Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

Αφράτα Cookies σοκολάτας

Αφράτα Cookies σοκολάτας
proetoimasia magirema servirisma anamoni video button
 20΄ 10΄  15 – 18 cookies [printfriendly]

 

Ένα τραπέζι Ελλάδα… στη Φλώρινα!
Υλικά Εκτέλεση
  • 230 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα με 50 % περιεκτικότητα σε κακάο
  • 40 γρ. βούτυρο αγελάδος
  • 2 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά
  • 175 γρ. ζάχαρη
  • 40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 60 γρ. σοκολάτα σε σταγόνες
  • 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουτ. γλυκού βανίλια
Προθερμαίνω το φούρνο στους 180°C.
Στρώνω τη λαμαρίνα του φούρνου με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
Λιώνω σε μπεν μαρί τη σοκολάτα με το βούτυρο. Χτυπάω στο μίξερ τα αυγά τη βανίλια και τη ζάχαρη. Μόλις αφρατέψει το μίγμα, προσθέτω το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Στο τέλος ρίχνω στο μείγμα των αυγών και το μείγμα της λιωμένης σοκολάτας με το βούτυρο. Ανακατεύω καλά.
Παίρνω κουταλιές από το μίγμα και τις βάζω στη λαμαρίνα. Ψήνω στο φούρνο για 10 λεπτά.

Related Posts

CUPCAKES ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΦΙΣΤΙΚΙΑ

CUPCAKES ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΦΙΣΤΙΚΙΑ

Η κολοκύθα και οι σταφίδες θα κρατήσουν ιδαρά τα cupcakes. Όσοι τα δοκιμάσουν, θα νομίζουν ότι τα έχετε σιροπιάσει.

ΚΕΪΚ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΜΕ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΚΕΪΚ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΜΕ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

«Σταγόνες» σοκολάτας βρίσκω συσκευασμένες στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Φτιάχνω και μόνη μου ως εξής: βάζω 125 γρ. (1 πλάκα) κουβερτούρα ή μαύρη σοκολάτα μπίτερ (πάνω από 68% κακάο) στο ψυγείο για να σφίξει λίγο…