destination taste!

ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΡΥΖΙΟΥ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΡΥΖΙΟΥ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΡΥΖΙΟΥ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

: 6
: 10 min
: 20 min

Πουτίγκα με ρύζι; Γιατί όχι… Αφού η βόλτα μου στα Μarks & Spencer food μου έδωσε τα υλικά και την έμπνευση για να φτιάξω ένα εξαιρετικό επιδόρπιο.

Ingridients
  • 200 γρ. γάλα φρέσκο
  • 1 συσκευασία coconut milk Marks & Spencer food
  • 1 συσκευασία coconut cream, Marks & Spencer food
  • 200 γρ. ρύζι μπασμάτι, Cook with Μ&S, Marks & Spencer food
  • ½ κουτ. γλυκού πράσινο κάρδαμο Cook with Μ&S, κοπανισμένο, Marks & Spencer food
  • ½ κουτ. γλυκού σαφράν, στήμονες
  • 80 γρ. ζάχαρη άχνη M&S, Marks & Spencer food
  • 40 γρ. ινδοκάρυδο M&S τριμμένο, Marks & Spencer food
  • 50 γρ. ασπρισμένα αμύγδαλα M&S, Marks & Spencer food
  • 300 γρ. british summer fruits selection, Marks & Spencer food
Instructions
  • Step 1 Βάζω σε μια κατσαρόλα το φρέσκο γάλα, το ρόφημα καρύδας, το κάρδαμο και το σαφράν. Βάζω την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και αφήνω τα γάλατα να πάρουν 1-2 βράσεις. Ρίχνω την ζάχαρη, ανακατεύω και προσθέτω την κρέμα καρύδας. Αφήνω να πάρει βράση το μείγμα και προσθέτω το ρύζι. Ανακατεύω καλά, χαμηλώνω τη φωτιά και αφήνω να βράσει για 20 λεπτά μέχρι το ρύζι να απορροφήσει τα υγρά και να δημιουργηθεί μια ωραία κρέμα. Αποσύρω από τη φωτιά, προσθέτω το ινδοκάρυδο, τα κόκκινα φρούτα και τα αμύγδαλα.
  • Step 2 Σερβίρω αμέσως.

Related Posts

12 ΕΞΥΠΝΕΣ ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΤΑ ΝΤΟΥΛΑΠΙΑ ΣΑΣ «ΕΝ ΤΑΞΗ»

12 ΕΞΥΠΝΕΣ ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΤΑ ΝΤΟΥΛΑΠΙΑ ΣΑΣ «ΕΝ ΤΑΞΗ»

Έχετε μικρή κουζίνα και λίγα ντουλάπια; Η σωστή οργάνωση μπορεί να βοηθήσει να εξοικονομίσετε χώρο και να έχετε εύκολη πρόσβαση σε όλα τα εργαλεία της κουζίνας. Αν το ντουλάπι σας χωράει περιστρεφόμενο δίσκο, τοποθετήστε τον και τακτοποιήστε εκεί μικρά μπουκάλια και κουτιά. Έτσι δεν θα […]

ΣΑΜΑΛΙ

ΣΑΜΑΛΙ

Παραδοσιακό και πεντανόστιμο γλυκό που γίνεται σχεδόν σε όλη την Ελλάδα. Είναι πάρα πολύ εύκολο στην παρασκευή του και χωρίς να «πασαλείψουμε» όλη την κουζίνα.