Γλώσσα/Language/Langue/язык

destination taste!

Дакос

Дакос
proetoimasia magirema servirisma anamoni video button
10 минут на 2 порции [printfriendly]

 

Мой любимый летний перекус. Кроме традиционной подачи этой закуски, мы можем совместить смоченные сухари – хлебцы с множеством разнообразных продуктов по вашему вкусу. А вы, если хотите ,слушайте свое вдохновение!
Состав Приготовление
Для одного традиционного Дакоса

  • 1дакос (сухой- чёрствый хлебец, из ячменной муки грубого помола, или из пшеничной муки)
  • 3 ст.л. протертых свежих помидоров
  • 3 ст.л. тертого сыра феты
  • 1 ст.л. Каперсы
  • орегано
  • свежий базилик, мята или петрушка, мелко нарезанные
  • соль, свежемолотый чёрный перец
Ставим под проточную воду наши хлебцы, пока они немного не смягчатся. Поливаем их оливковым маслом(2-3 ст.л. на каждый хлебец) добавляем тертый сыр фета (2-3 ст.л. на каждый хлебец) и тертые помидоры (3-4 ст.л. на каждый хлебец) Посыпаем орегано, солим и перчим. Добавляем каперсы (1 ст.л. на каждый хлебец), немного базилика или мяты, или петрушки. В конце поливаем небольшим количеством оливкового масла (1ст.л.)

Другие идеи…

  1. Дакос с маринованной хамсой и свежими помидорами, укропом и оливковым маслом
  2. Дакос со свекольным салатом и тертым сыром фета, орегано и оливковым маслом
  3. Дакос с вяленными помидорами ,свежим базиликом ,козьим сыром, мелко нарезанными оливками и оливковым маслом
  4. Дакос с кусочками арбуза, раскрошенным сыром фета, мелко нарезанной свежей мятой и оливковым маслом
  5. Дакос с кусочками дыни, раскрошенным сыром фета, мелко нарезанной ветчиной и оливковым маслом

Дакос с печеными красными перцами ,раскрошенным сыром фета  и оливковым маслом


Related Posts

ΔΙΑΙΤΑ ΠΡΙΝ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

ΔΙΑΙΤΑ ΠΡΙΝ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

Αυτή την εποχή, περισσότερο παρά ποτέ ξεκινάει το άγχος της απώλειας σωματικού βάρους και επομένως της δίαιτας. Τα περιττά κιλά του χειμώνα μπορούν τώρα να φαίνονται πιο έντονα και το άγχος της «φιγούρας μπικίνι» γίνεται «εμμονή». Ωστόσο, σε καμία περίπτωση δε θα πρέπει να μας […]

ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΜΟΝΟΙ ΜΑΣ ΣΠΙΤΙΚΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ

ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΜΟΝΟΙ ΜΑΣ ΣΠΙΤΙΚΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ

Ποιος είπε ότι είναι δύσκολο να φτιάξει κανείς λουκάνικα στο σπίτι; Πιστέψτε με, είναι πολύ πιο απλό από όσο φαντάζεστε, συν τα αμέτρητα πλεονεκτήματα όπως την επιλογή καλού κρέατος και των άλλων υλικών, την απουσία φωσφορικών αλάτων και συντηρητικών και φυσικά, τους συνδυασμούς γεύσεων που […]