Γλώσσα/Language/Langue/язык

destination taste!

ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ-ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΩ

ΤΡΙΒΕΛΙ ALLA PUTTANESCA

ΤΡΙΒΕΛΙ ALLA PUTTANESCA

DR ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ Μια ακόμα καλοκαιρινή, εύγευστη και σούπερ θρεπτική πρόταση της αγαπημένης μας Ντίνας. Η γνώστη σε όλους μας σάλτσα πουτανέσκα έχει ως βάση τα ντοματίνια, τα οποία αποτελούν καλή πηγή πολλών βιταμινών και μετάλλων.

QUICHE LORRAINE

QUICHE LORRAINE

Ώρα για Κις Λορέν (Quiche Lorraine) με την υπογραφή της Ντίνας Νικολάου! Οι κις λορέν αποτελούν τις πιο διαδεδομένες τάρτες κι αναπόσπαστο κομμάτι της Γαλλικής Κουζίνας. Μπορούν να καταναλωθούν ως κύριο γεύμα αφού οι πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας που προσφέρουν τα αυγά…

ΤΑΡΤΕΣ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕΙΓΜΑ ΤΥΡΙΩΝ

ΤΑΡΤΕΣ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕΙΓΜΑ ΤΥΡΙΩΝ

DR ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ Καλοκαιρινή πεντανόστιμη πρόταση της Ντίνας Νικολάου! Μια τάρτα με υπέροχα χρώματα και πλούσια διατροφική αξία. Οι χρωματιστές πιπεριές αποτελούν εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών. Είναι πλούσιες σε βιταμίνη C και Βιταμίνη Α, δύο πολύ σημαντικών αντιοξειδωτικών, ενώ επίσης περιέχουν μεγάλη συγκέντρωση καροτενοειδών.

ΤΟΥΡΤΑ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΗ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΙ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΤΟΥΡΤΑ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΗ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΙ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

DR ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Μια γλυκιά πρόταση της αγαπημένης Ντίνας Νικολάου. Τα φλαβονοειδή της κουβερτούρας προφυλάσσουν από τα καρδιαγγειακά νοσήματα, χάρη στην ικανότητα τους να ανακόπτουν την οξείδωση της LDL – Χοληστερόλης, αλλά και την ανάπτυξη της αθηρωματικής πλάκας.

ΤΡΙΒΕΛΙ ΓΚΡΑΤΕΝ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ & ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ

ΤΡΙΒΕΛΙ ΓΚΡΑΤΕΝ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ & ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ

DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Μία πολύ γευστική συνταγή με την υπογραφή της Ντίνας Νικολάου! Τα ζυμαρικά συνιστώνται ως βασική τροφή του ανθρώπου, για όλες τις ηλικίες, αφού οι υδατάνθρακες πρέπει να καλύπτουν το 50-55% της καθημερινής ολικής προσλαμβανόμενης ενέργειας.

ΠΑΓΩΜΕΝΕΣ ΚΡΕΜΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΠΑΓΩΜΕΝΕΣ ΚΡΕΜΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Καλοκαιρινή απόλαυση γεμάτη από τη γεύση της σοκολάτας! Μία υπέροχη δροσιστική συνταγή, με πλούσια διατροφική αξία. Όπως κατ΄ επανάληψη έχουμε αναφέρει η σοκολάτα κατέχει κορυφαία θέση στην κατάταξη των τροφίμων με υψηλή αντιοξειδωτική αξία.

ΦΙΛΕΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ

ΦΙΛΕΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ

DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Υπέροχη γεύση και αρώματα σ΄ αυτή την πρωτότυπη συνταγή. Το μοσχάρι με το μανιτάρια δημιουργούν έναν δυναμικό συνδυασμό με πλούσια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας και βιταμίνες της ομάδας Β που ενισχύουν τη μεταβολική λειτουργία, βελτιώνοντας τις βιολογικές καύσεις.

MUFFINS ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

MUFFINS ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Αγαπάμε muffins σοκολάταs … Μία φανταστική συνταγή, με πλούσια διατροφική αξία και σπουδαίες αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η σοκολάτα περιέχει μοναδικά αντιοξειδωτικά συστατικά, όπως είναι τα φλαβονοειδή και οι προκυανιδίνες.

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΒΕΡΙΚΟΚΑ, ΜΠΕΪΚΟΝ ΚΑΙ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΒΕΡΙΚΟΚΑ, ΜΠΕΪΚΟΝ ΚΑΙ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ

DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Πρωτότυπη πρόταση με ιδιαίτερη διατροφική αξία, από την αγαπημένη μας Ντίνα. Τα σπαγγέτι παρέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών της ομάδας Β (Θειαμίνη, Ριβοφλαβίνη, Νιασίνη), οι οποίες ενδυναμώνουν το νευρικό σύστημα και ταυτόχρονα ενισχύουν το μεταβολισμό.

ΒΟΥΤΥΡΑΤΑ ΜΥΔΙΑ ΓΚΡΑΤΕΝ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ

ΒΟΥΤΥΡΑΤΑ ΜΥΔΙΑ ΓΚΡΑΤΕΝ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ

DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Η υψηλή διατροφική αξία αυτής της υπέροχης συνταγής της αγαπημένης μας Ντίνας, βρίσκεται εκτός από το βασικό συστατικό της που είναι τα μύδια, στο σκόρδο και στα αμύγδαλα που επίσης συμμετέχουν. Υποδηλώνουν ισχυρά την παρουσία τους μέσω των πολλαπλών θρεπτικών συστατικών που περιέχουν.