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TOURTEAU & TARTES

TARTE AUX CAROTTES ET À LA FÉTA
TARTE AUX CAROTTES ET À LA FÉTA
Chez moi, dans la région de Fthiotida, nous faisons toute l’année cette tarte, une tarte sans pâte feuilletée qui est également faîte dans d’autres parties de la Grèce, comme une tarte au fromage d’Épire.
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Tarte aux tomates et au gruyère
Tarte aux tomates et au gruyère
1 heure 45 min pour 6 à 8 personnes –   Vous pouvez la servir en accompagnement d’un vin blanc ou d’une bière fraiche. Elle est épicée et délicieuse. Ingrédients Préparation Pour la...
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Τourte au Pasturma*
Τourte au Pasturma*
20 min 45 min pour un petit plat de 22 cm –   *Pasturma: charcuterie composée de la viande rouge de bœuf fortement pressée et séchée à l’air de la cuisine anatolienne. Dans cette recette,...
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