Note

DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Η κάθε προτεινόμενη μπρουσκέτα περιέχει όλα τα μακροθρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό: υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και καλά λιπαρά οξέα. Η προθήκη των πολύχρωμων λαχανικών προσφέρει πολύτιμες βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Ακόμα, η επιλογή του συγκεκριμένου γιαουρτιού, εκτός από την υπέροχη φρεσκάδα που προσδίδει, παρέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών που είναι απαραίτητη για να προέλθει ο κορεσμός. Αυτό οφείλεται εν μέρει στο γεγονός ότι η πρωτεΐνη μειώνει τα επίπεδα της γκρελίνης, της ορμόνης της πείνας. Αυξάνει επίσης τα επίπεδα του πεπτιδίου YY, της ορμόνης που σας κάνει να αισθάνεστε πλήρεις. Σε μία μελέτη φάνηκε πως η αύξηση της πρόσληψης πρωτεΐνης από 15% έως 30% των συνολικών θερμίδων, έκανε τις υπέρβαρες γυναίκες να τρώνε 441 λιγότερες θερμίδες μέσα στην ημέρα. Επιλέξτε λοιπόν αυτές τις υπέροχες μπουσκέτες για σνακ ή ελαφρύ γεύμα. Θα σας χορτάσουν και θα σας προσφέρουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.