Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

Кокосовое печенье

Кокосовое печенье
proetoimasia magirema servirisma anamoni video button
15 минут 15 минут для 16 штук [printfriendly]

 

Если у вас нет вишенок для коктейлей, то можете использовать любое варенье которое вам нравится. Сначала надо сцедить весь сироп, а затем мелко порезать фрукты из варенья на маленькие кусочки и обвалять в муке. Также, кроме варенья, можно добавить изюм.
Состав Приготовление
  • 1 ст. мягкого сливочного масла (или маргарина)
  • 1 ст. коричневого сахара
  • 2 ст.л. кукурузного сиропа
  • 3½ ст. овсяных хлопьев
  • 1 ст. кокосовой стружки
  • ½ ст. очень мелко порезанных фруктов из варенья
Смазываем маслом среднюю форму для выпечки, размером 20×30 см. Разогреваем духовку до 160°С.
В кастрюле разогреваем сливочное масло с коричневым сахаром и добавляем кукурузный сироп. Оставляем продукты на огне 3-4 минуты, периодически перемешивая деревянной лопаткой, пока не раствориться сахар.
Добавляем овсяные хлопья, кокосовую стружку, фрукты из варенья, и хорошо перемешиваем, пока все наши ингредиенты, хорошо не перемешаются.
Выкладываем нашу массу на противень и выравниваем поверхность лопаткой. Печём наш десерт 10-15 минут, пока он не приобретёт золотистый цвет.
Оставляем его охладится 5 минут на противне, нарезаем на квадратные кусочки, которые оставляем на решетке окончательно охладиться. Хранятся они примерно одну неделю, в хорошо закрытой ёмкости. Такжке, их можно хранить один месяц в могозилке.