Αν φτιάχνετε κέικ με σταφίδες ή ψιλοκομμένα φρούτα, πασπαλίστε τα ελαφρά με αλεύρι προτού τα ρίξετε στο μίγμα. Με τον τρόπο αυτό θα κατανεμηθούν ομοιόμορφα στη ζύμη και δεν θα καθήσουν στον πάτο.
«Χάσαμε» τις σταφίδες;
destination taste!
DINA NIKOLAOU
TIPS EXPRESS
Πριν πλύνετε τα λαχανικά, αφήστε τα στο νερό και προσθέστε μια χούφτα αλάτι. Θα αναγκάσει τα έντομα να βγούν στην επιφάνεια.
