Γλώσσα/Language/Langue/язык

destination taste!

Πίτες – Τάρτες

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΡΕΜΜΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΡΕΜΜΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ

DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Παραδοσιακή γεύση με ιδιαίτερες διατροφικές ιδιότητες Το πλιγούρι αποτελεί εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, συμβάλλοντας έτσι στην εύρυθμη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος και στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΨΗΤΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΑΠΑΚΙ

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΨΗΤΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΑΠΑΚΙ

Μια ρουστίκ τάρτα απίστευτα νόστιμη και χορταστική αν την συνοδέψετε με μια πράσινη σαλάτα αλλά και να την σερβίρετε σε ένα γιορτινό τραπέζι.

ΣΦΟΛΙΑΤΙΝΙΑ ΜΕ ΠΕΠΕΡΟΝΙ ΚΑΙ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ

ΣΦΟΛΙΑΤΙΝΙΑ ΜΕ ΠΕΠΕΡΟΝΙ ΚΑΙ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ

Είναι γρήγορα… είναι πανεύκολα και τα παιδιά θα τα λατρέψουν. Αν το πεπερόνι το βρίσκεται πικάντικο μπορείτε να το αντικαταστήσετε με αλλαντικό της αρεσκείας σας.

ΠΙΤΑ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΑΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ

ΠΙΤΑ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΑΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ

Υπέροχη πίτα πίτσα με βουτυρένιο φύλλο και πολύ τραγανό φύλλο. Αν θέλετε, και αφού βγάλετε τις πίτσες από το φούρνο, μπορείτε να προσθέσετε και λίγη φρέσκια ρόκα, ραντισμένη με ελαιόλαδο.

ΕΛΙΟΠΙΤΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

ΕΛΙΟΠΙΤΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Αυτές τις χωριάτικες ελιόπιτες τις κάνω πάντα στις μέρες της νηστείας. Είναι πολύ χορταστικές και πεντανόστιμες. Αν εσείς δεν νηστεύετε από τα γαλακτομικά μπορείτε να προσθέσετε στη γέμιση…

ΣΠΕΤΖΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ

ΣΠΕΤΖΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ

Σπετζάκια λένε στο Πήλιο, τις μικρές, καυτερές πιπερίτσες (από κει έχει πάρει το όνομά του το διάσημο σπετζοφάι). Οι πιτούλες αυτές έχουν διάφορες πιπεριές αλλά και μικρές καυτερές τις οποίες μπορείτε…

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΟΤΕ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΟΤΕ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ

Ζουμερή και χορταστική τάρτα με λαχανικά και αφράτη κρέμα. Μπορείτε να τη σερβίρετε σε branch αλλά και σαν κυρίως πιάτο, συνοδεύοντάς την με μια μεγάλη, πράσινη σαλάτα.

«ΔΕΜΑΤΑΚΙΑ» ΕΚΠΛΗΞΗ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΦΙΡΙΚΙ ΚΑΙ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ

«ΔΕΜΑΤΑΚΙΑ» ΕΚΠΛΗΞΗ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΦΙΡΙΚΙ ΚΑΙ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ

Μπορείτε να επιλέξετε διαφορετικά λαχανικά από αυτά που σας προτείνω αλλά και ανάλογα με την εποχή που θα τα σερβίρετε. Κρατήστε όμως το μπλε τυρί που τους δίνει μια άλλη διάσταση και τα «ενώνει».

ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ, ΤΥΛΙΓΜΕΝΟ ΣΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ

ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ, ΤΥΛΙΓΜΕΝΟ ΣΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ

Η αφράτη, βουτυρένια σφολιάτα «αγκαλιάζει» τέλεια το σούπερ πικάντικο κοτόπουλο. Οι πιπεριές και τα πολλά μπαχαρικά το κάνουν ξεχωριστό. Μπορεί να το σερβίρετε με μια μεγάλη, πράσινη σαλάτα, σαν κύριο γεύμα.

ΤΑΡΤΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

ΤΑΡΤΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Το φαγόπυρο είναι ένα «ψευτοδημητριακό», πεντανόστιμο και πολύ υγιεινό. Σε συνδυασμό με το λεπτεπίλεπτο αλεύρι ρυζιού, μας δίνει ένα ζυμαράκι που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τα κλασσικά ζυμάρια με σταρένιο αλεύρι.