Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

Δημιουργώντας με φρούτα

Δημιουργώντας με φρούτα

Ένα βιβλίο, αληθινό γευστικό ταξίδι στη Μεσόγειο των φρούτων και των χυμών. Μερικές από τις πιο διάσημες και κλασικές συνταγές με φρούτα, όπως η crθme brulee με καρύδα, η pannacotta με βατόμουρα και η πάπια με πορτοκάλι, συναντούν τις πλέον σοφιστικέ συνταγές με πρωταγωνιστή τα φρούτα, με μία όμως ιδιαιτερότητα: τα φρούτα απεγκλωβίζονται, πλέον, από το γλυκό τους θρόνο στη ζαχαροπλαστική και χαρίζουν απλόχερα τη νοστιμιά και τους χυμούς τους στη μαγειρική, σε μερικά από τα πιο ευφάνταστα πιάτα της μεσογειακής κουζίνας.
Παρακολουθήστε βήμα προς βήμα την εκτέλεση μερικών από τις πιο χαρακτηριστικές συνταγές του βιβλίου, στη βιντεοκασέτα έκπληξη που το συνοδεύει.


Related Posts

ΤΟ TOP 10 ΤΩΝ ΓΛΥΚΩΝ

ΤΟ TOP 10 ΤΩΝ ΓΛΥΚΩΝ

Η ζαχαροπλαστική είναι όπως και η μόδα… Πάντα υπάρχουν νέες τάσεις, πολύ δημιουργικότητα αλλά και νέα υλικά που συνδυάζονται για να δώσουν πρωτότυπες συνταγές. Αν αγαπάτε τη ζαχαροπλαστική, φαντάζομαι ότι γνωρίζετε τα παρακάτω γλυκάκια. Αν όχι, ελάτε να σας τα δείξω! Το Cronut Θα έλεγα […]

ΤΟ TOP 10 ΤΩΝ ΓΑΛΛΙΚΩΝ ΓΛΥΚΩΝ!

ΤΟ TOP 10 ΤΩΝ ΓΑΛΛΙΚΩΝ ΓΛΥΚΩΝ!

Με ξέρετε τώρα για την αδυναμία μου στη Γαλλία αλλά και για τα γλυκά της! Είναι μια χώρα γνωστή για την υψηλή γαστρονομία της. Κάθε περιοχή είναι γεμάτη με παλιές και νόστιμες συνταγές που δίνονται από γενιά σε γενιά. Από το ορεκτικό έως και το […]