Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

CROQUE MONSIEUR

CROQUE MONSIEUR

CROQUE MONSIEUR

: 2
: 5 min
: 15 min

Στη Γαλλία το τοστ ονομάζεται croque και είναι από τα πιο κλασικά και γρήγορα σπιτικά και όχι μόνο γεύματα για μικρούς και μεγάλους. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τυρί έμενταλ ή γραβιέρα και στη πάνω φέτα ψωμιού πριν το τυρί μπορούμε να απλώσουμε μια στρώση μπεσαμέλ. Παρακάτω σας δίνω την κλασική συνταγή που δεν έχει μπεσαμέλ. Μια πανεύκολη συνταγή για να μπούνε οι μικροί μας φίλοι στην κουζίνα με χαρά.

Ingridients
  • 4 φέτες τυρί έμενταλ ή γραβιέρα
  • 2 φέτες βραστό ζαμπόν
  • 4 φέτες ψωμί για τοστ
  • Λίγο βούτυρο μαλακωμένο
Instructions
  • Step 1 Βουτυρώνω ελαφρώς τις φέτες του ψωμιού. Βάζω μια φέτα έμενταλ και μια ζαμπόν ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμιού και βουτυρώνω και την πάνω πλευρά του τοστ. Σκεπάζω την πάνω φέτα ψωμιού με μια φέτα έμενταλ ακόμη.
  • Step 2 Ψήνω τα τοστ σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C, για 15 λεπτά και τα σερβίρω αμέσως. Συνοδεύω τα τοστ με πράσινη σαλάτα εποχής ή ντοματοσαλάτα.

Related Posts

ΤΥΡΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΓΕΜΙΣΤΟΙ ΜΕ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ, ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΙ

ΤΥΡΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΓΕΜΙΣΤΟΙ ΜΕ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ, ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΙ

Πικάντικο μεζεδάκι που μπορεί να συνοδέψετε το κρασί μας ή τη μπύρα μας. Αν το αντέχετε μπορείτε να προσθέσετε και 1 κουταλάκι μπούκοβο πικάντικο που ταιριάζει τέλεια με τα απαλά τυριά και τη λιαστή ντομάτα.

ΨΩΜΙ ΑΠΟ ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

ΨΩΜΙ ΑΠΟ ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

Ένα ψωμί διαφορετικό από όσα γνωρίζετε που μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο σαν σνακ. Αν δεν έχετε χρόνο για να φτιάξετε τη ζύμη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκια ζύμη πίτσας με προζύμι και το ζωμό των παντζαριών να το χρησιμοποιήσετε για να αλείψετε τη ζύμη.