15 min | environ 30 min | pour 4 portions | – | [printfriendly] |
Un plat aussi moderne que le risotto, et traditionnel comme le “giouvetsi” (plat généralement fait de viande et de pâte cuit au four). Cette recette, simple et impressionnante en même temps, est le premier plat parfait pour un repas officiel avec du poisson ou des fruits de mer. | |
Ingrédients | Préparation |
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Mon secret: Dans cette recette j’aime bien ajouter à la fin un peu de féta en petit morceaux. Aussi, je remplace souvent le beurre par du fromage crémeux ou du mascarpone. |