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Desserts

Saragkli au halva

Saragkli au halva

30 min 40 min Pour 1 plat de cuisson d’un diamètre de 32 cm – [printfriendly]   Oublier la recette classique du saragkli , ici vous pouvez l’essayer avec du halva râpé qui donnera un goût différent à la garniture. Outre le halva à la […]

Des barres feuilletées à la confiture de figues

Des barres feuilletées à la confiture de figues

20 min 15 – 20 min pour 16-18 bars feuilletés selon leurs tailles – [printfriendly]   Un snack rapide et délicieux que les enfants vont adorer. Vous pouvez utiliser la confiture de votre choix si vous n’avez pas de la confiture de figue. Vous pouvez […]

Des Pêches et des abricots au miel dans leurs sachets

Des Pêches et des abricots au miel dans leurs sachets

20 min 13 – 15 min 4 portions – [printfriendly]   Servir ce délicieux dessert parfumé après un repas de viande ou de volaille. Vous pouvez ajouter du romarin, de la lavande et ou tout ce que vous avez chez vous. Ingrédients Préparation 2 grandes […]

Gâteau aux pruneaux

Gâteau aux pruneaux

40 min 45 min 6-8 personnes – [printfriendly]   Au lieu de pruneaux, vous pouvez utiliser de la vanille ou des abricots frais et secs ou encore des figues fraîches ou séchées, toujours en suivant le même processus, c’est-à-dire, faire revenir les fruits frais et […]

La tarte au citron de Dina

La tarte au citron de Dina

20 min 1 heure 8 à 10 morceaux – [printfriendly]   Ingrédients Préparation 220 g d’huile de tournesol 240 g de sucre roux 400 g de yaourt égoutté 4 œufs, de préférence bio 40 g de levure chimique Le zeste de 3 citrons 2 sachets […]

Riz au lait aux cerises de vin

Riz au lait aux cerises de vin

5 min 1 heure 4-6 personnes 30 min [printfriendly]   Ingrédients Préparation 400 ml Mavrodafni (vin avec des raisins secs noirs) 200 g de cerises mûres, dénoyautées, coupées en deux 200 g riz glacé, bien rincée dans un tamis et égoutter 1 litre de lait […]

Sorbet à la Pastèque

Sorbet à la Pastèque

15 min – 6-8 personnes au réfrigérateur 4-5 heures [printfriendly]   La pastèque fraîche devient avec cette recette encore plus fraîche. Les enfants en raffoleront, vous pouvez le servir dans un cône à glace ou en encore en le décorant avec de petites boules de […]

Feuilletés aux fromages chypriotes (Flaounes)

Feuilletés aux fromages chypriotes (Flaounes)

30 min 25-30 min pour 15-16 feuilletés 1½ heure [printfriendly]   Un feuilleté traditionnel que l’on fait pendant la semaine Sainte à Chypre, et qui sont donnés aux enfants comme cadeau, quand ils viennent annoncer la résurrection du Christ. Ils sont pétris le Jeudi Saint […]

Pains au raisin et à l’orange

Pains au raisin et à l’orange

20 min 1 heure Pour 8 petits aux raisins secs 1 heure [printfriendly]   Des petits pains aux raisins pour le petit-déjeuner, vous verrez petits et grands seront excités. Si vous voulez, vous pouvez faire deux pains plus grands que des petits. Ingrédients Préparation 250 […]

“Nids” de kantaif avec sa mousse au yaourt et son sirop d’orange

“Nids” de kantaif avec sa mousse au yaourt et son sirop d’orange

40 min 20 min pour 12 “nids” – [printfriendly]   Une mousse au yaourt tellement délicate qui accompagnera la feuille croustillante du kantaif. En plus du sirop d’orange que je vous suggère, vous pourrez le servir avec du sirop à la fraise ou de la […]