Αφιέρωμα

Αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού με δυνατό άρωμα και έντονη γεύση. Ανάλογα με το χρώμα τους και τη γεύση τους έχουμε διάφορες ποικιλίες. Εκτός από τα κλασσικά χρυσοκόκκινα ροδάκινα, έχουμε τα νεκταρίνια, τους γιαρμάδες, τα λευκόσαρκα… Απολαύστε τα όλα σε διάφορες συνταγές τώρα που είναι στα…

Το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να απολαύσετε τα δύο αυτά ποτά, έχοντας καλή παρέα και πολύ διάθεση. Οι δροσερές βραδιές στο μπαλκόνι με φίλους… Οι αγώνες ποδοσφαίρου για τις αντροπαρέες… Οι κοριτσίστικες συζητήσεις για μόδα, είναι το ιδανικό σκηνικό. Με το ουζάκι, συνήθως,…

Τις καυτές μέρες του καλοκαιριού, όταν όλοι αναζητούμε λίγη δροσιά, είναι δύσκολο να φάμε φαγητό που θα μας βαρύνει. Οι σαλάτες με καλοκαιρινά φρούτα είναι η απολαυστικότερη λύση που θα μας χορτάσει αλλά και θα μας δροσίσει χωρίς να πιέσει το στομάχι μας. Η αφθονία…

Τώρα το καλοκαιράκι τα λαχανικά και τα φρούτα έχουν την τιμητική τους. Τι πιο νόστιμο, από μια πιτούλα ή μια τάρτα για να τα απολαύσουμε. Μπορούμε να τις φτιάξουμε από το βράδυ και να τις πάρουμε μαζί μας στη θάλασσα για ένα ελαφρύ γεύμα δίπλα…

Ναι φίλοι μου… Το Euro ξεκινά και δεν «τρώγεται» ξεροσφύρι… Θέλει και το μεζεδάκι του, μαζί με παγωμένες μπύρες. Ιδανικό σκηνικό; Φίλοι, μπαλκόνι, μεγάλη τηλεόραση και μικρά μεζεδάκια που γίνονται γρήγορα και είναι τέλεια για να συνοδέψουν όλους τους αγώνες. Ντοματίνια ψητά με ανθότυρο Ρολάκια…

Το πρώτο ραντεβού με τον καλό μας είναι πολύ σημαντικό. Σκεφτόμαστε το ντύσιμο, το χτένισμα, το άρωμα, το μακιγιάζ… Σχεδόν όλη την ημέρα περιποιούμαστε την εμφάνισή μας και ανυπομονούμε να δούμε τι έχει προγραμματίσει ο συνοδός μας. Θα είναι γαλλικό; Κινέζικο; Ρομαντικό; Μήπως θαλασσινά; Ότι…

Ίσως να είμαστε η μοναδική χώρα στον πλανήτη που έχει τέτοια κατηγορία συνταγών. Τα λαδερά φαγητά μας, είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής διατροφής και περιλαμβάνει εκατοντάδες συνταγές. Βασικό συστατικό… μα φυσικά το ελαιόλαδο, το οποίο κυριαρχεί στο μαγείρεμα, αλλά και τα λαχανικά που «παντρεύονται» για…

Το πιο αγαπημένο είδος από όλη την γκάμα των ζυμαρικών. Όταν εμείς λέμε «μακαρονάδα» πάντα φανταζόμαστε ένα τεράστιο πιάτο με σπαγγέτι και μπόλικη σάλτσα. Σας έχω τις πιο αγαπημένες μου συνταγές, γρήγορες και πολύ πολύ χορταστικές. Απολαύστε τες! Σπαγγέτι με πικάντικη μπολονέζ με 2 λουκάνικα,…

Για όλους μας, η λέξη «μάνα» είναι μοναδική… ξεχωριστή! Είναι ο άνθρωπος που συγκεντρώνει τα περισσότερα επίθετα που θα μπορούσες να σκεφτείς… Ευγενική, τρυφερή, καλοσυνάτη, καθησυχαστική, στοργική…. Δεν έχει τέλος ο κατάλογος… Όπως τέλος, δεν έχει και η αγάπη της. Και δεν θα πρέπει να…

Μπορεί το αρνάκι στη σούβλα ή στο φούρνο να είναι ο πρωταγωνιστής της ημέρας, παρ’ όλ’ αυτά μέχρι να φτάσει στο τραπέζι μας απαιτεί ώρες στο ψήσιμο. Σίγουρα, για το πασχαλινό τραπέζι, οι καλεσμένοι μαζεύονται από νωρίς, άρα, χρειάζονται κάποια μεζεδάκια που να «ξυπνήσουν» την…