Ο Εξωραϊστικός & Πολιτιστικός Σύλλογος Θολαρίων Αμοργού και το Aegialis Hotel & Spa διοργανώνουν για 17η συνεχόμενη χρονιά το Διεθνές Συνέδριο «ΥΠΕΡΙΑ» Αειφόρου Τουριστικής Ανάπτυξης, Διατήρησης & Προστασίας της Φυσικής & Πολιτιστικής Κληρονομιάς του όμορφου κυκλαδίτικου νησιού. Στόχος του Συνεδρίου είναι η προβολή της φυσικής ομορφιάς, του πολιτισμού και της γαστρονομίας της Αμοργού, η ανταλλαγή ιδεών για τη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς και η παρουσίαση και προώθηση έργων, που βρίσκονται σε εξέλιξη στο νησί. Κεντρικό θέμα του φετινού Συνεδρίου είναι «Γαστρονομία – Πολιτισμός & Τουρισμός», με την ευκαιρία και της «Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης», τίτλο τον οποίο για το 2019 έχει λάβει η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου. Στο πλαίσιο της διοργάνωσης του 2017 ανακοινώθηκε επίσημα η ίδρυση της «Λέσχης Γαστρονομίας Αμοργού» και πραγματοποιήθηκε η πρώτη δράση της, που περιελάμβανε ομιλία για την τοπική γαστρονομία και μαθήματα Αμοργιανής κουζίνας. Έκτοτε οι δράσεις της Λέσχης συνεχίζονται με εντατικούς ρυθμούς. Κατά τη διάρκεια του «ΥΠΕΡΙΑ 2019», θα πραγματοποιηθεί  και το 10ο Φεστιβάλ Τουριστικών Ταινιών Αμοργού.

Πηγή: LIVE to TRAVEL and TASTE