destination taste!

Τα Ταξίδια μου στον κόσμο

ΟΙΝΟΓΕΝΕΣΙΣ… Η γέννηση του οίνου βρίσκεται στη Δράμα

ΟΙΝΟΓΕΝΕΣΙΣ… Η γέννηση του οίνου βρίσκεται στη Δράμα

Το ταξίδι μου μέχρι την Δράμα ήταν συναρπαστικό. Και σ’ αυτό βοήθησε η επίσκεψή μου στο οινοποιείο Οινογένεσις. Γνώρισα μια οικογένεια αφιερωμένη στην παραγωγή εκλεκτών κρασιών και δημιουργεί μια ξεχωριστής μονάδας. Το οινοποιείο Οινογένεσις είναι μια υπερσύγχρονη οινοπαραγωγική μονάδα που σχεδιάστηκε για να εκπληρώσει δύο…

Άθως Χαλκιδικής Ι: Ένας τόπος με χιλιάδες χρώματα και εναλλαγές!

Άθως Χαλκιδικής Ι: Ένας τόπος με χιλιάδες χρώματα και εναλλαγές!

Απολαύστε μια γευστική περιήγηση στην προ του Αθω περιοχή. Μια περιοχή πλούσια σε γεύσεις και ιστορία. Γεύσεις προσφυγικές, αρχαιοελληνικές, παραδοσιακές, μοναστηριακές, μεσογειακές, γεύσεις της θάλασσας και της γης. Στα σύνορα του Αγίου Όρους με τη μοναδική στον κόσμο γαστρονομική ιδιαιτερότητα  η οποία βασίζεται στη χορτοφαγία…

Χαλκίδα: Μια πόλη γεμάτη ιστορία

Χαλκίδα: Μια πόλη γεμάτη ιστορία

Η Χαλκίδα, η πόλη της Ιερής πηγής της Αρέθουσας, υπήρξε μια από τις σημαντικότερες Ελληνικές πόλεις της αρχαιότητας πολύ πριν από την Αθήνα και τη Σπάρτη. Λέγεται ότι το όνομά της προέρχεται από τη Φοινικική λέξη «Κάλχη» που σημαίνει πορφύρα, λόγω του ότι στην περιοχή…

Ναύπλιο… ένας τόπος ξεχωριστός, γεμάτος φυσικές ομορφιές και πολιτισμό!

Ναύπλιο… ένας τόπος ξεχωριστός, γεμάτος φυσικές ομορφιές και πολιτισμό!

Πήρε το όνομά του από τον ιδρυτή της αρχαία Ναυπλίας, τον Ναύπλιο, γιο του Ποσειδώνα. Η νέα πόλη δεν έχει σε τίποτα να ζηλέψει μία κλασσική μεγαλούπολη. Αυτό όμως που δίνει χαρακτήρα στο Ναύπλιο και το κάνει να ξεχωριζει είναι η ιστορία του. Στο Ναύπλιο…

Αγόριανη… Ο ιδανικός προορισμός για τους φυσιολάτρες

Αγόριανη… Ο ιδανικός προορισμός για τους φυσιολάτρες

Η Αγόριανη είναι ένα από τα ομορφότερα και αναπτυσσόμενα χωριά της Ορεινής Παρνασσίδος. Κτισμένη πάνω σε επτά λόφους με μοναδική φυσική ομορφιά, πλατάνια, φτελιές,  μηλιές και φυσικά τα υπέροχα έλατα του Παρνασσού που δημιουργούν μια μοναδική σύνθεση πράσινου, διαφορετική για κάθε εποχή του χρόνου. Μία…

Βιέννη… Μια πόλη βγαλμένη από τα παραμύθια

Βιέννη… Μια πόλη βγαλμένη από τα παραμύθια

Παρόλο που το Παρίσι έρχεται πρώτο στην καρδιά μου και ιδιαίτερα τα χριστούγεννα είναι μαγικό δεν μπορώ να μην είμαι αντικειμενική στην κριτική μου αν το συγκρίνω με την μαγευτική Bιέννη. Mια πόλη που τα Χριστούγεννα μεταμορφώνεται σε παραμύθι. Τα πάντα είναι στολισμένα, οι δρόμοι…

Τσαγκαράδα: Το σμαράγδι του Πηλίου

Τσαγκαράδα: Το σμαράγδι του Πηλίου

H κεντρική πλατεία της Αγίας Παρασκευής στην Τσαγκαράδα με τον τεράστιο πλάτανο, ένας από τους μεγαλύτερους στον κόσμο. Τα κλαριά του είναι τόσο χοντρά, όσο ο κορμός ενός δέντρου… Η εκκλησία της Αγίας Παρασκευής στην ομώνυμη πλατεία, ηλικίας 300 ετών!!! Λίγα μέτρα από την εκκλησία,…

Ελάτη – Περτούλι – Νεραϊδοχώρι

Ελάτη – Περτούλι – Νεραϊδοχώρι

Λατρεύω τα ταξίδια, τους μακρινούς τόπους, τους «διαφορετικούς» ανθρώπους.  Έχω απολαύσει όλα τα ταξίδια που έχω κάνει για τις ανάγκες των εκπομπών μου. Έχω κάνει καινούργιους  φίλους, έχω μαγειρέψει με γλυκύτατες κυρίες, με εμπνευσμένους μάγειρες και μαγείρισσες, έχω φάει στα σπίτια τους και στα εστιατόρια …

Το Λονδίνο, τα Harrods, το Cookbook Café και το Barbecoa του Jamie Oliver

Το Λονδίνο, τα Harrods, το Cookbook Café και το Barbecoa του Jamie Oliver

Το Λονδίνο είναι η μεγαλύτερη πολυπολιτισμική πρωτεύουσα της Ευρώπης, αυτό είναι αποδεκτό από όλους, ακόμη και από τους Παρισόπληκτους όπως είμαι εγώ. Χιλιάδες άνθρωποι που προέρχονται από όλο τον κόσμο και χρωματίζουν την πόλη με τις κουλτούρες τους. Μια πόλη που παίζει κρυφτούλι με τον…

Λήμνος: το νησί του Ηφαίστου

Λήμνος: το νησί του Ηφαίστου

Στο Βόρειο Αιγαίο, στο Θρακικό πέλαγος ανάμεσα στο Άγιο Όρος, τη Σαμοθράκη, την Ίμβρο και τη Λέσβο βρίσκεται ένα πανέμορφο ηφαιστειογενές νησί που είναι το όγδοο μεγαλύτερο νησί της χώρας μας, το όνομα αυτού: Λήμνος. Όταν έλαβα μια πρόσκληση από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου να κάνω…