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PAINS-GATEAU SALE

PAIN COMPLET
PAIN COMPLET
Le résultat de ce pain vous surprendra et temps d’attente demandé en vaut la peine. Choisir une farine de blé de bonne qualité, bio si possible, en combinant donc farine et levure fraîche, vous aurez un pain spécial et délicieux.
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PAINS GRILLÉS À L’ANIS ET AU OUZO
PAINS GRILLÉS À L’ANIS ET AU OUZO
Il s’agit de mes pains grillés préférés, que je fais depuis des années et qui accompagne souvent mon café. Je vous les suggère pour leurs excellents parfums, leurs textures moelleux et croquants et leurs goûts incomparables.
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COURONNE DE PÂQUES
COURONNE DE PÂQUES
Le pain de Pâques n’est pas un une brioche, même si nous utilisons presque les mêmes arômes que pour la brioche… C’est un pain de fête décorée avec des œufs rouges, que l’on prépare pour le samedi soir de la Résurrection
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LAGANA DU LUNDI PUR
LAGANA DU LUNDI PUR
Lagana est un pain grec traditionnellement cuit pour le Lundi Pur le premier jour du grand carême. Un Lundi Pur sans le pain de Lagana ce n’est pas possible! Et il est si facile à faire que vous allez immédiatement oublier les Lagana prêtes.
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CHRISTOPSOMO
CHRISTOPSOMO
Christopomo est un pain grec qui est préparé généralement pendant les fêtes de Noel, 2-3 jours avant Noël. Les pains non sucrés avec des graines, des noix et des épices sont répandus dans tous les coins de la Grèce, en particulier à Noël et au Nouvel An.
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PETITS PAINS AUX OLIVES ET À LA MENTHE
PETITS PAINS AUX OLIVES ET À LA MENTHE
Si vous ne voulez pas faire de petits pains individuels, vous pouvez préparer 2 gros pains. Pour voir si les pains sont bien cuits à l’intérieur, sortez-les du four dès qu’ils sont prêts et frappez-les avec vos doigts.
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