Μετά από το προφιτερόλ και το μιλφέιγ με παγωτό, το gelato burger ήρθε για να μείνει. Αυτή η νέα τάση που εμπνέεται από το street food, δεν σταματά να εκπλήσσει τους foodistas όλου του κόσμου. Ίσως να σας μπερδεύει το όνομα και να μη θέλετε να το δοκιμάσετε… σκεφτείτε το ξανά!

Τι είναι το gelato burger;
Μεγάλο χτύπημα στο εμπόριο όταν λανσάρανε το gelato burger φέτος, η μάρκα του ιταλικού παγωτού Amorino, που με αυτό το τρόπο αποφάσισε να πρωτοτυπήσει! Αν ταξιδεύετε συχνά ή ακολουθείτε τα social media , σίγουρα θα το έχετε δει… Ξεκίνησε πριν λίγα χρόνια με ένα γεμιστό τσουρέκι με παγωτό. Το φετινό gelato burger, μας δίνει την αίσθηση του κορεσμού μόνο με μια ματιά! Ότι καλύτερο για τους λάτρεις του παγωτού! Μέσα σε ένα μαλακό, σοκολατένιο ψωμάκι, θα βρείτε δύο μπάλες παγωτού που αντικαθιστούν το κλασσικό, μοσχαρίσιο μπέργκερ. Το κερασάκι στην τούρτα; η παραδοσιακή σάλτσα κέτσαπ μετατράπηκε σε σκουρόχρωμη σοκολάτα, ή καραμέλα… Η τέλεια ψευδαίσθηση!

Ετοιμάστε ένα σπιτικό μπιφτέκι gelato
Το καλό με αυτό το επιδόρπιο, είναι πως αυτό το γλυκό, προσαρμόζετε με τα γούστα του καθενός! Κάθε λάτρεις του παγωτού μπορεί να επιλέξει τις δύο αγαπημένες του γεύσεις πριν το απολαύσει…. Ίσως κάποιοι απογοητευτούν διότι το gelato burger είναι ακόμα λίγο δύσκολο να το βρει κανείς σε όλα τα καταστήματα! Για να απολαύσετε λοιπόν ένα gelato burger δεν έχετε πάρα μόνο να μπείτε στην κουζίνα σας! Ετοιμάστε δύο γλυκά μικρά τσουρέκια όπως θέλετε εσείς. Μόλις κρυώσουν, απλώστε ανάμεσα μια σπιτική μαρμελάδα ή σοκολάτα, στη συνέχεια τοποθετήστε δύο κουταλιές παγωτού στο τσουρέκι. Δεν έχετε παράπονο να το απολαύσετε αμέσως!Gelato burger μια light εκδοχή για το καλοκαίρι
Όπως κάθε επιδόρπιο το gelato burger είναι μια πραγματική βόμβα θερμίδων για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Ωστόσο, καλοκαίρι είναι και μια μικρή λιχουδιά που και που δεν βλάπτει! Εάν τώρα έχετε τύψεις τρώγοντας το, μπορείτε να κάνετε κάποιες εναλλακτικές! Αποφύγετε την επικάλυψη και ποντάρετε στα σορμπέ … Για ένα εξωτικό burger, επιλέξτε γεύσεις μάνγκο και φρούτα του πάθους. Θέλετε μια γλυκιά σοκολάτα χωρίς γάλα; Το βιολογικό σορμπέ σοκολάτας είναι ότι πρέπει!
Στη Σικελία, οι λάτρεις του ιταλικού παγωτού απολαμβάνουν κάθε πρωί μια μπάλα με φιστίκι καλά κρυμμένη μέσα στο γνωστό τσουρέκι «brioche con il tuppo». Μια ιδανική απόλαυση, για να κάνετε τη dolce vita στο σπίτι σας! Μια άλλη επιλογή είναι να χρωματίσετε το ψωμί του burger gelato σε φανταχτερά χρώματα. Βατόμουρο, κεράσι, φράουλα … θα φτιάξετε έτσι ένα gelato με «μπιφτέκι XXL» με κόκκινα φρούτα!