destination taste!

Αγίου Βαλεντίνου

ΜΟΥΣ ΦΡΑΟΥΛΑΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΜΑΣΤΙΧΑΣ

ΜΟΥΣ ΦΡΑΟΥΛΑΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΜΑΣΤΙΧΑΣ

Συνδυάζουμε δύο έντονες ευωδιές, της φράουλας και της μαστίχας, σε μια μους ιδιαίτερα ανάλαφρη, με «σπιτική» υφή.

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

Μια δροσερή, ανοιξιάτικη παραλλαγή του διάσημου τιραμισού. Η πρωτότυπη βάση του έχει ιδιαίτερα φραουλένια γεύση.

MUFFINS ΜΕ ΔΙΠΛΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ

MUFFINS ΜΕ ΔΙΠΛΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ

Αυτά τα muffins έχουν απίστευτα πλούσια γεύση σοκολάτας. Είναι πολύ αφράτα και σε συνδυασμό με τη σάλτσα καραμέλας, γίνονται σχεδόν εθιστικά!

ΣΑΡΛΟΤ ΜΙΝΙ ΜΕ ΡΟΖ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

ΣΑΡΛΟΤ ΜΙΝΙ ΜΕ ΡΟΖ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

Αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε τη σαρλότ σε μεγάλη φόρμα με κανονικού μεγέθους σαβαγιάρ. Σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να αυξήσετε τις δοσολογίες για την μους στο διπλάσιο.

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

Ανοιξιάτικη και γιορτινή τάρτα με κρέμα βανίλιας αλλά και φρέσκες φράουλες. Σας προτείνω να τη συνοδέψετε με ένα ποτήρι δροσερό Peleano Sparkling Tale με αρώματα λουλουδιών και λάιμ.

ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΛΕΥΚΗ ΓΚΑΝΑΖ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΛΕΥΚΗ ΓΚΑΝΑΖ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

Για όσους αγαπούν την λευκή σοκολάτα αυτά τα ταρτάκια με λευκή γκανάζ και κόκκινα φρούτα είναι τα ιδανικά. Η λευκή σοκολάτα χρειάζεται περισσότερο χρόνο στο ψυγείο για να σφίξει, απ’ όσο χρειάζεται η μαύρη.

ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΑ

ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΑ

Όλοι αγαπούν τη σοκολάτα… Απολαύστε αυτά τα εξαιρετικά ταρτάκια με μια σοκολατένια γκανάζ αλλά και αρώματα καρύδας. Το εκχύλισμα καρύδας, αναζητήστε το στα καταστήματα με είδη ζαχαροπλαστικής.

MUFFINS ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΜΕ ΚΑΡΔΙΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ

MUFFINS ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΜΕ ΚΑΡΔΙΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ

Απαλά muffins με μια «κόκκινη καρδιά» και άρωμα βανίλιας. Μπορείτε να φτιάξετε το φρόστινγκ 1-2 μέρες πριν και να το διατηρήσετε στο ψυγείο μέχρι την ώρα του σερβιρίσματος.

ΤΟΥΡΤΑ ΚΑΡΔΙΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΚΑΙ ΕΛΒΕΤΙΚΗ ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑ

ΤΟΥΡΤΑ ΚΑΡΔΙΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΚΑΙ ΕΛΒΕΤΙΚΗ ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑ

Ονειρεμένη τούρτα με τραγανές βάσεις από μπισκότο και απαλή, ελβετική βουτυρόκρεμα. Αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε τα μπισκότα λίγες μέρες νωρίτερα και να την συναρμολογήσετε λίγο πριν το σερβίρισμα.

ΤΑΡΤΑ ΚΡΕΜ ΜΠΡΟΥΛΕ

ΤΑΡΤΑ ΚΡΕΜ ΜΠΡΟΥΛΕ

Το φλόγιστρο είναι ένα μικρό καμινέτο χειρός, ειδικό για να καίει την επιφάνεια της κρεμ μπρουλέ για να καραμελώσει.




Subscribe