Πληκτρολογήστε εδώ για αναζήτηση

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

ЗАКУСКИ

Рулетики из тончайшего тесто фило с домашними колбасками

Рулетики из тончайшего тесто фило с домашними колбасками

45 минут 25 – 30 минут на 30 – 32 шт. – [printfriendly]   Состав Приготовление 9 тонких листов теста фило (в каждом пакете примерно 10 – 12 шт.) 2 яйца слегка взбитых, для смазывания оливковое масло, для смазывания Начинка 3 средних домашних колбаски 1…

Страпацада или яичница с помидорами и сыром фета

Страпацада или яичница с помидорами и сыром фета

10 минут 25 – 30 минут на 4 порции – [printfriendly]   Каждый раз, когда я готовлю эту яичницу, меня мысленно уносит к моей бабушке Константине. Именно она нас кормила по утрам, летом, когда наша мама работала. Её фирменное блюдо было и есть, (даже сейчас…

Тиропитакья – пирожки с сыром из полупесочного теста

Тиропитакья – пирожки с сыром из полупесочного теста

30 минут 35 минут продуктов для 30 штук 1 час [printfriendly]   Состав Приготовление Для теста 2 упаковки греческого йогурта- 400 г 250 мл оливкового масла 500 г пшеничной муки с разрыхлителем ½ ч. л. Соли 1 желток для смазывания 3-4 ст.л. молока для смазывания…

Паста из оливок

Паста из оливок

20 минут – на 4 персон – [printfriendly]   Паста из оливок долго хранится в холодильнике в маленьких баночках, заполненных до верха оливковым маслом. Оливковое масло служит своеобразной пробкой, не позволяя воздуху проникнуть внутрь и образоваться плесени. Состав Приготовление 300 г коричневых оливок без косточек (например…

Кекс с вялеными помидорами, базиликом и каперсами

Кекс с вялеными помидорами, базиликом и каперсами

15 минут 45 минут на 6-8 порций – [printfriendly]   Идеальный перекус для похода на море с детьми, для перерыва на работе, не нуждается в холодильнике, легко режется и подается, утоляет голод и не оставляет тяжести в желудке. Если хотим, можем испечь его в форме для…

Долмадес яланджи

Долмадес яланджи

40 минут 50 минут Для 30 долма [printfriendly]   Долма – это значит фаршированный, яланджи- значит фальшивый. Фальшивые долма (голубцы), потому что в них нет мяса, но начинка состоит из вяленых помидоров, поджаренных кедровых орехов и сладкого изюма. Но если это не греческий вкус, то…

Домашняя закуска “Тирокафтери”

Домашняя закуска “Тирокафтери”

10 минут – Для 500 гр. Для 500 гр. [printfriendly]   Главным продуктом для классической греческой закуски “тирокафтери”- это качественный, пикантный сыр фета. Мы можем использовать бочковой сыр фета, но можем заменить сыром фетой с более мягким вкусом. Что же касается острого перца, добавляем по…

Дакос

Дакос

10 минут – на 2 порции – [printfriendly]   Мой любимый летний перекус. Кроме традиционной подачи этой закуски, мы можем совместить смоченные сухари – хлебцы с множеством разнообразных продуктов по вашему вкусу. А вы, если хотите ,слушайте свое вдохновение! Состав Приготовление Для одного традиционного Дакоса 1дакос…

Спетзофай из Пилио

Спетзофай из Пилио

20 минут 30 минут на 4 – 6 порций – [printfriendly]   Очень вкусное, традиционное блюдо из красивейшего места в Греции под названием Пилио. Если вы любите острые блюда, то можете дополнительно добавить 1-2 перчика чили. Состав Приготовление 1 кг домашних колбасок, или украинские колбаски,…

Креветки на сковородке с розмарином

Креветки на сковородке с розмарином

10 минут 6 минут на 4 порции Маринование: 1 час [printfriendly]   Стоит пойти на поиски свежего высококачественного розмарина, так как его аромат проникает лучше в тело каждой креветки? и бесподобно маринует их. Состав Приготовление 100 мл оливкового масла + 2 ст.л. дополнительно 6 веточек…




Subscribe