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Des barres feuilletées à la confiture de figues

Des barres feuilletées à la confiture de figues
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20 min 15 – 20 min pour 16-18 bars feuilletés
selon leurs tailles
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Un snack rapide et délicieux que les enfants vont adorer. Vous pouvez utiliser la confiture de votre choix si vous n’avez pas de la confiture de figue. Vous pouvez même mettre de la confiture différente dans chaque feuilleté pour une plus grande variété.
Ingrédients Préparation
  • 2 feuilles de pâte feuilletée
  • 1½ tasse de confiture de figue ou celle que vous voulez
  • 2 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 œuf, légèrement battu avec 2 cuillères à soupe de lait
  • du sucre pour la fin
  1. Je préchauffe le four à 180°C.
  2. Sur une plaque de cuisson, mettre du papier sulfurisé et étaler la première feuille de pâte feuilletée. Avec un couteau tranchant ou avec un rouleau ou l’on coupe la pizza, couper des bandes de pâte d’environ 5 cm de largeur. Saupoudrer toutes les bandes avec 1 cuillère à café de cannelle et mettre sur chaque bande (seulement sur la moitié) 1 cuillère à café de confiture en laissant une petite marge tout autour.
  3. Prendre délicatement le morceau de pâte sans confiture et le recouvrir avec l’autre moitié. Avec une fourchette, bien appuyer sur les bords pour bloquer et fermer la confiture à l’intérieur. Continuer avec le reste des bandes de pâte puis étaler par-dessus l’œuf battu et saupoudrer de sucre glace.
  4. Faire cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que vous obteniez une belle couleur dorée. Faire exactement la même chose avec la deuxième feuille de pâte feuilletée et la confiture.
  5. Laisser les barres refroidir sur un grill avant de servir.

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