destination taste!

Рецепты греческой кухни

Котлетки с домашними колбасками с луком пореем в духовке с лимонно – чесночной картошкой

Котлетки с домашними колбасками с луком пореем в духовке с лимонно – чесночной картошкой

20 минут 1 час на 4 порции – [printfriendly]   Все любят котлетки, особенно дети. Используя фарш из колбасок с луком пореем, котлетки получаются более воздушными, более вкусными, и я уверена они понравится всем. Состав Приготовление Для котлеток 600 гр деревенских колбасок с луком пореем…

Кокинисто с острыми деревенскими колбасками, горохом и картошкой

Кокинисто с острыми деревенскими колбасками, горохом и картошкой

15 минут 50 минут на 4 порции – [printfriendly]   Модное блюдо с красивым густым, красным соусом. Острые колбаски, идеально подходят к картошке и гороху, и дают пикантную нотку этому блюду. Состав Приготовление 450 гр острых деревенских колбасок, нарезанных большими кусочками 500 гр мелкой картошки,…

Лазанья с колбасками из телятины, грибами и моцареллой

Лазанья с колбасками из телятины, грибами и моцареллой

40 минут 1 час на 4 порции – [printfriendly]   Идеальное блюдо, которому телячьи колбаски дают особенный вкус. Если хотите, то можете приготовить с такой же начинкой канелони или другие макароны. Состав Приготовление 200 гр лазаньи 450 гр телятины колбасок, снимаем их внешнюю пленку 2…

Пончики с копчёной скумбрией и орегано

Пончики с копчёной скумбрией и орегано

15 минут 15-20 минут на 4-6 порций 30 минут [printfriendly]   Пончики бывают не только сладкими. Способ приготовления сладких и солёных пончиков, абсолютно одинаковый. Наши пончики получатся с необыкновенным копчёным вкусом скумбрии и ароматом орегано, и будут просто таять во рту. Если хотите, добавьте пряные…

Панированные грибы с кремом из анчоусов

Панированные грибы с кремом из анчоусов

30 минут примерно 20 минут на 4-6 порций – [printfriendly]   Это особенная закуска под пиво и вино. Готовится очень быстро, анчоусы дают свою изюминку, меняет вкус и цвет грибов. Состав Приготовление Для Грибов 1 кг шампиньонов 3 яйца, слегка взбитых ½ ст. Молока 300…

Мусакас с кабачками

Мусакас с кабачками

примерно 1 час +15 минут 30 – 40 минут на 4-6 порций – [printfriendly]   Простой и лёгкий “фальшивый” мусакас, это очень вкусно приготовленный, ароматный мясной фарш, покрытый кабачками с сыром. Таким же способом можно приготовить и баклажаны, которые мы сначала нарежем дольками, слегка смажем…

Мосаико с клубникой

Мосаико с клубникой

20 минут – на 6 порций 3 часа [printfriendly]   Классическое, любимое полено с печеньем пти бер, обогащенное халвой для плотности, а для свежести добавляем клубнику. Состав Приготовление 400 гр 55% шоколада, поломанного на маленькие кусочки 200 гр сливочного масла порезанного на маленькие кусочки 200…

Медовый хлеб с сухофруктами

Медовый хлеб с сухофруктами

40 минут 1 час для одного хлеба – [printfriendly]   Можете заменить сухофрукты которые я вам предлагаю, на те, что вам нравятся, например на финики (особенно зимой) чернослив, светлый изюм, сушеный кизил, (для более кисленького результата), и многие другие. Состав Приготовление ¾ ст. мёда желательно…

Тарт с клубникой, маринованной мастикой

Тарт с клубникой, маринованной мастикой

40 минут – на 6-8 порций Время ожидания в холодильнике: 2 часа [printfriendly]   Если мы не съедим весь наш тарт, то можем закрыть его прозрачной плёнкой и хранить в холодильнике два дня. Столько же времени хранится клубника в своем сиропе, в хорошо закрытой ёмкости.…

Торт-мороженое из йогурта с нектариновым вареньем

Торт-мороженое из йогурта с нектариновым вареньем

40 минут – на 8-10 порций Время ожидания в морозильной камере: 6 часов [printfriendly]   Самый привычный десерт, который подают в Греции в конце трапезы, это греческий йогурт с вареньем. Это меня навело на мысль, создать торт, который объединяет два этих любимых вкуса. Это очень…




Subscribe