destination taste!

ΕΛΙΕΣ ΚΑΛΑΜΩΝ ΜΕ ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ

ΕΛΙΕΣ ΚΑΛΑΜΩΝ ΜΕ ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ

ΕΛΙΕΣ ΚΑΛΑΜΩΝ ΜΕ ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ

: 10 min
           
: 1 hr

Αν δεν σερβίρετε τις ελιές αμέσως τις αδειάζετε σε ένα γυάλινο βάζο, μαζί με τη μαρινάδα τους, το κλείνω καλά και το διατηρώ στο ψυγείο.

Ingridients
  • 300 γρ. ελιές Καλαμών, όχι ξιδάτες, πλυμένες και καλά στεγνωμένες
  • 80 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ανάλατα, καθαρισμένα
  • 50 ml ελαιόλαδο
  • ξύσμα και χυμός από 1 ακέρωτο πορτοκάλι
  • ξύσμα και χυμός από 1 ακέρωτο λεμόνι
Instructions
  • Step 1 Σε ένα μεγάλο μπολ βάζω τις ελιές και προσθέτω τα κοπανισμένα φιστίκια, το ελαιόλαδο, τους χυμούς και τα ξύσματα. Ανακατεύω πολύ καλά, σκεπάζω το μπολ με διάφανη μεμβράνη και μαρινάρω τις ελιές στο ψυγείο, για 1 ώρα.
  • Step 2 Τις σερβίρω αμέσως.

Related Posts

ΑΥΓΑ ΜΙΜΟΖΑ ΨΗΤΑ

ΑΥΓΑ ΜΙΜΟΖΑ ΨΗΤΑ

Τα αυγά μιμόζα έχουν πάρει το όνομά τους από το δέντρο Μιμόζα το οποίο ανθίζει από τα τέλη του χειμώνα και όλη την άνοιξη. Είναι πολύ εντυπωσιακά για να τα σερβίρετε στο πασχαλινό τραπέζι.

ΝΤΟΜΑΤΟΠΙΤΑ ΑΝΟΙΧΤΗ ΜΕ ΕΛΙΕΣ

ΝΤΟΜΑΤΟΠΙΤΑ ΑΝΟΙΧΤΗ ΜΕ ΕΛΙΕΣ

Μάλλον με τάρτα μοιάζει η πίτα αυτή αλλά, όπως κι αν την ονομάσουμε, δεν παύει να κλείνει μέσα της την ντοματένια γεύση του καλοκαιριού. Μπορούμε να πειραματιστούμε με τις ντομάτες…