destination taste!

Ο ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΑΤΡΙΒΕΣΗΣ ΥΠΟΔΕΧΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΤΗΝΟ ΚΟΡΥΦΑΙΟΥΣ ΣΕΦ ΓΙΑ ΜΙΑ ΜΟΝΟ ΒΡΑΔΙΑ

Ο ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΑΤΡΙΒΕΣΗΣ ΥΠΟΔΕΧΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΤΗΝΟ ΚΟΡΥΦΑΙΟΥΣ ΣΕΦ ΓΙΑ ΜΙΑ ΜΟΝΟ ΒΡΑΔΙΑ

Το event οργανώνεται σε συνεργασία με τα Best Chefs Awards

Καινοτομία. Παράδοση. Γεύση. Δημιουργικότητα. Αυτά είναι τα βασικά «συστατικά» που φέρνουν έξι κορυφαίους σεφ μαζί στην Τήνο στις 30 Σεπτεμβρίου για να ετοιμάσουν ένα κοινό μενού στο Thama, το εστιατόριο του Δημήτρη Κατριβέση.
Στην κουζίνα του Thama θα βρεθούν ο Akrame Benallal (εστιατόρια Akrame 1* και Atelier Vivanda στο Παρίσι και Akrame στο Hong Kong), ο Giorgio Diana (επίσημος σεφ των The Best Chefs Awards & εστιατόριο Solaya στο Αμμάν), ο Alex Dilling (εστιατόριο The Greenhouse 2* στο Λονδίνο), ο Miles Watson (Pure Berlin) και ο Ebbe Vollmer (εστιατόριο Vollmers 2* στο Malmo). Οι καλεσμένοι σεφ μαζί με τον Δημήτρη Κατριβέση θα ετοιμάσουν ένα μενού έξι σταδίων που θα εμπνέεται από την Τήνο και τα προϊόντα της, παρουσιάζοντάς τα και χρησιμοποιώντας τα ο καθένας με το δικό του ιδιαίτερο στυλ και προσέγγιση.
Η γαστρονομική βραδιά οργανώνεται με την αιγίδα και την υποστήριξη των The Best Chefs Awards και αποτελεί μια εκδήλωση με παγκόσμιο γαστρονομικό ενδιαφέρον. Αυτή η εξωστρεφής συνάντηση, έρχεται να ενδυναμώσει τον γαστρονομικό πολιτισμό της Τήνου που τόσο εμπνευσμένα προωθείται και από την πρωτοβουλία Tinos Food Paths.
Χορηγός της βραδιάς είναι η διεθνώς βραβευμένη Μπύρα ΝΗΣΟΣ που παράγεται στην Τήνο, και η εταιρεία Rokakis Crete Fish.
Κόστος μενού: 120 ευρώ το άτομο.
Προτεινόμενο beer & wine pairing: 40 ευρώ το άτομο.
Για κρατήσεις επικοινωνήστε: Τηλ. 2283029021   & email:  [email protected]

Dimitris Katrivesis – Ebbe Vollmer
Giorgio Diana – Akrame Benallal
Miles Watson – Alex Dilling

Related Posts

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΖΕΣΤΗ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΖΕΣΤΗ

Η διατήρηση της σωστής λειτουργίας του οργανισμού εξασφαλίζεται όχι μόνο από την ισορροπημένη πρόσληψη θρεπτικών ουσιών αλλά και εκείνη των υγρών. Ιδιαίτερα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, όπου επικρατούν υψηλές θερμοκρασίες, η ανάγκη για επαρκή πρόσληψη νερού αυξάνεται, μιας και η έντονη εφίδρωση μπορεί να οδηγήσει […]

ΟΥΖΑΚΙ Ή ΜΠΥΡΙΤΣΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΛΥΤΕΡΟΥΣ ΜΕΖΕΔΕΣ

ΟΥΖΑΚΙ Ή ΜΠΥΡΙΤΣΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΛΥΤΕΡΟΥΣ ΜΕΖΕΔΕΣ

Το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να απολαύσετε τα δύο αυτά ποτά, έχοντας καλή παρέα και πολύ διάθεση. Οι δροσερές βραδιές στο μπαλκόνι με φίλους… Οι αγώνες ποδοσφαίρου για τις αντροπαρέες… Οι κοριτσίστικες συζητήσεις για μόδα, είναι το ιδανικό σκηνικό. Με το ουζάκι, συνήθως, […]