Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

ΔΙΧΡΩΜΗ ΚΡΕΜΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΒΑΝΙΛΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

ΔΙΧΡΩΜΗ ΚΡΕΜΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΒΑΝΙΛΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

ΔΙΧΡΩΜΗ ΚΡΕΜΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΒΑΝΙΛΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

: 6
: 15 min
: 10 min
           
: 3 hr

Απόλυτα δροσερή και εύκολη κρέμα ψυγείου με εντυπωσιακή εμφάνιση και γεύση. Μπορείτε φυσικά να βάλετε ότι χυμό σας αρέσει αρκεί να είναι έντονος σε χρώμα για να υπάρχει η διχρωμία στην εμφάνιση.

Ingridients
  • Για την κρέμα πορτοκάλι
  • 700 ml χυμό πορτοκάλι
  • 110 γρ. ζάχαρη
  • 70 γρ. Κορν φλάουρ
  • Για την κρέμα βανίλια
  • 500 ml γάλα
  • 200 ml κρέμα γάλακτος
  • 110 γρ. ζάχαρη
  • 70 γρ. Κορν φλάουρ
  • 1 κουτ. σούπας βανίλια, εκχύλισμα
  • Για το σερβίρισμα
  • 1 πορτοκάλι ακέρωτο, κομμένο σε λεπτές φέτες
Instructions
  • Step 1 Για την κρέμα πορτοκάλι: Σε μια κατσαρόλα βάζω τον κρύο χυμό και το κορν φλάουρ. Ανακατεύω με το σύρμα να διαλυθεί και προσθέτω τη ζάχαρη. Βάζω την κατσαρόλα στη φωτιά και μαγειρεύω για 6-8 λεπτά ανακατεύοντας μέχρι να δέσει η κρέμα. Αποσύρω από τη φωτιά και την αφήνω να γίνει χλιαρή.
  • Step 2 Για την κρέμα βανίλια: Βάζω το γάλα σε μια κατσαρόλα και προσθέτω το κορν φλάουρ. Ανακατεύω μέχρι να διαλυθεί μέσα στο γάλα χωρίς να υπάρχουν σβόλοι. Προσθέτω την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και τη βανίλια και βάζω την κατσαρόλα στη φωτιά. Μαγειρεύω σε μέτρια φωτιά για 6-7 λεπτά μέχρι να δέσει.
  • Step 3 Στρώνω με μεμβράνη μια μακρόστενη φόρμα για κέικ. Βάζω τις δύο κρέμες σε δύο κανάτες και αδειάζω σε μικρές δόσεις εναλλάξ μέσα στη φόρμα. Σκεπάζω τη φόρμα με μεμβράνη και βάζω στο ψυγείο για 3 ώρες τουλάχιστον, μέχρι να παγώσει.
  • Step 4 Με τη βοήθεια της μεμβράνης, αναποδογυρίζω την κρέμα σε μια πιατέλα και στολίζω με φέτες πορτοκάλι.

Related Posts

ΜΠΙΣΚΟΤΑ VEGAN ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ

ΜΠΙΣΚΟΤΑ VEGAN ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ

Ελάχιστα υλικά αλλά από τα πιο εύκολα και νόστιμα μπισκότα που θα δοκιμάσετε. Δεν περιέχουν γλουτένη, λακτόζη και ζάχαρη. Είναι η τέλεια επιλογή για όσους ακολουθούν vegan διατροφή ή έχουν κάποια δυσανεξία.

ΠΑΝΕΤΟΝΕ ΒΟΥΤΥΡΑΤΟ

ΠΑΝΕΤΟΝΕ ΒΟΥΤΥΡΑΤΟ

Χριστουγεννιάτικο γλύκισμα με καταγωγή από το Μιλάνο. Είναι κάτι ανάμεσα σε ψωμί και τσουρέκι με σταφίδες ή άλλα αποξηραμένα φρούτα. Έχει λίγο μπελαλίδικη διαδικασία αλλά αξίζει τον κόπο να το δοκιμάσετε.