκκινα φρούτα του δάσους, κατά προτίμηση φρέσκα (θα τα βρείτε σε χάρτινα δισκάκια, στα ψυγεία καλών σούπερ μάρκετ ή καλών μανάβικων και σε ορισμένα παντοπωλεία. Υπάρχουν και κατεψυγμένα, αλλά καλό είναι να τα αποφύγετε γιατί μετά το ξεπάγωμα (1)
- 1 δόση εύκολη σφολιάτα (250 – 300 γρ.) ή 1 φύλλο έτοιμη σφολιάτα (1)
- 1 δόση ζύμη μπριζέ (2)
- 1 δόση ζύμη μπριζέ με γιαούρτι (1)
- 1 δόση ζύμης μπριζέ (περίπου 250 – 300 γρ.) (1)
- 1 δόση ζύμης μπριζέ (περίπου 300 γρ.) (1)
- 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας (1)
- 1 κ.σ. κανέλα (1)
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι της αρεσκείας μας (1)
- 1 καρότο, τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη (1)
- 1 καρότο, κατά προτίμηση βιολογικό, ολόκληρο (1)
- 1 καρότο, κατά προτίμηση βιολογικό, χονδροκομμένο (1)
- 1 καρότο, κομμένο σε λεπτά μπαστουνάκια (1)
- 1 καρότο, κομμένο σε μέτρια κομμάτια (1)
- 1 καρότο, κομμένο σε μικρά καρέ (1)
- 1 καρότο, κομμένο σε φέτες (1)
- 1 καρότο, τριμμένο (2)
- 1 καρότο, χονδροτριμμένο στον τρίφτη (1)
- 1 καρότο, κατά προτίμηση βιολογικό, κομμένο σε λεπτές φέτες (2)
- 1 καρότο, ψιλοκομμένο (3)
- 1 κατσικίσια συκωταριά (χωρίς το πνευμόνι), κομμένη σε μικρά κυβάκια (1)
- 1 κατσικίσιο μπούτι, με βάρος 1 ½ κιλό χωρίς το κόκαλο (ζητήστε από τον κρεοπώλη να αφαιρέσει το κόκαλο και να το ετοιμάσει για ρολό, δηλαδή να το φτιάξει σε πλατύ μεγάλο κομμάτι) (1)
- 1 καυτερή πιπερίτσα τσίλι, καθαρισμένη και ψιλοκομμένη (ή λιγότερη ποσότητα, αν δεν αντέχετε τα καυτερά) (1)
- 1 καυτερή πιπερίτσα τσίλι, ψιλοκομμένη (1)
- 1 κεσεδάκι (200 γρ.) γιαούρτι, στραγγιστό (2)
- 1 κεσεδάκι (200 γρ.) στραγγιστό γιαούρτι (3)
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό (1)
- 1 καρότο, κατά προτίμηση βιολογικό, κομμένο σε μικρά κυβάκια (1)
- 1 καρότο τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη (1)
- 1 κ.σ. κουρκουμά (1)
- 1 κέικ σοκολάτας* (1)
- 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά (1)
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας (1)
- 1 κ.σ. φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένη (1)
- 1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο (1)
- 1 κάψουλα βανίλια (2)
- 1 κάψουλα βανίλιας (1)
- 1 κάψουλα βανιλίνη (1)
- 1 κίτρινη πιπεριά (2)
- 1 καρότο τριμμένο (1)
- 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε 4 χοντρές λωρίδες (1)
- 1 κίτρινη πιπεριά, πολύ ψιλοκομμένη (1)
- 1 καλογεμισμένο φλιτζάνι από φρέσκα φυλλαράκια θυμαριού (αναζητήστε γλαστράκια ή ματσάκια φρέσκου και αποφύγετε το ξερό γιατί δεν έχει το ίδιο αποτέλεσμα στη γεύση) (1)
- 1 καμαμπέρ (1)
- 1 καρότο, κομμένο σε χοντρές ροδέλες (1)
- 1 καρότο (κατά προτίμηση βιολογικό), σε μεγάλες ροδέλες (1)
- 1 καρότο καθαρισμένο και τριμμένο (1)
- 1 καρότο κομμένο σε λεπτές φέτες (1)
- 1 κιλό μικρές πατατούλες για φούρνο (προτιμήστε βιολογικές), ολόκληρες ή αν δεν βρείτε μικρές, μπορείτε να πάρετε μεγαλύτερες και να τις κόψετε στη μέση (1)
- 1 κιλό μικρές πατατούλες, κατά προτίμηση βιολογικές (αν δεν βρείτε μικρές πατατούλες φούρνου, αγοράζετε απλές, όσο μικρότερες γίνεται ή μέτριες, κομμένες στη μέση) (1)
- 1 γεμάτο κουτ. γλυκού μπαχάρι, σε σκόνη (1)
- 1 κλωναράκι αρμπαρόριζα ή 1 κλωνάρι βασιλικό ή 2-3 κουτάκια βανίλιας (1)
- 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο (1)
- 1 κλωνάρι σέλερι, ψιλοκομμένο (4)
- 1 κλωνάρι σέλινο (1)
- 1 κλωνάρι φρέσκιας αρμπαρόριζας (1)
- 1 κλωνάρι φρέσκο δεντρολίβανο (1)
- 1 κλωνάρι φυσική βανίλια (1)
- 1 κλωναράκι αρμπαρόριζα (1)
- 1 κοκκινο κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα (1)
- 1 κλωνάρι σέλερι (χωρίς τα φύλλα), πολύ ψιλοκομμένο (1)
- 1 κολοκάσι μικρό (1)
- 1 κολοκυθάκι, κομμένο σε χοντρά καρέ (1)
- 1 κολοκύθι, βρασμένο (1)
- 1 κολοκύθι, κομμένο σε λεπτά μπαστουνάκια (1)
- 1 κολοκύθι, κομμένο σε λεπτές φέτες (2)
- 1 κολοκύθι, κομμένο σε μέτρια κομμάτια (1)
- 1 κολοκύθι, κομμένο σε μικρούς κύβους (1)
- 1 κολοκύθι, ψιλοκομμένο (2)
- 1 κλωνάρι σέλερι (χωρίς τα φύλλα), ψιλοκομμένο (1)
- 1 κλωνάρι σέλερι (το κοτσάνι καθαρισμένο από τις ίνες και κομμένο σε λεπτές φέτες και τα φύλλα του ψιλοκομμένα) (2)
- 1 κομμάτι φλούδα πορτοκαλιού (1)
- 1 κλαδάκι αρμπαρόριζα (θα τη βρείτε στα περισσότερα φυτώρια) (1)
- 1 κιλό ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και χονδροκομμένες (1)
- 1 κιλό ώριμες ντομάτες, τριμμένες (1)
- 1 κιλό ώριμες ντομάτες, τριμμένες στον τρίφτη (2)
- 1 κιλό ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες (2)
- 1 κιλό ώριμες φράουλες, γερές (1)
- 1 κιλό ώριμες φράουλες, καθαρισμένες και πλυμένες (2)
- 1 κιλό ώριμους λωτούς (καθαρό βάρος) (1)
- 1 κλαδάκι σέλερι (1)
- 1 κλωνάρι σέλερι (1)
- 1 κλαδάκι σέλινο (όχι σέλερι) (1)
- 1 κλαδάκι φρέσκο δεντρολίβανο (ή 1 κουτ. γλυκού δεντρολίβανο ξερό) (1)
- 1 κλαράκι φρέσκο δεντρολίβανο (ή 1 κουτ. γλυκού ξερό) (1)
- 1 κλαράκι φρέσκο δεντρολίβανο (τα φυλλαράκια) ή 1 κουτ. γλυκού (1)
- 1 κλαράκι φρέσκο δεντρολίβανο (τα φυλλαράκια) ή 1 κουτ. σούπας δεντρολίβανο ξερό, τριμμένο (1)
- 1 κλαράκι φρέσκο θυμάρι (θα το βρείτε συσκευασμένο στα μεγάλα σούπερ μάρκετ και σε καλά μανάβικα ή σε γλαστράκια, στα φυτώρια) ή (1)
- 1 κλασικό μαρούλι (2)
- 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα (1)
- 1 κομμάτι φλούδα λάιμ (1)
- 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ (περίπου 2 εκ.) καθαρισμένο (1)
- 1 κιλό ώριμες ντομάτες (1)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια, στραγγισμένα (1)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια με το χυμό τους, ψιλοκομμένα (1)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια, με το χυμό τους, που θα ψιλοκόψετε κονκασέ (1)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια, με το χυμό τους, τα οποία θα ψιλοκόψετε (1)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια, με το χυμό τους, τα οποία θα ψιλοκόψετε (το καλοκαίρι χρησιμοποιήστε 4 μεγαλούτσικες ώριμες ντομάτες, τριμμένες) (1)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια, με το χυμό τους, χονδροκομμένα (1)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια, με το χυμό τους, ψιλοκομμένα κονκασέ (2)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια, με τους χυμούς τους, τα οποία ψιλοκόβουμε κονκασέ (1)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια, ψιλοκομμένα (1)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια κονσέρβας, με το χυμό τους, που θα ψιλοκόψετε κονκασέ (1)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια, ψιλοκομμένα, μαζί με το χυμό τους (1)
- 1 κονσέρβα τόνος σε λάδι, καλά στραγγισμένος και κομματιασμένος με το πιρούνι (1)
- 1 κονσέρβα τόνος σε νερό, στραγγισμένος και κομματιασμένος (1)
- 1 κονσέρβα φέτες ανανά, κομμένες σε μικρά κομμάτια (ή 1 φρέσκο, ώριμο μάνγκο, καθαρισμένο, χωρίς τον σκληρό, ινώδη πυρήνα του, ψιλοκομμένο) (1)
- 1 κοτόπουλο (2 κιλά περίπου) καθαρισμένο (1)
- 1 κοτόπουλο 1½ κιλό περίπου, κομμένο σε μερίδες (1)
- 1 κοτόπουλο βάρους περίπου 1½ κιλού, κομμένο σε μερίδες (1)
- 1 κοτόπουλο ολόκληρο βάρους 1.500 γρ., καθαρισμένο (1)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια με το χυμό τους, χονδροκομμένα (1)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια (με το χυμό τους), τα οποία ψιλοκόβουμε κονκασέ (1)
- 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο (1)
- 1 κονσέρβα ντοματάκια με το χυμό τους, ψιλοκομμένα (1)
- 1 κονσέρβα (400 γρ.) ολόκληρα ντοματάκια κονσέρβας, μαζί με το χυμό τους, τα οποία θα κόψετε κονκασέ (1)
- 1 κονσέρβα (400 γρ.) ολόκληρα ντοματάκια, τα οποία θα κόψετε κονκασέ (1)
- 1 κονσέρβα (περίπου 400 γρ.) κόκκινα φασόλια, καλά στραγγισμένα (1)
- 1 κονσέρβα ανανάς (400 γρ.), σε ροδέλες (ή 1 μέτριος φρέσκος ανανάς) (1)
- 1 κονσέρβα αποφλοιωμένα ντοματάκια με το χυμό τους, ψιλοκομμένα (2)
- 1 κονσέρβα αποφλοιωμένα ολόκληρα ντοματάκια με το χυμό τους, τα οποία ψιλοκόβουμε κονκασέ (1)
- 1 κονσέρβα μούρα σε σιρόπι (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλο κόκκινο φρούτο σε κονσέρβα, όπως βατόμουρα ή κεράσια) (1)
- 1 κονσέρβα ντοματάκια, λιωμένα (2)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια (μαζί με τους χυμούς τους) που θα ψιλοκόψουμε κονκασέ (1)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα αποφλοιωμένα ντοματάκια με το χυμό τους, πολτοποιημένα στο μούλτι (1)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα αποφλοιωμένα ντοματάκια με το χυμό τους, ψιλοκομμένα (2)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα αποφλοιωμένα ντοματάκια, με το χυμό τους, τα οποία κόβουμε κονκασέ (1)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα αποφλοιωμένα ντοματάκια, με το χυμό τους, τα οποία ψιλοκόβουμε κονκασέ (1)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα αποφλοιωμένα ντοματάκια, με το χυμό τους, ψιλοκομμένα (2)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα αποφλοιωμένα ντοματάκια, με το χυμό τους, ψιλοκομμένα κονκασέ (1)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια (μαζί με τους χυμούς τους) (1)
- 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια (μαζί με τους χυμούς τους) που θα ψιλοκόψετε κονκασέ (1)
- 1 κιλό ώριμες ντομάτες, λιωμένες στο μπλέντερ (1)
- 1 κιλό ώριμες και γερές φράουλες (1)
- 1 κιλό μικρές πατατούλες, κατά προτίμηση βιολογικές, καλά πλυμένες, με τη φλούδα τους (1)
- 1 κιλό πατάτες, κατά προτίμηση βιολογικές, καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες (1)
- 1 κιλό παγωτό βανίλια (1)
- 1 κιλό παντζάρια, βιολογικά, μικρού μεγέθους (1)
- 1 κιλό παντζάρια, κατά προτίμηση βιολογικά, με το φύλλωμά τους (1)
- 1 κιλό παστό μπακαλιάρο (1)
- 1 κιλό παστός μπακαλιάρος, κατά προτίμηση φιλέτο (για ευκολία, ζητήστε να τον κόψουν σε μεγάλα κομμάτια) (1)
- 1 κιλό πατάτες (4)
- 1 κιλό πατάτες, κατά προτίμηση βιολογικές (3)
- 1 κιλό πατάτες, κατά προτίμηση βιολογικές, καθαρισμένες και χονδροκομμένες (1)
- 1 κιλό ολόφρεσκος γαύρος (1)
- 1 κιλό πατάτες, κατά προτίμηση βιολογικές, κομμένες σε λεπτές φέτες (1)
- 1 κιλό πατάτες, κομμένες κυδωνάτες (1)
- 1 κιλό πατάτες, κομμένες σε στρογγυλές φέτες (1)
- 1 κιλό πατάτες, μέτριου ή μικρού μεγέθους, κατά προτίμηση βιολογικές, με τη φλούδα τους (1)
- 1 κιλό πατατούλες μικρές (ή μεγάλες κομμένες σε χοντρά κομμάτια), καθαρισμένες (1)
- 1 κιλό πατατούλες μικρές, Κύπρου, κατά προτίμηση βιολογικές, πλυμμένες με τη φλούδα τους, ή μεγαλύτερες κομμένες στη μέση (1)
- 1 κιλό πατατούλες μικρές, πλυμμένες ολόκληρες (1)
- 1 κιλό πράσινα στρογγυλά φασολάκια, κατεψυγμένα (1)
- 1 κιλό πέρκα φιλεταρισμένη, κομμένη σε μερίδες ή κατεψυγμένη (1)
- 1 κιλό ξερά κρεμμύδια, κατά προτίμηση κιτρινόφλουδα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε λεπτές ροδέλες (1)
- 1 κιλό ροδάκινα (1)
- 1 κιλό μπάμιες, καθαρισμένες, πλυμένες και καλά στεγνωμένες (1)
- 1 κιλό μικρές ώριμες σφιχτές ντομάτες (1)
- 1 κιλό μοσχάρι από κιλότο, κομμένο σε μέτρια κομμάτια των 3 - 4 εκ. (2)
- 1 κιλό μοσχάρι από σπάλα ή κυλότο, χωρίς κόκκαλο, κομμένο σε μερίδες (1)
- 1 κιλό μοσχάρι, από ελιά ή κιλότο, χωρίς κόκαλο, κομμένο σε μέτρια κομμάτια (1)
- 1 κιλό μοσχαράκι από ελιά, κομμένο σε μικρούς κύβους (1)
- 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς, από σπάλα και μπούτι, μισό-μισό (1)
- 1 κιλό μούρα (1)
- 1 κιλό μπαρμπούνια, καθαρισμένα από λέπια και εντόσθια (1)
- 1 κιλό ντοματάκια, μικρά, σφιχτά (πομοντόρια) (1)
- 1 κιλό μπρόκολο, χωρισμένο σε μπουκετάκια (1)
- 1 κιλό μύδια καθαρισμένα (1)
- 1 κιλό μύδια ψίχα, κατεψυγμένα (αν αγοράσω φρέσκα, θα χρειαστώ περίπου 2 κιλά) (1)
- 1 κιλό νεκταρίνια, ώριμα (1)
- 1 κιλό νερό (1)
- 1 κιλό ντομάτες (1)
- 1 κιλό ντομάτες ώριμες αλλά σφιχτές (1)
- 1 κιλό ντομάτες, τριμμένες στον τρίφτη ή 800 γρ. ντοματάκια από κονσέρβα (1)
- 1 κιλό πράσινες και κόκκινες πιπεριές μακριές, χοντροκομμένες (1)
- 1 κιλό ρώγες από σταφύλι άσπρο και μαύρο, κατά προτίμηση Μοσχάτο (κόβω τις ρώγες στη μέση και αφαιρούμε τα κουκούτσια) (1)
- 1 κιλό ώριμες αλλά σφικτές ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες σε μεγάλα κομμάτια (1)
- 1 κιλό χοιρινή σπάλα, κομμένη σε κύβους (1)
- 1 κιλό φρέσκο γαύρο (1)
- 1 κιλό φρέσκο μπακαλιάρο, καθαρισμένο (1)
- 1 κιλό φρέσκο σπανάκι, χωρίς τα χονδρά κοτσάνια, καθαρισμένο, πλυμένο και καλά στεγνωμένο (1)
- 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου (1)
- 1 κιλό φύλλο Βηρυτού ή κρούστας (1)
- 1 κιλό χλωρά κουκιά, καθαρισμένα (2)
- 1 κιλό χοιρινά άντερα (1)
- 1 κιλό χοιρινό λίπος, περασμένο από τη χονδρή κοπή (1)
- 1 κιλό φρέσκα φασολάκια, καθαρισμένα (1)
- 1 κιλό χοιρινό λαιμό, κομμένο σε μερίδες (1)
- 1 κιλό χωριάτικα λουκάνικα της αρεσκείας σας, κατά προτίμηση με πράσο, κομμένα λοξά σε φέτες πάχους 3 εκ. (1)
- 1 κιλό ψίχα από γλυκιά κολοκύθα (θα χρειαστούμε 1½ κιλό ή περισσότερο, ακαθάριστη) (1)
- 1 κιλό ψίχα κολοκύθας, κομμένη σε μέτριους κύβους (θα βρείτε και έτοιμη, καθαρισμένη και κομμένη ψίχα κολοκύθας, σε δισκάκια, σε πολλά μεγάλα σούπερ μάρκετ) (1)
- 1 κιλό ψίχα κολοκύθας, σε κύβους των 2 εκ. (2)
- 1 κιλό ψιλή ζάχαρη (1)
- 1 κιλό ώριμα κορόμηλα (1)
- 1 κιλό ώριμες αλλά σφικτές ντομάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μικρά κυβάκια (1)
- 1 κιλό φρέσκια μυζήθρα, ανάλατη, κατά προτίμηση κρητική (ή φρέσκο ανθότυρο) (1)
- 1 κιλό φρέσκα μανιτάρια, καφετί ή λευκά, περασμένα με ένα καθαρό νοτισμένο πανάκι και κομμένα σε λεπτά φετάκια (1)
- 1 κιλό σάρκα από καρπούζι (χωρίς φλούδα)και χωρίς τα κουκούτσια (1)
- 1 κιλό σπανάκι, καθαρισμένο, πλυμένο και κομμένο με το χέρι σε μέτρια κομμάτια (2)
- 1 κιλό σέσκουλα, χοντροκομμένα (1)
- 1 κιλό σαρδέλες, καθαρισμένες και φιλεταρισμένες (1)
- 1 κιλό σαρδέλες, καθαρισμένες, αφήνοντας όμως κατά μήκος ενωμένα τα δύο φιλέτα κάθε σαρδέλας, ώστε να είναι ανοιγμένες σαν βιβλίο (1)
- 1 κιλό σουσάμι (1)
- 1 κιλό σπανάκι (2)
- 1 κιλό σπανάκι (καθαρό βάρος), πλυμένο, καλά στεγνωμένο και ψιλοκομμένο (1)
- 1 κιλό σπανάκι φρέσκο (1)
- 1 κιλό σπανάκι, καλά καθαρισμένο, πλυμένο, στραγγισμένο και χονδροκομμένο (μετά το καθάρισμα μένουν περίπου 750 γρ. καθαρό βάρος) (1)
- 1 κιλό φρέσκα κεράσια (1)
- 1 κιλό σπανάκι, πλυμένο και στεγνωμένο (1)
- 1 κιλό σπόρους ροδιού (1)
- 1 κιλό τρυφερά καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά, κομμένα σε μέτρια κομμάτια (1)
- 1 κιλό φασολάκια φρέσκα (τσαουλιά ή μπαρμπούνια), καθαρισμένα και κομμένα στη μέση (1)
- 1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου, ξαλμυρισμένου, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια (1)
- 1 κιλό φιλέτο παστού μπακαλιάρου (1)
- 1 κιλό φλούδες από ώριμα νεράντζια (περίπου 15 νεράντζια) (1)
- 1 κιλό φλούδες από ώριμα πορτοκάλια (περίπου 10 πορτοκάλια) (1)
- 1 γεμάτο κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά, σε σκόνη (1)
- 1 γεμάτο κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ (1)
- 1 κοτόπουλο, βάρους περίπου 1.200 γρ, βρασμένο για 45 - 50 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει καλά (1)
- 1 grand oignon coupé en deux (1)
- 1 cuisse de poulet désossée, coupée en cubes de taille moyenne (1)
- 1 feuille de laurier (3)
- 1 fressure d’agneau (pesant environ 1½ kilos), que je prends soin de le commander chez mon boucher (1)
- 1 gousse d’ail (1)
- 1 gousse d’ail, fondue (2)
- 1 gousse d’ail, hachée (1)
- 1 gousse d’ail, râpées (1)
- 1 grand oignon, râpé (1)
- 1 cuillère à café de graines d’épices (1)
- 1 grand verre d’eau tiède (1)
- 1 grande cuillère à soupe d’origan (ou de thym) (1)
- 1 gros foie d’agneau (pesant environ 1½ kilos), nettoyés (1)
- 1 gros oignon sec, coupé en fins carrés (1)
- 1 gros oignon, coupé en fin carrée (1)
- 1 gros oignon, coupé en fins carrés (1)
- 1 gros oignon, coupé en gros morceau (1)
- 1 gros oignon, coupé en minces rondelles (1)
- 1 cuillère à café d’origan sec, émietté (1)
- 1 cuillère à café de graines de poivre noir entières (1)
- 1 gros oignon, coupé en rondelles minces (1)
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc (1)
- 1 c. à soupe de moutarde, non piquante (1)
- 1 c. à soupe de paprika en poudre (1)
- 1 c. à soupe de paprika, en poudre (1)
- 1 c. à soupe de piments rouge ou ½ c. à soupe de paprika sucrée en poudre (1)
- 1 c. à soupe de sel (1)
- 1 c. à soupe de thym frais (ou 1 c. à café de thym sec, râpé) (1)
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique (1)
- 1 c. à soupe d’origan sec (1)
- 1 cuillère à café de graines de fenouils, légèrement battus dans un mortier de cuisine (1)
- 1 c. à soupe levure chimique (1)
- 1 carotte, de préférence bio, entière (1)
- 1 concombre de taille moyenne, de préférence bio, avec sa peau, bien lavé (1)
- 1 concombre moyen, nettoyé et haché (1)
- 1 conserve de tomates cerise entières pelées avec leur jus, finement haché (1)
- 1 cuillerée à café de thym (1)
- 1 cuillerée à café d’origan (2)
- 1 cuillère à café de graines de coriandre, passées au pilon (1)
- 1 gros oignon, coupé en petits carrés (ou 4-5 ciboulettes, coupé en fines tranches) (1)
- 1 gros oignon, haché finement (1)
- 1 c. à soupe de moutarde (2)
- 1 petit verre de Metaxa* (1)
- 1 oignon râpé (1)
- 1 oignon sec, épluché et coupé en petites tranches (1)
- 1 oignon, coupé en fines tranches (2)
- 1 oignon, coupé en morceaux (moyen) (1)
- 1 oignon, haché (2)
- 1 orange, coupée en quartiers, nettoyée de ses fibres blanches (1)
- 1 petit oignon, finement haché (1)
- 1 petit verre de cognac (1)
- 1 oignon moyen coupé en carré (1)
- 1 petit verre d’ouzo (1)
- 1 poireau (seulement la partie blanche), coupé en minces rondelles (1)
- 1 poivron de Florina, coupé en fines lanières (1)
- 1 poivron de Florina, finement haché (1)
- 1 poivron rouge coupé en petits cubes (1)
- 1 poivron rouge, coupé en morceaux (1)
- 1 poivron vert, coupé en morceaux (1)
- 1 pomme de terre moyenne, de préférence bio, cuite et pelée puis avec une fourchette en faire de la purée (1)
- 1 oignon moyen, coupé en très fins carrés (1)
- 1 noix entière, pour la décoration (1)
- 1 grosse tomate mûre, râpée sur le côté rugueux de la râpe (1)
- 1 kg de courgettes, de préférence bio (1)
- 1 jaune d’œuf, de préférence bio, légèrement battu (1)
- 1 jaune d’œuf, légèrement battu avec 1 c. à café d’eau (1)
- 1 jus de citron (1)
- 1 kg de bulbes d’oignon, de préférence bio (1)
- 1 kg de bœuf haché (1)
- 1 kg de champignons blancs, petits (1)
- 1 kg de chou-fleur, divisé en petits morceaux (couper aussi les tiges en fines tranches) (1)
- 1 kg de farine pour tous usages (1)
- 1 litre d’eau (ou un bouillon de légumes) (1)
- 1 kg de poivrons Florina (1)
- 1 kg de saucisses locales de votre choix, de préférence aux poireaux, coupées obliquement en tranches de 3 cm d’épaisseur (1)
- 1 kg de saucisses, d’agneau ou de bœuf, coupées en morceaux de 1,5 cm (1)
- 1 kg de tomates (1)
- 1 kg d’épinard (lavé, séché et finement coupé) (1)
- 1 laitue, nettoyée, lavée et coupée grossièrement (1)
- 1 langue de bœuf moyenne (1)
- 1 litre d’eau (1)
- 1 c. à soupe de moutarde, douce (1)
- 1 c. à soupe de feuilles d’origan frais (1)
- 1 sachet (7 à 8 g) de levure sèche (1)
- 1 c. à soupe de feuilles de thym frais (ou 1 cuillère à café séché, râpé) (1)
- 1 c. à café de sel (4)
- 1 c. à café de miel (2)
- 1 c. à café de moutarde douce (1)
- 1 c. à café de moutarde en poudre (1)
- 1 c. à café de mélange d’épices (œillets, cannelle, muscade), en poudre (1)
- 1 c. à café de paprika (1)
- 1 c. à café de paprika en poudre (1)
- 1 c. à café de paprika sucré, en poudre (1)
- 1 c. à café de sucre (2)
- 1 c. à café de ketchup (1)
- 1 c. à café de thym sec (1)
- 1 c. à café d’ origan sec, râpé (1)
- 1 c. à café d’origan sec (2)
- 1 c. à café d’origan sec, râpé (1)
- 1 c. à soupe de câpres (1)
- 1 c. à soupe de câpres, rincée et égouttée (1)
- 1 c. à soupe de farine de maïs (1)
- 1 c. à soupe de feuilles de thym frais (1)
- 1 c. à café de levure chimique (1)
- 1 c. à café de jus de citron frais (1)
- 1 - 2 κομματάκια μαστίχα Χίου, καλά κοπανισμένη για να γίνει σκόνη (1)
- 1 - 2 αρνίσιες αντεριές, καθαρισμένες (1)
- 1 - 2 κουτ. σούπας βούτυρο (1)
- 1 c. à café de graines de coriandre, en morceau (1)
- 1 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι (1)
- 1 blanc de poulet désossé, coupée en cubes de taille moyenne (1)
- 1 botte de céleri (toutes les branches devront être nettoyées des leurs fibres et coupés en morceaux de taille moyenne, vous couperez également les feuilles de 2 des branches, grossièrement) (1)
- 1 bouquet de menthe (juste les feuilles) finement coupé (1)
- 1 bouquet de menthe fraîche hachée ou de l’aneth ou du persil (selon la saison et vos goûts) (1)
- 1 bouquet de roquette (les feuilles), nettoyées, séchées et coupées grossièrement (1)
- 1 bâton de cannelle (2)
- 1 c. soupe de vinaigre de vin rouge (1)
- 1 racine de céleri de taille moyenne, vous devrez enlever ses fibres et coupez la finement (ou râpée) (1)
- 1 sachet (7 – 8 g) de levure sèche (1)
- 1 γεμάτο κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ (6)
- 1 αυγό, καλά χτυπημένο με ½ φλιτζ. τσαγιού στραγγιστό γιαούρτι (1)
- 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο για το άλειμμα της τάρτας (1)
- 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο με 1 κουταλιά νερό, για το άλειμμα (1)
- 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο με 2 κουτ. σούπας γάλα (1)
- 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο, για το άλειμμα (6)
- 1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο (3)
- 1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο με 2/3 φλιτζανιού φρέσκο γάλα (1)
- 1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο, για το άλειμμα (1)
- 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικά (3)
- 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο για το άλειμμα (2)
- 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικά, ελαφρώς χτυπημένα (1)
- 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό (55)
- 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό (προαιρετικά) (1)
- 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό + 1 ακόμη, χτυπημένο, για το άλειμμα (1)
- 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό, για το άλειμμα (1)
- 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό, για το άλειμμα της πίτας (2)
- 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό, ελαφρά χτυπημένο (4)
- 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό, ελαφρώς χτυπημένο (19)
- 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο για το άλειμμα (1)
- 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο (1)
- 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό, χτυπημένο για το άλειμμα (1)
- 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο, για τη γέμιση (1)
- 1 αυγό + 1 ασπράδι + 1 κρόκος, όλα βιολογικά (1)
- 1 αυγό + 2 κρόκοι αυγού, όλα βιολογικά (1)
- 1 αυγό βιολογικό, χτυπημένο, για το άλειμμα (1)
- 1 αυγό για τη γέμιση + 1 αυγό για το άλειμμα της πίτας (1)
- 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο (5)
- 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο για το άλειμμα των μπριος (1)
- 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο, ανακατεμένο με 2 κουταλιές λιωμένο Lurpak, για το άλειμμα (1)
- 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο, για το άλειμμα (2)
- 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο (17)
- 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο, για το άλειμμα (1)
- 1 αυγό μεγάλο (1)
- 1 αυγό ολόκληρο, κατά προτίμηση βιολογικό (1)
- 1 αυγό χτυπημένο με 1 κουτ. σούπας νερό, για το άλειμμα (1)
- 1 αυγό χτυπημένο με 2 κουταλιές γάλα (1)
- 1 αυγό χτυπημένο, για το άλειμμα (2)
- 1 αυγό, για επάλειψη (1)
- 1 αυγό, για το άλειμμα (2)
- 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό, ελαφρώς χτυπημένο (1)
- 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό, χωριστά ο κρόκος από το ασπράδι (1)
- 1 αυγό (κατά προτίμηση βιολογικό) (1)
- 1 γεμάτη κουτ. σούπας ξερό θυμάρι, τριμμένο (2)
- 1 γεμάτη κουτ. γλυκού κορν φλάουρ (1)
- 1 γεμάτη κουτ. σούπας αγελαδινό βούτυρο (1)
- 1 γεμάτη κουτ. σούπας δεντρολίβανο (ξερό και τριμμένο ή φρέσκο και ψιλοκομμένο) (1)
- 1 γεμάτη κουτ. σούπας θυμάρι, φρέσκο ή ξερό (1)
- 1 γεμάτη κουτ. σούπας μέλι (1)
- 1 γεμάτη κουτ. σούπας μέλι, κατά προτίμηση θυμαρίσιο (1)
- 1 γεμάτη κουτ. σούπας ξερή ρίγανη (ή θυμάρι) (1)
- 1 γεμάτη κουτ. σούπας ολόκληροι σπόροι κύμινου (1)
- 1 γαλοπούλα βάρους περίπου 4 κιλά (1)
- 1 γεμάτη κουτ. σούπας σπόροι πιπεριού ή καρφάκια γαρίφαλου (1)
- 1 γεμάτη κουτ. σούπας τριμμένη φρέσκια ρίζα τζίντζερ (1)
- 1 γεμάτη κουτ. σούπας τριμμένη φρέσκια ρίζα τζίντζερ (ή 2 κοφτά κουτ. γλυκού ξερό, σε σκόνη) (1)
- 1 γεμάτο κουτ. γλυκού αλάτι (1)
- 1 γεμάτο κουτ. γλυκού γλυκό μπούκοβο (1)
- 1 γεμάτο κουτ. γλυκού κανέλα, σε σκόνη (1)
- 1 γεμάτο κουτ. γλυκού κρέμα σκόρδου (ή 3 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες) (1)
- 1 γεμάτο κουτ. γλυκού κύμινο, σε σκόνη (1)
- 1 γαλοπούλα, περίπου 3½-4 κιλά, καθαρισμένη ολόκληρη (1)
- 1 βιολογικό λεμόνι (1)
- 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό, χωριστά το ασπράδι από τον κρόκο + 1 ασπράδι επιπλέον (1)
- 1 βαζάκι τόνος σε λάδι, καλά στραγγισμένος και κομματιασμένος (1)
- 1 αυγό, χτυπημένο (1)
- 1 αυγό, χτυπημένο για το άλειμμα (1)
- 1 αυγό, χτυπημένο με 2 κουτ. σούπας γάλα, για το άλειμμα (2)
- 1 αυγό, χωρισμένο σε κρόκο και ασπράδι (1)
- 1 βαζάκι αμπελόφυλλα σε άλμη -250 γρ. –ή φρέσκα αμπελόφυλλα τρυφερά και καταπράσινα (1)
- 1 βαζάκι καλής ποιότητας αμπελόφυλλα σε άρμη, βάρους 250 γρ. (1)
- 1 βαζάκι τόνο διατηρημένο στο λάδι καλά στραγγισμένο (1)
- 1 βαζάκι τόνος σε νερό, καλά στραγγισμένος και κομματιασμένος (1)
- 1 βιολογικό αυγό, ελαφρώς χτυπημένο, για το άλειμμα (1)
- 1 βαζάκι τόνος, στραγγισμένος καλά και κομματιασμένος με ένα πιρούνι (τα βαζάκια περιέχουν καλύτερης ποιότητας ολόκληρα κομμάτια τόνου, ωστόσο αποφύγετε τον κόκκινο τόνο που κινδυνεύει με εξαφάνιση και προτιμήστε κιτρινόπτερο) (1)
- 1 βανίλια (5)
- 1 βανίλια (1)
- 1 βανίλια φυσική (σπόρους και λοβό) (1)
- 1 βανιλίνη (1)
- 1 βανιλλίνη (1)
- 1 βιολογικό αυγό (1)
- 1 βιολογικό αυγό, ελαφρώς χτυπημένο (1)
- 1 αυγό (κατά προτίμηση βιολογικό), ελαφρώς χτυπημένο (1)
- 1 αυγό (5)
- 1 sachet (7 – 9 g) de levure sèche (1)
- 1 ½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ (2)
- 1 tasse à café de yaourt blanc (1)
- 1 tasse à café d’olives de Kalamon, sans noyau, coupé grossièrement (1)
- 1 tasse à thé de feuilles de persil hachées finement (1)
- 1 thon en conserve dans l’eau, égoutté et haché (1)
- 1 tout petit verre d’ouzo (1)
- 1 µικρή ντοµάτα, κοµµένη στη µέση (1)
- 1 ½ κιλό τρυφερά κολοκυθάκια ή 1 κιλό κολοκυθάκια και ½ κιλό κολοκυθολούλουδα (1)
- 1 ½ κουτ. σούπας κρέμα σκόρδου (1)
- 1 tasse à café de noix écrasées (1)
- 1 œuf, de préférence bio (3)
- 1 έτοιμο κέικ βανίλια, σοκολάτα ή μαρμπρέ (1)
- 1 έτοιμο φύλλο ζύμη κουρού (1)
- 1 έτοιμο φύλλο ζύμης μπριζέ ή κουρού (στα ψυγεία και τους καταψύκτες των σούπερ μάρκετ) (1)
- 1 έτοιμο φύλλο κουρού (ή 1 φύλλο σφολιάτας) (1)
- 1 έτοιμο φύλλο σφολιάτας (2)
- 1 έτοιμο φύλλο σφολιάτας (ή κουρού) –οι συσκευασίες και των δύο περιέχουν από δύο φύλλα. Φυλάμε το δεύτερο στην κατάψυξη για άλλη συνταγή (1)
- 1 έτοιμο χωριάτικο φύλλο για πίτες (οι συσκευασίες περιλαμβάνουν συνήθως 2 φύλλα, από τα οποία θα χρειαστούμε το ένα) ή 1 έτοιμο φύλλο σφολιάτας (1)
- 1 tasse à café de pain biscotée (environ 2 pain, mixer au mixeur jusqu’à ce qu’il devienne de la poudre) (1)
- 1 tasse à café de fromage jaune de votre choix émietté (1)
- 1 αβγό, ελαφρά χτυπημένο (1)
- 1 tasse de gruyère râpée (1)
- 1 sachet de thé (1)
- 1 super salad Ευεξία, Μπάρμπα Στάθης με μαρούλι butterhead, radicchio, βαλεριάνα & μείγμα ξηρών καρπών & φρούτων (1)
- 1 tasse de beurre fondu (ou de margarine) (1)
- 1 tasse de farine pour tous usages (ou farine de maïs) (1)
- 1 tasse de feuilles de menthe fraîche, hachées (1)
- 1 tasse de fromage de féta émiettée (1)
- 1 tasse de féta (1)
- 1 tasse de lait (2)
- 1 tasse à café de feuilles de menthe fraiche finement hachées (1)
- 1 tasse de menthe fraîche hachée (seulement des feuilles) (1)
- 1 tasse de sucre (1)
- 1 tasse de tomate séchée et hachée, conservée dans l’huile et bien égoutter (1)
- 1 tasse de tomates séchées dans son l’huile, bien égouttées (1)
- 1 tasse de vinaigre balsamique blanc (vous le trouverez dans tous les grands supermarchés, ou bien vous pouvez le remplacer par 1 tasse de vinaigre balsamique ordinaire, mélangé avec 1 – 2 cuillères à soupe de miel) (1)
- 1 tasse de vinaigre de cidre (1)
- 1 tasse d’aneth fraîchement haché (1)
- 1 tasse d’aneth haché (sans tiges) (1)
- 1 αβγό (2)
- 1 αβοκάντο, καθαρισμένο, χωρίς κουκούτσι και κομμένο σε λεπτές φέτες (τις ραντίζουμε με λίγο χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσουν) (1)
- 1 αυγό (40)
- 1 ασπράδι αυγού, ελαφρά χτυπημένο (1)
- 1 αρνίσιο μπουτάκι με το κόκαλο, βάρους περίπου 2 - 2½ κιλών, πλυμένο και πολύ καλά σκουπισμένο (1)
- 1 αρνίσιο μπουτάκι ξεκοκκαλισμένο, βάρους περίπου 2½ κιλών, πλυμένο και πολύ καλά σκουπισμένο (1)
- 1 αρνίσιο μπούτι 2 – 2½ κιλά, ξεκοκκαλισμένο (1)
- 1 αρωματικό μπουκέτο (μπουκέ γκαρνί) από 1 φύλλο δάφνης, 1 κλωναράκι θυµάρι, φρέσκο ή ξερό και 2 – 3 κλαράκια μαϊντανό (1)
- 1 ασπράδι αυγού (7)
- 1 ασπράδι αυγού, για το άλειμμα (1)
- 1 ασπράδι αυγού, ελαφρά χτυπημένο (1)
- 1 ασπράδι αυγού, ελαφρά χτυπημένο για το άλειμμα (1)
- 1 αρνίσια συκωταριά, βάρους περίπου 1½ κιλού (1)
- 1 ασπράδι αυγού, ελαφρά χτυπημένο, για το άλειμμα (1)
- 1 ασπράδι αυγού, χτυπημένο, για το άλειμμα (1)
- 1 ασπράδι ελαφρά χτυπημένο για το άλειμμα (1)
- 1 ασπράδι, ελαφρά χτυπημένο (1)
- 1 ασπράδι, ελαφρά χτυπημένο για το άλειμμα (1)
- 1 αστεροειδή γλυκάνισο (6)
- 1 αστεροειδή γλυκάνισο ή 1 καρφάκι γαρίφαλο (1)
- 1 αστεροειδής γλυκάνισος (5)
- 1 αρνίσια συκωταριά, μεγαλούτσικη, πλυμένη (1)
- 1 αρνίσια συκωταριά (με βάρος γύρω στο 1 κιλό ή λίγο περισσότερο), καθαρισμένη (1)
- 1 αγγουράκι, 1 πιπεριά Φλωρίνης, 1 πιπεριά κέρατο, 1 ξερό κρεμμύδι και 1 μικρή σφικτή ντομάτα, όλα κομμένα σε πολύ ψιλά καρέ (1)
- 1 ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό πορτοκάλι, ξεφλουδισμένο και από τις λευκές ίνες τους χωρισμένο στα φετάκια του, τα οποία καθαρίζετε όσο καλύτερα γίνεται (1)
- 1 αγγουράκι, καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτά φετάκια (1)
- 1 αγγουράκι, ξεφλουδισμένο και χονδροκομμένο (1)
- 1 αγγούρι (1)
- 1 αγγούρι καθαρισμένο, και κομμένο σε μικρά καρέ (1)
- 1 αγγούρι μεγάλου μεγέθους, καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια (1)
- 1 αγγούρι, καθαρισμένο και κομμένο σε στρογγυλά φετάκια (1)
- 1 ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό λεμόνι, κομμένο σε λεπτές στρογγυλές φέτες (1)
- 1 ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό πορτοκάλι, ξεφλουδισμένο και χωρισμένο στα φετάκια του, τα οποία καθαρίζουμε όσο καλύτερα γίνεται από τις λευκές ίνες τους (1)
- 1 αρνίσια συκωταριά (ζητήστε από τον κρεοπώλη να αφαιρέσει όσα μέρη δεν τρώγονται και να αφήσει την καρδιά, τα πνευμόνια, τα γλυκάδια το σπλήνα), καλά πλυμένη, στεγνωμένη, ψιλοκομμένη, κατά προτίμηση με ένα καλό ψαλίδι κουζίνας (1)
- 1 ακέρωτο λεμόνι κομμένο σε λεπτές φέτες (1)
- 1 ακέρωτο λεμόνι, καλά πλυμένο και κομμένο σε στρογγυλές φέτες χυμός από 1 λεμόνι (1)
- 1 ακέρωτο λεμόνι, κομμένο σε λεπτές φέτες (1)
- 1 ακέρωτο πορτοκάλι, καλά πλυμένο, κομμένο σε στρογγυλές φέτες, με τη φλούδα του (1)
- 1 ακέρωτο πορτοκάλι, ολόκληρο και με τη φλούδα του, κομμένο σε λεπτές στρογγυλές φέτες (1)
- 1 απλό γκρέιπφρουτ (με κίτρινη σάρκα) (1)
- 1 αποξηραμένη καυτερή πιπερίτσα, τριμμένη (1)
- 1 αραβική πίτα, μεγάλου μεγέθους (1)
- 1 κοτόπουλο ολόκληρο μικρό, περίπου 1 κιλό (1)
- 1 κιλό αμπελοβλάσταρα (1)
- 1 κοτόπουλο, βάρους περίπου 1.200 γρ, κατά προτίμηση βιολογικό, βρασμένο για 45 - 50 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει καλά (1)
- 1 κουτ. σούπας κολοκυθόσπορους (1)
- 1 κουτ. σούπας καρφάκια γαρίφαλου (3)
- 1 κουτ. σούπας καρύδα, τριμμένη (1)
- 1 κουτ. σούπας καστανή ζάχαρη (8)
- 1 κουτ. σούπας καυτερό μπούκοβο (1)
- 1 κουτ. σούπας καφέ εσπρέσο, σκόνη (1)
- 1 κουτ. σούπας καφές στιγμιαίος (σκόνη, όχι το ρόφημα) (1)
- 1 κουτ. σούπας κεδροκούκουτσα (1)
- 1 κουτ. σούπας κονιάκ (4)
- 1 κουτ. σούπας κανέλα (2)
- 1 κουτ. σούπας κονιάκ (ή σκούρο ρούμι) (1)
- 1 κουτ. σούπας κορν φλάουρ (23)
- 1 κουτ. σούπας κορν φλάουρ (προαιρετικά) (1)
- 1 κουτ. σούπας κορν φλάουρ, κοσκινισμένο (1)
- 1 κουτ. σούπας κουρκουμάς (κιτρινόριζα) (1)
- 1 κουτ. σούπας κρέμα γάλακτος (1)
- 1 κουτ. σούπας κρέμα σκόρδου (2)
- 1 κουτ. σούπας κανέλα, σκόνη (2)
- 1 κουτ. σούπας καλαμποκάλευρο (1)
- 1 κουτ. σούπας κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής (1)
- 1 κουτ. σούπας κάρι, απαλό (1)
- 1 κουτ. σούπας κάππαρη (1)
- 1 κουτ. σούπας κάππαρη, για το σερβίρισμα (1)
- 1 κουτ. σούπας κάππαρη, μουσκεμένη για να ξαρμυρίσει, καλά στραγγισμένη (1)
- 1 κουτ. σούπας κάππαρη, ξαρμυρισμένη (1)
- 1 κουτ. σούπας κάππαρη, ξεπλυμένη και καλά στραγγισμένη (1)
- 1 κουτ. σούπας κάππαρη, ξεπλυμένη και στραγγισμένη (4)
- 1 κουτ. σούπας κάρι απαλό, σε σκόνη (1)
- 1 κουτ. σούπας κάρι, σε σκόνη (1)
- 1 κουτ. σούπας καλής ποιότητας ξίδι (1)
- 1 κουτ. σούπας κέτσαπ καλής ποιότητας, κατά προτίμηση βιολογική (1)
- 1 κουτ. σούπας κέτσαπ, καλής ποιότητας (1)
- 1 κουτ. σούπας κέτσαπ, κατά προτίμηση βιολογική (4)
- 1 κουτ. σούπας κακάο Γιώτης (1)
- 1 κουτ. σούπας κακάο, άγλυκο (1)
- 1 κουτ. σούπας κακάο, σε σκόνη (1)
- 1 κουτ. σούπας καλής ποιότητας μέλι (1)
- 1 κουτ. σούπας καλής ποιότητας μαγιονέζα (1)
- 1 κουτ. σούπας κρέμα σκόρδου ( ή 3 σκελίδες ωμές, λιωμένες) (1)
- 1 κουτ. σούπας κύμινο σε σκόνη (1)
- 1 κουτ. σούπας θυμάρι φρέσκο, ψιλοκομμένο (1)
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα Ντιζόν ή άλλη πικάντικη (1)
- 1 κουτ. σούπας μαύρο σουσάμι (1)
- 1 κουτ. σούπας μαύρο σουσάμι ή παπαρουνόσπορος (θα τα βρείτε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ στα ράφια με τα μπαχαρικά ή σε παντοπωλεία, σε ορισμένα καταστήματα βιολογικών προϊόντων και σε όλα τα μπαχαράδικα) (1)
- 1 κουτ. σούπας μείγμα πιπεριών διάφορα ψιλοτριμμένα (1)
- 1 κουτ. σούπας μοσχοκάρυδο, σκόνη (1)
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα (21)
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα (1)
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα Ντιζόν (6)
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα απαλή (3)
- 1 κουτ. σούπας μαυροσούσαμο (1)
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα απαλή, καλής ποιότητας (1)
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα με κόκκους (1)
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα με μέλι (1)
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα πικάντικη (2)
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα τη αρεσκείας μας (κατά προτίμηση με κόκκους) (1)
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα της αρεσκείας μας (4)
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα της αρεσκείας σας (2)
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα, απαλή (16)
- 1 κουτ. σούπας μαύρη σταφίδα (1)
- 1 κουτ. σούπας μαστίχα, κοπανισμένη (2)
- 1 κουτ. σούπας λάδι τρούφας (προαιρετικό) (1)
- 1 κουτ. σούπας λιωμένο σκόρδο (1)
- 1 κουτ. σούπας λεμονοθύμαρο φρέσκο (τα φυλλαράκια) (1)
- 1 κουτ. σούπας λικέρ αμαρέτο ή μπράντι (1)
- 1 κουτ. σούπας λικέρ κακάο (1)
- 1 κουτ. σούπας λικέρ φράουλας (προαιρετικά) (1)
- 1 κουτ. σούπας λιναρόσπορο (1)
- 1 κουτ. σούπας λιναρόσπορους (1)
- 1 κουτ. σούπας λιωμένο βούτυρο (1)
- 1 κουτ. σούπας μέλι (28)
- 1 κουτ. σούπας μαρμελάδα κεράσι (1)
- 1 κουτ. σούπας μέλι (ή 2 κουτ. σούπας πετιμέζι) (1)
- 1 κουτ. σούπας μέλι θυμαρίσιο (2)
- 1 κουτ. σούπας μέλι της αρεσκείας μας (1)
- 1 κουτ. σούπας μέντα φρέσκια, ψιλοκομμένη (1)
- 1 κουτ. σούπας μαγειρική σόδα (σκόνη) (1)
- 1 κουτ. σούπας μαραθόσπορο (1)
- 1 κουτ. σούπας μαραθόσπορους, κοπανισμένους (1)
- 1 κουτ. σούπας μαργαρίνη (1)
- 1 κουτ. σούπας θυμάρι, φρέσκο ή ξερό (1)
- 1 κουτ. σούπας θυμάρι φρέσκο, ψιλοκομμένο (1)
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα, σκόνη (1)
- 1 κουτ. σούπας βούτυρο (9)
- 1 κουτ. σούπας αποξηραμένη καρύδα, σε σκόνη (1)
- 1 κουτ. σούπας αρωματικό mix αλατιού, Evripidou.gr (1)
- 1 κουτ. σούπας βαλσαμικό ξίδι (2)
- 1 κουτ. σούπας βανίλια (1)
- 1 κουτ. σούπας βανίλια υγρή (1)
- 1 κουτ. σούπας βανίλια, εκχύλισμα (1)
- 1 κουτ. σούπας βανίλια, υγρή (4)
- 1 κουτ. σούπας βούτυρο + λίγο ακόμη για τη φόρμα (1)
- 1 κουτ. σούπας ανθό αλατιού (1)
- 1 κουτ. σούπας βούτυρο Lurpak (2)
- 1 κουτ. σούπας βούτυρο Lurpak (1)
- 1 κουτ. σούπας βούτυρο Lurpak, για το ταψί (1)
- 1 κουτ. σούπας βούτυρο ή ελαιόλαδο, για το άλειμμα της ταρτιέρας (1)
- 1 κουτ. σούπας βούτυρο αγελαδινό (2)
- 1 κουτ. σούπας βούτυρο γάλακτος (1)
- 1 κουτ. σούπας βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού (1)
- 1 κουτ. σούπας βούτυρο, για τη γάστρα (1)
- 1 κουτ. σούπας απαλή μουστάρδα (1)
- 1 κουτ. σούπας ανάμεικτα μπαχαρικά σε σκόνη (κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλο, μπαχάρι) (1)
- 1 κουτ. σούπας βούτυρο, λιωμένο (2)
- 1 κουτ. σούπας αγελαδινό βούτυρο Lurpak, για το άλειμμα της φόρμας (1)
- 1 κουτ. σούπας Lurpak Soft (1)
- 1 κουτ. σούπας soft Lurpak (1)
- 1 κουτ. σούπας µουστάρδα απαλή (1)
- 1 κουτ. σούπας άνθος αραβοσίτου (1)
- 1 κουτ. σούπας έτοιμη σάλτσα χαρίσα (1)
- 1 κουτ. σούπας αγελαδινό βούτυρο (1)
- 1 κουτ. σούπας αγελαδινό βούτυρο Lurpak (3)
- 1 κουτ. σούπας αλάτι (4)
- 1 κουτ. σούπας αμύγδαλα φιλέ (1)
- 1 κουτ. σούπας αλάτι (1)
- 1 κουτ. σούπας αλάτι, χοντρό (1)
- 1 κουτ. σούπας αλεύρι (3)
- 1 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις (6)
- 1 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις + λίγο ακόμη για το ταψί (1)
- 1 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις Γιώτης (1)
- 1 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μύλοι Δάκου (1)
- 1 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο (1)
- 1 κουτ. σούπας βούτυρο, για το άλειμμα της φόρμας (1)
- 1 κουτ. σούπας βούτυρο, μαλακωμένο (1)
- 1 κουτ. σούπας θυμάρι ξερό, ψιλοτριμμένο (1)
- 1 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη (1)
- 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο για το άλειμμα της ταρτιέρας (1)
- 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, για τη φόρμα (2)
- 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, για το άλειμμα της ταρτιέρας (2)
- 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, για το άλειμμα της φόρμας (1)
- 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, για το ταψί (1)
- 1 κουτ. σούπας ζάχαρη (23)
- 1 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη (8)
- 1 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη, Ωμέγα (1)
- 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο + λίγο επιπλέον για το ψήσιμο (1)
- 1 κουτ. σούπας ζάχαρη ακατέργαστη (1)
- 1 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή (3)
- 1 κουτ. σούπας ζάχαρη κρυσταλλική (1)
- 1 κουτ. σούπας ζελατίνη, σκόνη (2)
- 1 κουτ. σούπας ηλιέλαιο (4)
- 1 κουτ. σούπας ηλιόσπορους (1)
- 1 κουτ. σούπας θυμάρι ξερό (1)
- 1 κουτ. σούπας θυμάρι ξερό, τριμμένο (1)
- 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο για το άλειμμα της ταρτιέρας (3)
- 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο (ή βούτυρο) (1)
- 1 κουτ. σούπας βύσσινα γλυκό του κουταλιού, καλά στραγγισμένα (1)
- 1 κουτ. σούπας γιαούρτι, στραγγιστό (1)
- 1 κουτ. σούπας γάλα (2)
- 1 κουτ. σούπας γάλα φρέσκο (1)
- 1 κουτ. σούπας γαρίφαλα, σε καρφάκια (1)
- 1 κουτ. σούπας γεμάτη κακάο, άγλυκο (2)
- 1 κουτ. σούπας γιαούρτι (1)
- 1 κουτ. σούπας γιαούρτι ελαφρύ 2% (1)
- 1 κουτ. σούπας γιαούρτι της αρεσκείας μας (1)
- 1 κουτ. σούπας γλυκάνισος, σε σκόνη (1)
- 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο (29)
- 1 κουτ. σούπας γλυκό μπούκοβο (5)
- 1 κουτ. σούπας γλυκόζη (5)
- 1 κουτ. σούπας γρεναδίνη (1)
- 1 κουτ. σούπας δυόσμο φρέσκο, ψιλοκομμένο (1)
- 1 κουτ. σούπας δυόσμο, πολύ ψιλοκομμένο (1)
- 1 κουτ. σούπας εκχύλισμα αμυγδάλου (θα το βρείτε στο σούπερ μάρκετ στο ράφι με τις βανίλιες και τα αρώματα ζαχαροπλαστικής) (1)
- 1 κουτ. σούπας εκχύλισμα βανίλιας (9)
- 1 κουτ. σούπας εκχύλισμα βανίλιας (1)
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα, κατά προτίμηση με σπόρους (1)
- 1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ (32)
- 1 κουτ. σούπας (10 γρ.) μπέικιν πάουντερ (1)
- 1 κουτ. σούπας φυλλαράκια από φρέσκια ρίγανη (1)
- 1 κουτ. σούπας φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο (1)
- 1 κουτ. σούπας φρέσκο τζίντζερ, καθαρισμένο και τριμμένο (ή ½ κουτ. γλυκού ξερό, σε σκόνη) (1)
- 1 κουτ. σούπας φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο ή πολύ ψιλοκομμένο (ή ½ κουτ. γλυκού τζίντζερ σε σκόνη) (1)
- 1 κουτ. σούπας φρέσκο τζίντζερ, φρεσκοτριμμένο (1)
- 1 κουτ. σούπας φρέσκος δυόσμος, ψιλοκομμένος (ή δυόσμος ξερός) (1)
- 1 κουτ. σούπας φρυγανιά, τριμμένη (γαλέτα) (1)
- 1 κουτ. σούπας φυλλαράκια από θυμάρι φρέσκο (σε φυτώρια ή σε μικρά πακετάκια, στα σούπερ μάρκετ) ή 1 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό (1)
- 1 κουτ. σούπας φυλλαράκια από φρέσκο θυμάρι (1)
- 1 κουτ. σούπας φρέσκο θυμάρι (1)
- 1 κουτ. σούπας φυλλαράκια φρέσκιας ρίγανης (ή 1 κουτ. γλυκού ξερή ρίγανη, τριμμένη) (1)
- 1 κουτ. σούπας φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα (1)
- 1 κουτ. σούπας χονδροκοπανισμένοι σπόροι κόλιανδρου (1)
- 1 κουτ. σούπας χονδροσπασμένο μαύρο πιπέρι (1)
- 1 κουτ. σούπας χονδρό αλάτι (1)
- 1 κουτ. σούπας χοντρό αλάτι (2)
- 1 κουτ. σούπας χοντρό θαλασσινό αλάτι (1)
- 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού (17)
- 1 κουτ. σούπας φρέσκο θυμάρι (ή 1 κουτ. γλυκού ξερό, τριμμένο) (1)
- 1 κουτ. σούπας φρέσκια ρίζα τζίντζερ, ψιλοκομμένη (ή 1 κουτ. γλυκού τζίντζερ ξερό, σε σκόνη) (1)
- 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού, κατά προτίμηση βιολογικού (1)
- 1 κουτ. σούπας σόδα μαγειρική (3)
- 1 κουτ. σούπας σουσάμι, ελαφρώς καβουρδισμένο στο γκριλ, μέχρι να ροδίσει απαλά (1)
- 1 κουτ. σούπας σουσάμι, καβουρδισμένο (1)
- 1 κουτ. σούπας σπόροι κόλιανδρου, καλά κοπανισμένοι στο γουδί (1)
- 1 κουτ. σούπας σπόροι κόλιανδρου, καλά κοπανισμένοι στο γουδί ή αλεσμένοι στο μύλο μπαχαρικών (1)
- 1 κουτ. σούπας σπόρους chia (1)
- 1 κουτ. σούπας στραγγιστό γιαούρτι (1)
- 1 κουτ. σούπας σόδα (σκόνη) (1)
- 1 κουτ. σούπας ταχίνι (2)
- 1 κουτ. σούπας φρέσκια ρίζα τζίντζερ, τριμμένη (1)
- 1 κουτ. σούπας τζίντζερ φρέσκο, ψιλοκομμένο (1)
- 1 κουτ. σούπας τζίντζερ, σκόνη (1)
- 1 κουτ. σούπας τοματοπολτός διπλής συμπύκνωσης, ΚΥΚΝΟΣ (2)
- 1 κουτ. σούπας τριμμένη και αποξηραμένη καρύδα (1)
- 1 κουτ. σούπας τριμμένη παρμεζάνα (ή πικάντικη γραβιέρα ή πεκορίνο) (1)
- 1 κουτ. σούπας τριμμένο φρέσκο τζίντζερ (ή 1 κοφτή κουτ. σούπας ξερό, σε σκόνη) (1)
- 1 κουτ. σούπας τριμμένο φρέσκο τζίντζερ (ή ίση ποσότητα ξερό τζίντζερ, αλλά με διαφορετικό γευστικό και αρωματικό αποτέλεσμα) (1)
- 1 κουτ. σούπας φρέσκια καυτερή πιπερίτσα, ψιλοκομμένη (προτιμούμε μια αρωματική ελληνική πρασινοκόκκινη πιπερίτσα, λεπτή και μακριά, που δεν καίει πολύ) (1)
- 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού (1)
- 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού, κατά προτίμηση βιολογικό (1)
- 1 κουτ. σούπας σουσάμι (5)
- 1 κουτί φυτική σαντιγί, τύπου Μόρφατ (παγωμένη στο ψυγείο) (1)
- 1 κουτί γάλα εβαπορέ, πλήρες (1)
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (4)
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (1)
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (παγωμένο στο ψυγείο) (1)
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (περίπου 400 γρ.) (1)
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα εβαπορέ (1)
- 1 κουτί φρουί ζελέ με γεύση φράουλας (2)
- 1 κουταλάκι ζάχαρη (1)
- 1 κουτί έτοιμο ζελέ κεράσι (1)
- 1 κουταλάκι λιωμένο βούτυρο (1)
- 1 κουταλάκι μαραθόσποροι, ελαφρώς κοπανισμένοι στο γουδί (1)
- 1 κουταλάκι ολόκληροι σπόροι από μαύρο πιπέρι (1)
- 1 κουταλάκι σπόροι μπαχάρι (1)
- 1 κουταλάκι ολόκληρους σπόρους μαύρο πιπέρι (1)
- 1 κουταλιά κεδροκούκουτσα (τα βρίσκεις σε όλα τα μεγάλα σούπερ μάρκετ) (1)
- 1 κοφτή κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ (2)
- 1 κοφτή κουτ. σούπας πελτές ντομάτας (1)
- 1 κουτί γάλα εβαπορέ (παγωμένο στο ψυγείο) (1)
- 1 κουτάκι σκόνη βανίλιας (ή τα σποράκια από 1 λοβό βανίλιας) (1)
- 1 κουτ. σούπας χυμό πορτοκάλι (1)
- 1 κουτάκι (330 ml) μπίρα (1)
- 1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού (14)
- 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο φασκόμηλο, ξερό ή φρέσκο (1)
- 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος φρέσκος δυόσμος (ή δυόσμος ξερός) (1)
- 1 κουτ. της σούπας κάππαρη (1)
- 1 κουτ. της σούπας ρίγανη αποξηραμένη (1)
- 1 κουτ. του γλυκού κανέλα σε σκόνη (1)
- 1 κουτ.σούπας ζάχαρη άχνη (1)
- 1 κουτάκι (330 ml) μπίρα απλή (1)
- 1 κουτάκι σκόνη βανίλιας (ή 1/2 κουτ. γλυκού σκόνη μαστίχας) (1)
- 1 κουτάκι βανίλια (2)
- 1 κουτάκι βανίλια σε σκόνη (10)
- 1 κουτάκι βανίλια, σε σκόνη (3)
- 1 κουτάκι βανίλια, σε σκόνη (ή τα σποράκια που θα ξύσετε με ένα μαχαιράκι από 1 λοβό βανίλιας, χαραγμένο κατά μήκος στη μέση) (1)
- 1 κουτάκι βανίλια, σκόνη (2)
- 1 κουτάκι βανίλιας σε σκόνη (1)
- 1 κουτάκι μπίρα (330 ml) (3)
- 1 κουτάκι σκόνη βανίλιας (28)
- 1 κουτ. σούπας σουσάμι, ελαφρώς καβουρδισμένο σε ένα αντικολλητικό ταψάκι για 2 – 3 λεπτά, στο γκριλ (1)
- 1 κουτ. σούπας σκόρδο, ψιλοκομμένο (1)
- 1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ Γιώτης (1)
- 1 κουτ. σούπας ξύδι από λευκό κρασί (1)
- 1 κουτ. σούπας ξερό εστραγκόν (1)
- 1 κουτ. σούπας ξερό θυμάρι (ή ρίγανη ή θρούμπι), τριμμένο (1)
- 1 κουτ. σούπας ξερό θυμάρι, τριμμένο (ή τα φύλλα από 5 – 6 κλαδάκια θυμάρι φρέσκο) (1)
- 1 κουτ. σούπας ξερό φασκόμηλο, καλά τριμμένο (1)
- 1 κουτ. σούπας ξηρούς καρπούς ανάμεικτους (ηλιόσπορο, σουσάμι, γκόγκι μπέρις) (1)
- 1 κουτ. σούπας ξύδι (1)
- 1 κουτ. σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί (1)
- 1 κουτ. σούπας ξύδι λευκό (1)
- 1 κουτ. σούπας ξερή ρίγανη, τριμμένη (2)
- 1 κουτ. σούπας ξύδι λευκό ή μηλόξιδο (1)
- 1 κουτ. σούπας ξύδι λευκό βαλσαμικό (1)
- 1 κουτ. σούπας ξύσμα από ακέρωτο λεμόνι (1)
- 1 κουτ. σούπας ξύσμα από ακέρωτο πορτοκάλι (3)
- 1 κουτ. σούπας ξύσμα λεμονιού (3)
- 1 κουτ. σούπας ολοκληροι σπόροι πιπεριού (2)
- 1 κουτ. σούπας ολόκληροι ανάμεικτοι σπόροι από πράσινο και κόκκινο πιπέρι (1)
- 1 κουτ. σούπας ολόκληρους σπόρους από ροζ πιπέρι (1)
- 1 κουτ. σούπας ξερό δεντρολίβανο, κοπανισμένο (1)
- 1 κουτ. σούπας ξερή ρίγανη (ή ξερό θυμάρι), τριμμένη (1)
- 1 κουτ. σούπας πάπρικα (1)
- 1 κουτ. σούπας νερό, βραστό (1)
- 1 κουτ. σούπας μπεικιν πάουντερ (1)
- 1 κουτ. σούπας μπούκοβο (1)
- 1 κουτ. σούπας μπούκοβο γλυκό (1)
- 1 κουτ. σούπας μπούκοβο, γλυκό (2)
- 1 κουτ. σούπας μπούκοβο, γλυκό (θα το βρείτε στα μπαχαράδικα) ή ½ κουτ. σούπας πάπρικα γλυκιά σε σκόνη (1)
- 1 κουτ. σούπας μπράντι (3)
- 1 κουτ. σούπας νερό (10)
- 1 κουτ. σούπας ντοματοπελτές (2)
- 1 κουτ. σούπας ξερή ρίγανη (ή ξερό θυμάρι) (1)
- 1 κουτ. σούπας ξίδι (2)
- 1 κουτ. σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί (2)
- 1 κουτ. σούπας ξίδι από λευκό κρασί (1)
- 1 κουτ. σούπας ξίδι από λευκό κρασί (ή ρυζόξιδο, κατά προτίμηση βιολογικό –θα το βρείτε σε καταστήματα με βιολογικά προϊόντα ή σε μαγαζιά με ασιατικά τρόφιμα ή σε μεγάλα σούπερ μάρκετ) (1)
- 1 κουτ. σούπας ξίδι της αρεσκείας μας (όχι βαλσαμικό) (1)
- 1 κουτ. σούπας ξερή λεβάντα, τριμμένη (τη βρίσκουμε σε μπαχαράδικα και σε καταστήματα με προϊόντα υγιεινής διατροφής) (1)
- 1 κουτ. σούπας ξερή ρίγανη (2)
- 1 κουτ. σούπας ξερή ρίγανη (ή 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένα φυλλαράκια μαϊντανού) (1)
- 1 κουτ. σούπας ούζο (2)
- 1 κουτ. σούπας πάπρικα γλυκιά (2)
- 1 κουτ. σούπας σκόνη κακάο (1)
- 1 κουτ. σούπας ρίγανη φρέσκια, ψιλοκομμένη (1)
- 1 κουτ. σούπας πετιμέζι (ή μείγμα από 1 κουτ. σούπας βαλσαμικό ξίδι ανακατεμένο με 1 κουτ. γλυκού μέλι) (1)
- 1 κουτ. σούπας πικάντικη μουστάρδα (1)
- 1 κουτ. σούπας πιπέρια ολόκληρα, ανάμεικτα (1)
- 1 κουτ. σούπας πολίτικο mix, Εvripidou.gr (1)
- 1 κουτ. σούπας ποτό Kahlua (ή Tia Maria ή άλλο λικέρ της αρεσκείας μας) (1)
- 1 κουτ. σούπας ρίγανη ξερή (2)
- 1 κουτ. σούπας ρίγανη ξερή, ψιλοτριμμένη (1)
- 1 κουτ. σούπας ρίγανη, ξερή (4)
- 1 κουτ. σούπας πετιμέζι (ή μέλι) (1)
- 1 κουτ. σούπας ρας-ελ-χανούτ (1)
- 1 κουτ. σούπας ροδόνερο (1)
- 1 κουτ. σούπας ρούμι (ή κονιάκ) (1)
- 1 κουτ. σούπας ρυζάλευρο (1)
- 1 κουτ. σούπας σάλτσα ντομάτας (1)
- 1 κουτ. σούπας σάλτσα ψαριού (fish sauce –η χρήση της είναι προαιρετική. Τη βρίσκουμε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ και ντελί, στο ράφι με τα έθνικ προϊόντα) (1)
- 1 κουτ. σούπας σιρόπι τριαντάφυλλο ή γρεναδίνη ή σιρόπι ρόδι (1)
- 1 κουτ. σούπας σκούρο ρούμι (1)
- 1 κοτόπουλο, βάρους περίπου 1.300 γρ., κατά προτίμηση ελεύθερης βοσκής ή βιολογικό (ζητήστε από τον χασάπη σας να δέσει όσο σφικτά μπορεί τα πόδια του κοτόπουλου ή τα δένετε εσείς γερά με σπάγκο μαγειρικής ή με ένα λεπτό σύρμα) (1)
- 1 κουτ. σούπας πετιμέζι (6)
- 1 κουτ. σούπας πάπρικα γλυκιά σε σκόνη (1)
- 1 κουτ. σούπας πάπρικα, σε νιφάδες (1)
- 1 κουτ. σούπας πάπρικα γλυκιά σε σκόνη (ή γλυκό μπούκοβο) (2)
- 1 κουτ. σούπας πάπρικα γλυκιά, σε σκόνη (6)
- 1 κουτ. σούπας πάπρικα γλυκιά, σε σκόνη (προαιρετικά) (1)
- 1 κουτ. σούπας πάπρικα γλυκιά, σκόνη (1)
- 1 κουτ. σούπας πάπρικα καυτερή, σε νιφάδες (ή καυτερό μπούκοβο) (1)
- 1 κουτ. σούπας πάπρικα σε νιφάδες (4)
- 1 κουτ. σούπας πάπρικα, γλυκιά (1)
- 1 κουτ. σούπας πάστα σκόρδου ή 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες (1)
- 1 κουτ. σούπας πελτές τομάτας (1)
- 1 κουτ. σούπας παγωμένο αγελαδινό βούτυρο (1)
- 1 κουτ. σούπας παπαρουνόσποροι (θα βρείτε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ, σε παντοπωλεία, σε μπαχαράδικα αλλά και σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων) (1)
- 1 κουτ. σούπας παρμεζάνα, τριμμένη (1)
- 1 κουτ. σούπας πελτέ (2)
- 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας (14)
- 1 κουτ. σούπας πελτές (1)
- 1 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας (15)
- 1 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας, αραιωμένος σε 100 ml νερό (1)
- 1 κουτ. σούπας (κοφτή) αλάτι (1)
- 1 κουτ. σούπας πετιμέζι (ή μέλι, διαλυμένο με 1 κουτ. γλυκού βαλσαμικό ξίδι) (1)
- 1 κουτ. σούπα μαύρο σουσάμι (μαυροκούκκι) (1)
- 1 κουτ. γλυκού κρεμμύδι σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού κοφτό ζάχαρη καστανή (2)
- 1 κουτ. γλυκού κοφτό ξερός βασιλικός (ή ξερός δυόσμος), τριμμένος (1)
- 1 κουτ. γλυκού κρέμα σκόρδου (14)
- 1 κουτ. γλυκού κρέμα σκόρδου (ή 3 ωμές σκελίδες, λιωμένες) (1)
- 1 κουτ. γλυκού κρέμα σκόρδου (προαιρετικά) (2)
- 1 κουτ. γλυκού κρέμα σκόρδου ή 2 ωμές σκελίδες σκόρδου, λιωμένες (1)
- 1 κουτ. γλυκού κρέμα σκόρδου ή 3 σκελίδες σκόρδου ωμές, λιωμένες (1)
- 1 κουτ. γλυκού κρεμόριο (θα το βρείτε σε όλα τα σούπερ μάρκετ στα ράφια με τα είδη ζαχαροπλαστικής) (1)
- 1 κουτ. γλυκού κουρκουμάς (κιτρινόριζα) (1)
- 1 κουτ. γλυκού κόκκοι κόλιανδρου, χοντροσπασμένοι (1)
- 1 κουτ. γλυκού κόκκους μαύρου πιπεριού (1)
- 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο ξερό (1)
- 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο ξερό, σκόνη (2)
- 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο ξερό, τριμμένο (1)
- 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο ξερό, ψιλοκοπανισμένο (2)
- 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο σε κόκκους, χοντροσπασμένους (1)
- 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο σε σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού κουρκουμάς (κιτρινόριζα), σε σκόνη (θα τον βρείτε χύμα σε μπαχαράδικα και συσκευασμένο σε πολλά παντοπωλεία) (1)
- 1 κουτ. γλυκού κουρκουμά, σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο, σε σκόνη (2)
- 1 κουτ. γλυκού καπνιστή πάπρικα γλυκιά (1)
- 1 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη (6)
- 1 κουτ. γλυκού κανέλα σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού κανέλα, σε σκόνη (11)
- 1 κουτ. γλυκού κανέλα, σκόνη (23)
- 1 κουτ. γλυκού κανέλα, σκόνη (2)
- 1 κουτ. γλυκού κανέλλα (σκόνη) (1)
- 1 κουτ. γλυκού κανέλλα, σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού καστανή ζάχαρη (5)
- 1 κουτ. γλυκού κουρκουμά (5)
- 1 κουτ. γλυκού καφέ εσπρέσσο, σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού καφέ εσπρέσσο, σκόνη ή καφέ στιγμιαίο (1)
- 1 κουτ. γλυκού καφέ στιγμιαίο (1)
- 1 κουτ. γλυκού καφές φίλτρου (σε σκόνη) (1)
- 1 κουτ. γλυκού κιτρινόριζα (κουρκουμάς) ή κάρι (1)
- 1 κουτ. γλυκού κορν φλάουερ (1)
- 1 κουτ. γλυκού κορν φλάουρ (5)
- 1 κουτ. γλυκού κορν φλάουρ, διαλυμένο σε 1 κουταλιά νερό (1)
- 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο, κόκκους (1)
- 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο, σκόνη (2)
- 1 κουτ. γλυκού κανέλα (2)
- 1 κουτ. γλυκού μαστίχα, σε δάκρυ, σπασμένες (όχι σκόνη) (1)
- 1 κουτ. γλυκού μαραθόσπορο, σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού μαραθόσποροι κοπανισμένοι (1)
- 1 κουτ. γλυκού μαραθόσποροι, ελαφρώς κοπανισμένοι στο γουδί (1)
- 1 κουτ. γλυκού μαραθόσποροι, χονδροκοπανισμένοι στο γουδί (1)
- 1 κουτ. γλυκού μαραθόσπορους (8)
- 1 κουτ. γλυκού μαραθόσπορους, κοπανισμένοι μέχρι να γίνουν σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού γλυκό μπούκοβο (ή πάπρικα γλυκιά, σε σκόνη) (1)
- 1 κουτ. γλυκού μαστίχα, σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού μαραθόσπορο, ξερό (1)
- 1 κουτ. γλυκού μαχλέπι σε σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού μαχλέπι, καλά κοπανισμένο στο γουδί (το βρίσκουμε σε μπαχαράδικα και στα σούπερ μάρκετ, ιδιαίτερα την περίοδο του Πάσχα) (1)
- 1 κουτ. γλυκού μαχλέπι, καλά κοπανισμένο στο γουδί για να γίνει σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού μαχλέπι, πολύ καλά κοπανισμένο στο γουδί (1)
- 1 κουτ. γλυκού μαχλέπι, σκόνη (4)
- 1 κουτ. γλυκού μαχλέπι, τριμμένο (2)
- 1 κουτ. γλυκού μαύρο σουσάμι (προαιρετικά -θα το βρείτε στα σούπερ μάρκετ, στα ράφια με τα μπαχαρικά) (1)
- 1 κουτ. γλυκού μείγμα μπαχαρικών (γαρίφαλο, κανέλα, μοσχοκάρυδο), σε σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού μαραθόσπορο, σε σπόρους (1)
- 1 κουτ. γλυκού μαραθόσπορο (3)
- 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο, σκόνη, Cook with Μ& (1)
- 1 κουτ. γλυκού κύμινο, σε σκόνη (προαιρετικά) (1)
- 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο, τριμμένο (3)
- 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρος ξερός, καλά κοπανισμένος στο γουδί ή τριμμένος το μύλο λαχανικών (1)
- 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρος, σε σκόνη (3)
- 1 κουτ. γλυκού κόλιναδρο σε σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού κύμινο σε σκόνη (προαιρετικά) (2)
- 1 κουτ. γλυκού κύμινο σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού κύμινο, σε σκόνη (6)
- 1 κουτ. γλυκού κύμινο, σκόνη (13)
- 1 κουτ. γλυκού μαντζουράνα φρέσκια, ψιλοκομμένη (2)
- 1 κουτ. γλυκού λευκό ξύδι (1)
- 1 κουτ. γλυκού λιωμένο βούτυρο, για το ταψάκι (1)
- 1 κουτ. γλυκού λιωμένο σκόρδο (3)
- 1 κουτ. γλυκού μέλι (24)
- 1 κουτ. γλυκού μέλι θυμαρίσιο (1)
- 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα (8)
- 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα (σκόνη) (9)
- 1 κουτ. γλυκού μαγιά, ξηρή (1)
- 1 κουτ. γλυκού κανέλα σε πούδρα (1)
- 1 κουτ. γλυκού καλά κοπανισμένοι μαραθόσποροι (2)
- 1 κουτ. γλυκού μείγμα μπαχαρικών ρας-ελ-χανούτ (έτοιμο μείγμα μαροκινών μπαχαρικών που θα βρείτε σε όλα τα μεγάλα μπαχαράδικα) (1)
- 1 κουτ. γλυκού garam masala, σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού ανάμεικτα τριμμένα μπαχαρικά (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, κύμινο) (1)
- 1 κουτ. γλυκού ανάμεικτα πιπέρια, χονδροσπασμένα (1)
- 1 κουτ. γλυκού αλάτι χοντρό (1)
- 1 κουτ. γλυκού αλάτι (5)
- 1 κουτ. γλυκού αλάτι (78)
- 1 κουτ. γλυκού αγάρ αγάρ (φυτική ζελατίνη) (1)
- 1 κουτ. γλυκού turmeric, σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού garam masala, Cook with M& (1)
- 1 κουτ. γλυκού απαλή μουστάρδα (1)
- 1 κουτ. γλυκού chilli, σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού chilli σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού chilli flakes, Cook with M& (1)
- 1 κουτ. γλυκού baking powder (1)
- 1 κουτ. γλυκού BBQ mix (evripidou.gr) (1)
- 1 κουτ. γλυκού (6 γρ.) μπέικιν πάουντερ (1)
- 1 κουτ. γάλα εβαπορέ (1)
- 1 κουτ, γλυκού φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο (ή 1/2 κουτ. γλυκού ξερό, σε σκόνη) (1)
- 1 κουτ. γλυκού ανάμεικτοι κόκκοι από χρωματιστά πιπέρια (άσπροι πράσινοι, μαύροι, ροζ) (1)
- 1 κουτ. γλυκού βαλσαμικό ξύδι (1)
- 1 κουτ σούπας μέλι (1)
- 1 κουτ. γλυκού γαρίφαλο, σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού γλυκό μπούκοβο (2)
- 1 κουτ. γλυκού γλυκιά πάπρικα, σε σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού γλυκιά πάπρικα (2)
- 1 κουτ. γλυκού γλυκάνισος, σε σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού γλυκάνισος, κοπανισμένος (1)
- 1 κουτ. γλυκού γαρύφαλλο σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού γαρύφαλλο (1)
- 1 κουτ. γλυκού γαρίφαλο, σε σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού βανίλια (2)
- 1 κουτ. γλυκού βούτυρο, λιωμένο (1)
- 1 κουτ. γλυκού βασιλικό, ξερό (6)
- 1 κουτ. γλυκού βανίλια, υγρή (25)
- 1 κουτ. γλυκού βανίλια, εκχύλισμα (1)
- 1 κουτ. γλυκού βανίλια υγρή (1)
- 1 κουτ. σούπα μαραθόσπορο (1)
- 1 κουτ. γλυκού βανίλια υγρή (4)
- 1 κουτ. γλυκού βανίλια σε σκόνη (1)
- 1 κουτ σούπας ξηρή μαγιά (1)
- 1 κουτ γλυκού πάπρικα, σε σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού κακάο σε σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό ή 3-4 κλαράκια θυμάρι φρέσκο (1)
- 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη καστανή (1)
- 1 κουτ. γλυκού ζελατίνη σκόνη (1)
- 1 κουτ. γλυκού θαλασσινό αλάτι (2)
- 1 κουτ. γλυκού θρούμπι, ξερό (1)
- 1 κουτ. γλυκού θυμάρι (2)
- 1 κουτ. γλυκού θυμάρι (ξερό ή φρέσκο) (1)
- 1 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό (2)