30´ 40´ (συνολικά) 4 μερίδες 30´ Μια παραλλαγή του δημοφιλούς ινδικού φαγητού, που θα απογειώσει τον ουρανίσκο σας! Βρείτε τη σάλτσα tika masala...
Περισσότερα →
15´ 45´ 6 πατάτες – Πανεύκολη συνταγή που θα την εκτιμήσουν όσοι λατρεύουν τους ουζομεζέδες. Η καπνιστή ρέγκα είναι μοναδική! Υλικά Εκτέλεση 6...
Περισσότερα →
1 ώρα 20΄ 6 μερίδες – Τα λουκάνικα Καλαμάτας μαζί με τα ψητά λαχανικά δίνουν γεύση και χρώμα στις πατάτες. Ένα τέλειο μεζεδάκι...
Περισσότερα →
30΄ 45΄ 4 – 6 μερίδες – Η σούπα αυτή βασίζεται στην κλασική γαλλική χωριάτικη σούπα “βισισουάζ” που φτιάχνεται με πράσα και πατάτες και...
Περισσότερα →
30΄ 40΄ 8-10 – Εύκολη πίτα χωρίς φύλλο, με διάφορα τυριά. Αν σας αρέσει το μπλε τυρί μπορείτε να προσθέσετε 1/2 φλιτζάνι, αφαιρώντας...
Περισσότερα →
10΄ 40΄ 4 μερίδες – Νοστιμότατη σαλάτα που θα συνοδέψει κάθε ψητό κρέας ή ψάρι. Μπορούμε όμως να τη σερβίρουμε και σκέτη, σαν ελαφρύ...
Περισσότερα →
40΄ 30΄ 4 – 6 μερίδες – Οταν θέλω κάτι χορταστικό, εύκολο και πραγματικά νόστιμο, αυτή η ομελέτα τορτίγια είναι ό,τι πρέπει! Ιδανική αν...
Περισσότερα →
40΄ 12΄ 4 – 6 μερίδες – Πανεύκολη και χορταστική ομελέτα και το καθημερινό τραπέζι. Μπορείτε να τη φτιάξετε και με περισσεύματα από πατάτες...
Περισσότερα →
10΄ 25΄ – 30΄ 4 μερίδες – Ο κλασσικός πουρές που μπορεί να συνοδεύσει αναρίθμητες συνταγές από ψητά, κοκκινιστά, λεμονάτα κ.ά. Ανάλογα με τα...
Περισσότερα →
10΄ 40΄ – 45΄ 4 μερίδες – Αξίζει να έχουμε στην αυλή, το μπαλκόνι, ακόμα και στο περβάζι του παραθύρου μερικά γλαστράκια με μυρωδικά,...
Περισσότερα →
20΄ 1 ώρα 4 μερίδες – Η κολοκύθα έχει ήδη κάνει την εμφάνισή της σε λαϊκές αγορές και υπαίθριους πάγκους. Θα χρειαστούμε ένα μεγάλο,...
Περισσότερα →
10΄ 30΄ 4 μερίδες – Οι γλυκοπατάτες με τη φυσική τους γλυκύτητα και την αμυλώδη υφή τους είναι ένα ιδιαίτερο συνοδευτικό για πολλά κρεατικά...
Περισσότερα →
10΄ 45΄ – 55΄ 4 μερίδες – Ένα ξεχωριστό συνοδευτικό για να ξεφύγετε από τα καθιερωμένα. Διαλέξτε τις μικρές και στρογγυλές πατατούλες για φούρνο...
Περισσότερα →
1 ώρα 30΄ 4 – 6 μερίδες – Αφράτες εσωτερικά και τραγανές εξωτερικά οι κροκέτες αυτές αρωματίζονται με βασιλικό, τον οποίο μπορούμε να αντικαταστήσουμε...
Περισσότερα →
45΄ 45΄ – 50΄ 4 – 6 μερίδες – Αν δεν βρούμε μικρές πατατούλες για φούρνο και μάλιστα βιολογικές, μπορούμε να αγοράσουμε πατάτες κανονικού...
Περισσότερα →
40΄ 40΄ – 50΄ 6 μερίδες – Αν θέλουμε να νοστιμίσουμε περισσότερο το φαγητό αυτό (ξεφεύγοντας λίγο βέβαια από τον όρο «λαδερό»), μπορούμε να...
Περισσότερα →
30΄ 45΄ 6 μερίδες – Αν έχετε βαρεθεί τις τηγανητές πατάτες ή τις συνηθισμένες πατάτες φούρνου δοκιμάστε αυτή την πρωτότυπη και διαφορετική προτάση με...
Περισσότερα →
30΄ 1 ώρα 4 – 6 μερίδες – Υπέροχο φαγητό που μπορεί να σερβιριστεί ως κυρίως (εφόσον έχει το ζαμπόν και το λαρδί) ή...
Περισσότερα →
45΄ 1 ώρα 4 μερίδες – Είναι ένα ιδανικό συνοδευτικό για χοιρινό ψημένο στο φούρνο ή για άλλα ψητά κρέατα και πουλερικά, ψημένα σκέτα,...
Περισσότερα →
15΄ 1ώ + 10΄ 6 – 8 μερίδες – Τρώγονται με το χέρι και είναι ένα εξαιρετικό finger food για μπροστά στην τηλεόραση –και όχι...
Περισσότερα →
35΄ Τηγάνισμα: 15΄ ή Ψήσιμο: 1 ώρα 4 – 6 μερίδες – Το μυστικό είναι πρώτα να βράσουμε τις πατάτες για να μαλακώσουν. Μετά, τις...
Περισσότερα →
20΄ 50΄ 4 – 6 μερίδες – Οι χοιρινές καπνιστές μπριζόλες έχουν διακριτικά καπνιστό άρωμα, καθόλου «ισοπεδωτικό» και είναι ιδιαίτερα νόστιμες και τρυφερές. Αν...
Περισσότερα →
15΄ 55΄ 6 μερίδες – Στα μαγειρευτά φαγητά είναι καλύτερο να ρίχνουμε το πιο ντελικάτο φρέσκο μυρωδικό –εδώ το μάραθο- στο τέλος του μαγειρέματος...
Περισσότερα →
30΄ 35΄ – 40΄ 4 μερίδες – Τα τουρλού φούρνου ή κατσαρόλας έχουν το μεγάλο πλεονέκτημα ότι μπορούμε να βάλουμε όποια και όσα λαχανικά...
Περισσότερα →
50΄ 15΄ 4 μερίδες – Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή, αν και ελαφρώς χρονοβόρα, αλλά το αποτέλεσμα θα μας αποζημιώσει. Προσέχουμε με την...
Περισσότερα →