Γλώσσα/Language/Langue/язык

destination taste!

2ο Aegean Cocktails & Spirits Festival 2019

2ο Aegean Cocktails & Spirits Festival 2019

Το δεύτερο Φεστιβάλ που φέρνει το ελληνικό απόσταγμα στο επίκεντρο των παγκόσμιων τάσεων του cocktail, διοργανώθηκε στην Αθήνα στις 7 Ιουνίου 2019 με τεράστια επιτυχία!
Στο Φεστιβάλ παραβρέθηκαν περίπου 2.200 επισκέπτες με μια αναλογία 25% trade, 75% καταναλωτές, αποδεικνύοντας έμπρακτα την μεγάλη επιτυχία των ενεργειών του Aegean Cocktails & Spirits να φέρει τα Ελληνικά Αποστάγματα στην νέα εποχή βάζοντάς τα πίσω από το μπαρ. Ενώ στις 21.00 αναγκαστήκαμε να κλείσουμε τις πόρτες εισόδου καθώς τελείωσαν τα 2200 βραχιόλια εισόδου που είχαμε υπολογίσει και καταναλώθηκε ο 1 τόνος πάγο που είχαμε για την εκδήλωση.
Σε μία περίοδο που το Localisation αποτελεί παγκόσμια τάση τόσο στην γαστρονομία όσο και στο bartending, σε έναν κόσμο που έχει ως motto το “think global, act local”, τα ελληνικά αποστάγματα παίρνουν την θέση τους στον παγκόσμιο χάρτη με έναν τρόπο διαφορετικό. Σύγχρονο, επίκαιρο και αγαπητό. Μέσω του bar.
Μπορείς να φανταστείς τα καλύτερα ελληνικά κοκτέιλ-μπαρ να φτιάχνουν συναρπαστικά κοκτέιλ με ελληνικά αποστάγματα; Θα περνούσε ποτέ  από το μυαλό σου ότι σε μια Αθήνα (και όχι μόνο) που γίνεται ολοένα και πιο γνωστή για τη δυναμική μπαρ σκηνή της, τα cocktail με ελληνικό twist θα είχαν πρωταγωνιστική θέση; Και τελικά πόσο καλά γνωρίζεις τις εξαιρετικές εγχώριες παραγωγές αποσταγμάτων, λικέρ, αναψυκτικών και κρασιού; Αυτά είδαμε και γνψρίσαμε στο Φεστιβάλ.

Τι έγινε  στο Φεστιβάλ;
● Για μία ολόκληρη ημέρα (14.00-22.00), κορυφαίοι παραγωγοί και bartenders από όλη την Ελλάδα, σέρβιραν cocktail με ελληνικό twist σε 14  διαφορετικά bar.
Είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε κάθε ένα από τα προϊόντα και μόνα τους, και να μιλήσουμε με εξειδικευμένους bartender για την χρήση τους μέσα σε cocktail, καθώς  και για τα στάδια παραγωγής τους.
● Μάθαμε να φτιάχνουμε, hands on,  τα δικά μας cocktail στους ειδικά διαμορφωμένους χώρους του fun cocktail making, όπου ακολουθώντας τις οδηγίες των επαγγελματιών, δημιουργήσαμε step by step τα δικά μας Aegean Cocktails.
● Παρακολουθήσαμε το «Stories By The Storytellers», 20 bartenders από όλη την Ελλάδα που μας είπαν  ιστορίες που συνδέονται με το μπαρ τους,  εμπνευσμένες από την ιστορία, την κληρονομιά, την τοπικότητα, την τεχνοχνωσία των ελληνικών προϊόντων και αποσταγμάτων.
Οι 5 πιο εμπνευστικές θα παρουσιαστούν από τους ίδιους στο Aegean Cocktails & Spirits Roadshow στο Tayer + Elementary Bar στο Λονδίνο, σε  βρετανούς δημοσιογράφους και κορυφαίους bartender στις   11 Οκτωβρίου. Ταυτόχρονα θα πραγματοποιηθεί και γευσιγνωσία Ελληνικών Αποσταγμάτων.
● Σεμινάρια των παραγωγών

Aegean Ccoktails & Spirits Week!
Στα πλαίσια του 2ου Aegean Cocktails & Spirits, και  ξεκινώντας από τις 7 Ιουνίου, 32 κορυφαία cocktail bar από όλη την Ελλάδα, δημιούργησαν  δικές τους συνταγές με τα προϊόντα των παραγωγών που συμμετείχαν στο φεστιβάλ και  τα σέρβιραν  σε προνομιακή τιμή.
Έτσι για 5 -7 ημέρες,  διέθεταν ένα ξεχωριστό Aegean Cocktails & Spirits κατάλογο cocktail μέσα από τον οποίο καταναλωτές είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν τα cocktail τους με ελληνικό twist σε χαμηλότερη τιμή!

Τι είναι το Aegean Cocktails & Spirits
Πρόκειται για μια πρωτοβουλία του Difford’s Guide Greece που ξεκίνησε τον Απρίλιο του 2016 με στόχο  το repositioning των ελληνικών αποσταγμάτων.
Ο στόχος είναι τα εξαιρετικά ελληνικά αποστάγματα να πάρουν την θέση που τους αξίζει στο μπαρ αλλά και στην συνείδηση των bartenders στην Ελλάδα και το Εξωτερικό. 
Περισσότερα για τις δράσεις μας δείτε εδώ.
https://www.youtube.com/watch?v=pdt-cdBLp_Q
https://www.diffordsguide.com/el-gr/encyclopedia/1556/bws/greek-spirits-give-them-a-chance
https://www.diffordsguide.com/el-gr/encyclopedia/2432/gr/events
https://www.diffordsguide.com/el-gr/encyclopedia/1272/bws/aegean-cocktails-and-spirits
https://www.diffordsguide.com/el-gr/encyclopedia/664/gr/events
https://www.diffordsguide.com/el-gr/encyclopedia/382/gr/bws

Λεπτομέρειες για το Φεστιβάλ:
Παρασκευή 7 Ιουνίου 2019, 14:00-22:00
«Φάρος», ΚΠΙΣΝ (Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος)