Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

Апельсиновое печенье

Апельсиновое печенье
proetoimasia magirema servirisma anamoni video button
30 минут 20 минут для 25 штук 30 минут [printfriendly]

 

Это печенье с горячим апельсиновым ароматом, можно сделать и лимонным.
Состав Приготовление
  • 230 гр мягкого сливочного масла
  • 90 гр сахарной пудры
  • цедра двух апельсинов или лимонов, если хотим их сделать лимонными
  • 2 яичных желтка
  • 425 г пшеничной муки (просеянной)
  • щепотка соли
В ёмкости миксером взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой и цедрой апельсина или лимона, пока не получим воздушную и светлую массу. Добавляем желтки, взбиваем ещё немного и порционно начинаем добавлять просеянную муку и соль, хорошо перемешиваем лопаткой и замешиваем руками тесто, которое получится средним, может даже плотным. Придаём тесту круглую форму, закрываем прозрачной плёнкой и кладём на 30 минут в холодильник настояться.
Разогреваем духовку до 190°C. Лепим из теста круглое печенье похожее на пряники, или раскрываем тесто скалкой и вырезаем любые фигурки. Выкладываем печенье на два противня, выложенные пергаментной бумагой и печём 20 минут до подрумянивания.

Related Posts

Касеропита с кремом из манной крупы

Касеропита с кремом из манной крупы

40 минут 40 минут для одной прямоугольной формы 40х30 см – [printfriendly]   Богатый, густой крем с вкусным ароматом хорошего греческого сыра Касери. Можем подать его к завтраку с кофе. Состав Приготовление Для пирога 2 листа готового слоеного теста 75 гр оливкового масла для смазывания […]

Мясной пирог с “влита”

Мясной пирог с “влита”

30 мин 1 час для формы диаметром 32 см – [printfriendly]   Скромные влита, (дикорастущая трава, встречающаяся по всей Греции и во многих местах по всему миру, культивируемая, продается, в весенне летний период.) могут стать основой для сытного мясного пирога с сыром. Если вам не […]